29 января 2019
Плов из курицы
5
10
-
Пончики с начинкой
0 1 0 Средний -
Суп с чесночными галушками
2 3 0 Средний -
Десерт в стаканчиках из молока
0 1 0 Легкий -
Лепешки скармашком без дрожжей
0 3 0 Легкий -
Фалафель (Жареный нут)
1 2 0 Легкий
Вкуный плов и более бюджетный можно приготовить из курицы. Он так же вкусный и рассыпчатый.
Ингредиенты
| рис | 500 г |
|---|---|
| куриные бедра | 1 кг |
| морковь | 2-3 шт |
| лук | 1 шт |
| соль | 1 ст.л |
| растительное масло | 150 мл |
| специи для плова |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Курицу обжарить до румяности, лучше брать бедрышки или крылышки. Масло в кастрюлю наливаем 150 мл.
Затем добавляем морковку, порезанную кубиками, лук, порезанный кубиками лук. Тушим 10 минут. Добавляем специи и соль. перемешиваем и тушим 2 минутки. Добавляем чеснок, изюм, рис промытый, заливаем кипятком. Вода должна покрывать риса на 1.5-2 пальца. Ставим на большой огонь и варим пока вода не будет на уровне с рисом. Затем уменьшаем огонь до самого маленького , накрываем крышкой и томим до готовности.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Плов
leo1970 
Albinchik 
Kontik 
Svetik+++ 
Старов 
сумая 
SEVINC71 
Buchy 
Caledonia Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Получился вкусный, нежный плов. Морковь брала 1 шт. Приправу для курицы 1 ст.л. И приправу для плова 2 ст л. Рис длиннозерный пропаренный. Но изюм, на наш вкус там лишний.