Антошка

пашину, если не найдешь то купи кастрец

проверено много раз

100%!!!!!
Я тоже такую делаю!!! Очень вкусно!!!!
Умничка!!! Подумай насчет блокнотика!

Олюка
Да, Оль, постные.
Спасибо, буду пробовать с крахмалом.

Олюка
Cпасибо за рецепт!!!
А если без яйца, то развалятся, как думаешь????

Действительно по-новому...для меня.
Никогда так не делала. Спасибо!!!

Ленусь
Я ведь твою рыбку тоже готовила, еще на Новый год!!! А спасибки не сказала...
Получилась тааааакая нежная, прям таяла во рту. Я по твоим рекомендациям порезала ее кусками, замотала в фольгу и заморозила, так перед постом последний кусок съела.
Так что большущее СПАСИБО!!!! Я много готовила по твоим рецептам, просто тогда еще не фотографировала... И Гуссарскую баладу, Грибную поляну, Грибную закуску, Креветки под шубой, Рапсодия, Салат из баклажан с сыром(по-моему Любимый называется), Баклажановый тортик, Госпожа скумбрия (за что получила огромную благодарность от родственницы мужа), Нежное облако, Красное море, Витаминка.....Все и вспомнить не могу За все тебе

Иннуль
Рулетик потрясный!!! Скажи, пожалуйста, какую часть свинины ты использовала??? Я тут думаю, где взять такой кусок мяса, чтобы так тонко отбить?

Инна, спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!! Вот они...2шт с картошкой, а 2 - с сулугуни.

Мы почти земляки!

Ага Только родом я из Винницы, а тут уже 4 год по месту службы.

Ленусь, замесили мы тесто, разделили на порционные кусочки, и каждый кусочек мы раскатываем, мажем и делаем улитку, потом мы эти улитки раскатываем...Если не поняла, не стесняйся...
Да из самой Одессы, я живу в самом центре, недалеко от Деребасовской.

Спасибо, я так и предполагала, спросила, что б уже наверняка... А я с Белгород-Днестровского.

Инночка, большое спасибо за рецептик!!!! Понимаю, что тебя уже замучали вопросами, но я кое-что не поняла...
Вот ты пишешь, что нужно скрутить тесто в улитку, потом раскатать, потом начинка... Вопрос: если теста получается на несколько плацинд, то нужно все тесто скурутить улиткой, раскатать, а потом отщипывать по кусочку и ложить начинку, или же наоброт..отщипывать по кусочку, скрутить улиткой и так каждый кусок??? Ну и закрутила... Если короче...скручивать тесто один раз или каждую плацинду по-отдельности?
Спасибо заранее за ответ! И еще вопрос не по теме. Ты из самой Одессы?

Идея как раз для меня!!!! Спасибо!!!!! Украшать не умею СОВСЕМ!!!!!

ЛеночкаМоему восторгу НЕТ предела!!!!

ЛенчикШашлычек просто УРАГАННЫЙ!!!! Хочу тебе сказать, что просмотрела все твои новые рецептики, но отвечаю здесь за неимением времени...
Все очень понравилось...и горячий салатик мне как раз в пост подходит, и восмерки чудненькие, а блинчики...слов нет...зразы просто ранили меня прямо в сердце ..... и запеканочки тоже оставили свой след Все просто замечательно, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ИрочкаСпасибо за рецепт вкуснейших блинчиков!!!!
А сколько дырочек.....

Ленчик, АбАлдеть какие вкусные получились кексики, а какие нежные.....
Спасибочки.....

Ааа, теперь понятно, у нас тоже такие есть, я там зиру покупала. Пойду на выходных поспрашиваю. Я на Новый год готовила индюшиное филе, только немного по-другому, попробую теперь по-твоему!
Спасибо!

Лен, вот спросить хочу...Ты пишешь, что нужно взять по 3 ст.л каждой приправы. А где ты берешь такую приправу как "Сухие томаты"?

