crazymelomanka
Спасибо за рецепт, я его сделала немножко по-своему. Лук не использовала. 1) картошка 2) рыба (сайра) 3) морковь вареная 4) сыр 5) белки 6) зелень + зеленый лук 7) желтки Достаточно трудоемкий в процессе готовки, но результат порадовал. Нежный и вкусный салатик.
Julienne, вот у меня тоже слиплась, а потом уже и вовсе превратилась в какую-то одну (хоть и вкусную) массу. Думаю, в следующий раз использовать при готовке сливки с меньшей жирностью и не всю воду сливать после варки спагетти... Олеся, спасибо Вам за рецепт!! Несмотря на слипание, все равно понравилось! ))
Ой, а я думала, только моя мама так готовит. ))) Правда, она сыром не посыпает сверху, а в процессе приготовления добавляет к рыбке водичку, чтобы она получилась сочнее и нежнее. А овощи не зажаривает отдельно и кладет их все вниз, под рыбку. Получается очень вкусно!!! Спасибо, что напомнили мне о такой рыбке. Пойду покупать филе))
Одно из любимых блюд, куриную грудку тоже нарезаю кусочками и поджариваю со специями. Спасибо за рецепт!!
Варила такой суп один раз - грибы остались полусырыми. В следующий раз буду жарить их отдельно и класть в кастрюлю вместе в картошкой. А сыр использовала плавленный в баночке типа "Янтарь".
Очень вкусный суп. Варю второй раз, и вся кастрюля "уплетается" за обе щеки в тот же день! )) А запах запекаемого в духовке чесночка это что-то!!
Готовила суп с копченой колбасой - тоже очень вкусно!! Спасибо за рецепт. Горох брала колотый, разварился быстро (вкуснее получается, когда он разваривается и превращается в пюре).
Спасибо за напоминание об этом супчике. Мама часто его раньше готовила из сайры, мы с удовольствием ели всей семьей. Надо бы теперь самой попробовать. )) Тем более что и дешево и сердито
Мы с мамой варили похожий суп с сушеными белыми грибами. В отвар с грибами уже бросали картошку, немного манки, а затем поджаренную с луком морковку. При подаче - немного сметаны в тарелку. Было просто объедение!!! Теперь попробую ваш рецепт, должно быть тоже очень вкусно. Тем более, что теперь сушеные белые грибы и не достать нигде... А супы-пюре я особенно люблю, но блендера у меня нет, а тут такая идея хорошая - потолочь картошку толкушкой и залить отваром. Вообщем, сегодня же иду в магазин за нужными ингредиентами. Спасибо за рецепт.
Моя мама запекает окорочка похожим способом. У нее получается так вкусно, что с обеда на ужин уже обычно ничего не остается. ))) Сегодня нашла этот рецепт, решила тоже попробовать. получилось очень неплохо, правда вот со специями, чесноком и солью был недобор, и печь пришлось немного дольше )) Так что спасибо за сайт, за вкусные рецепты. Сама не люблю готовить, но сейчас приходится. А с такими красочными рецептами возникает желание побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Буду продолжать исследовать ваш сайт.
А вообще самый вкусный луковый суп ела в парижском ресторане. Там его подавали в горшочках с пылу с жару, с толстой подрумяненной сырной корочкой. Суп был наваристый и густой, вот это было настоящее объедение.
Как-то раз я готовила такой суп. Правда, я вместо мясного бульона использовала бульон на кубиках. Получилось тоже довольно вкусно, но лук получился слишком мягким (варила его дольше, чем указано здесь) Поняла, что варить его нужно совсем недолго, а еще в суп добавлялась мучная смесь, так он стал более густым. Гренки сушила на сковородке, клала прямо в тарелку прямо перед тем, как есть. А сыр сыпала уже в тарелку. Не догадалась бы, наверно, как здесь приготовить в духовке "бутербродики с сыром" к супу :))
Какой интересный рецепт, выглядит очень аппетитно. Только вчера наткнулась в сети на ваш сайт, и уже нашла столько интересного. Обязательно как-нибудь попробую сделать такой салат, хотя мне он кажется немножко жирноватым.