Доргоая Леночка!!!!Спасибо тебе огромное за этот рецепт!!! Я делала пол-порции, мясо смешивала с тестом. Жарила по 6 шт за раз на 1 ст.л масла. Итого: выход - 15шт, расход масла - 2,5 ст.л.+ 0,5 ст.л. для пассеровки лука. Получилось 143 ккал на 100 гр, муки положила меньше.

Тесто на сколько % впитывает в себя масла?

Ленок,на 100%.
Для нашей диеты это блюдо не подходит.

Cпасибо, Ленок!!!

Ленчик, сегодня по плану твои веселые беляши!!! Скажи, а как мне подсчитать сколько раст.масла они в себя впитают при жарке? Тесто на сколько % впитывает в себя масла?

Леночка, а вот и он - Беф-строганов!!! Спасибо!!!

Какая хорошая идея!!! Лен, а фарш успевает прожариваться?

У меня этот же вопрос созрел.... Леночка, а идейка ой как хорошаааааа!!!!

Просто отпад! Рецептик скопировала. В ближайшее время напеку! Спасибки!

А вот и он сам:

Леночка, хочу выразить тебе огромнейшую благодарность за рецепт данного пирога, потому что это не просто вкусно, это БЕЗУМНО вкусно!!!!
Большое тебе спасибо!!!!

Ммммм...Ностальгия...Беф-строганов и пюрешка - самая любимая моя еда в детстве. Давно я уже не готовила. Спасибо, Леночка, что напомнила!!!
У меня прям сейчас этот вкус во рту, честно!!! Так захотелось...

Какой интересный рецепт!!! Мой муж не ест макаронные изделия, а рис очень любит, попробую так приготовить, думаю так он будет кушать. В любом случае, удивлю его точно! Спасибо за рецепт!!! Потом покажу результат!

Олечка, большое спасибо за рецепт!!!
Пекла вчера, а сегодня утром пробовала, мне очень понравилось. Теперь буду часто так делать, ведь времени потратила всего - ничего!
Вот целенький:

А это кусочек, но фото не очень удачное, очень спешила, так что извините....

Ой, ну слава Богу, что можно в кастрюле , а то я так не хотела по банкам раскладывать!!!
Спасибо Вам большое за ответ!!! Аж легче!

Леночка, продолжаю испробовать Ваши замечательные рецепты.
Вот капустка, приготовила еще в воскресенье, а вчера только сняла пробу. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО!!! Сегодня будет пробовать муж. Уверенна,что ему понравится тоже!!

Только засолила капустку я в большой кастрюле, и теперь не знаю, что делать...или раскладывать по банкам...или можно хранить в этой же кастрюле, только при закрытой крышке? Подскажите, как быть??

Вот, Леночка, испекла вчера Ваш тортик. Только у меня получился не такой красивый (можна сказать даже некрасивый), как у Вас и других девочек, но на вкусе это никак не отразилось!!! Сегодня утром с мужем чаевничали!!! Вкус просто потрясающий!!!

Это, собственно, сам торт.

А это кусочек...
Спасибо за рецептик!!!

Спасибо Вам, Виктория, за УРАГАННО-ВКУСНЫЙ омлет.
Пробую вставить фото, если получится...

Спасибо, буду знать!

Спасибо за быстрый ответ. Просто я не могу найти сливки соответствующей жирности, только 10%. А если вообще не добавлять???...только шоколад и масло, тоже не получится???

Леночка, вижу вы появились на сайте, и спешу с вопросом. Каким стаканом мерять продукты...на 200 или 250 мл???... и можно в глазурь добавить вместо сливок 2 ст.л. молока???

Олеся, спасибо, что ответили. Попробую начать с судака.

Олеся, спасибо большое за такое поэтапное разъяснение с картинками! Принцип отдела рыбной мякоти от кожи я знала, но никак не могла понять, как все это делается!!! Благодаря вашему мастер-классу я теперь точно приготовлю фаршированную рыбу! Только вот щуки нигде у нас не видела. Встречаю свежие судак, толстолобик, пеленгас, короп. Какая из этих рыбешек лучше всего подойдет для фаршировки??? Заранее благодарю за ответ и спасибо большое за Вашу работу!!!