Троя

Троя Танечка, большое спасибо за красивый отчёт!

Светлана. а тебя спасибо за вкусняшку!!!

еще на днях попробую выставить необычную турецкую кашку на кукурузе

будем жать с нетерпением
Мухлам эта

и сегодняшний чай..

Ирина, спасибо за отчетик!! Очень аппетитные щички!

Ириш, спасибо за отчетик!
Я, когда несколько лет назад про этот рецепт узнала (мама сказала, что такую, только на воде готовил дед, а он родом с Камчатки), тоже удивлялась.. подумала, что они извращенцы кулинарные)) приготовила небольшую порцию для пробы.. но мне понравилось, периодически готовлю такую.. еще на днях попробую выставить необычную турецкую кашку на кукурузе, если ее нет на форуме, конечно..

Доделала утром сегодня щи.. купила и добавила морковку.. в очередной раз жалею, что нет того забытого аромата от натуральной курицы.. Этот рецепт нашла в разделе мордовской кухни, и там было предисловие, что когда забивали в деревнях петухов, была традиция варить именно эти щи.. эх, наверно и аромат был!!!

Очень странный алгоритм приготовления, но фото так и шепчет приготовь точно так же
Спасибо рецепт хороший, будем пробовать!

Почему странный? просто быстрый)

Троя писал(а):Танюш, спасибо тебе за отчетик! Очень рада, что понравилось!!! а не повторить ли мне?!
Конечно, Танечка, обязательно повтори! Вкусно и полезно! А в такую погоду, как сейчас - то, что нужно!

не поверишь! уже! у меня стоял бульон куриный, я с утра туда покидала капусту, картошку.. пошла за морковкой.. а она закончилась! буду вечером морковку тушить отдельно и докладывать) без нее не сладко!

Танюш, спасибо тебе за отчетик! Очень рада, что понравилось!!! а не повторить ли мне?!

Это не кисель! Это те вкусняшки, которые в маленьких креманках в Турции в десертах стоят! Не зря хотела приготовить, оч люблю эти штуки! Оч вкусно! Добавляла в часть какао (крупинки заварились))) но терпения не хватило ждать когда остынут, поэтому все смешалось))

С томатиком!

Добавляла еще перец и сушеные яблоки. Вкусно!!!

Танюша! Спасибо за вкусный отетик!!!

Немного есть.. Но у меня не было молока. я разводила сметаной и сливочным маслом... а еще забыла отключить мультиварку на ночь, она у меня простояла на подогреве до утра. упарилась здорово!

Вкусно! Это густой суп или основное блюдо? Спасибо!

Танечка, фотка очень аппетитная!

Анжелика, спасибо!

Салатик понравился!

Аня, рецепт выложила на другом кулинарном форуме (со своим фото), одна девочка отчиталась, пекла в мультиварке, очень понравилось, говорит, что похоже на .. цитирую:
Сегодня к приходу гостей готовила это ароматное чудо. Название заранее выписала ни листочек, потому что слишком сложно для запоминания. Очень вкусно!!!!!! Мне напомнил большой мягкий влажный пряник. Аромат был такой, что даже курицу с чесноком, в духовке готовящуюся, перебил.Однозначно мой рецепт. Люблю всякие пряности и специи. Буду повторять неоднократно.
Другой пипаркокк на подходе, жду отзывов)

Ольга! Какая вкусная тарелочка! И доска для сыра оч прикольная!!!

Аня, вам спасибо! Рецептом уже успела поделиться, завтра расскажет, как получилось)

Оч понравилась картоха. делала в мультиварке (на режиме "выпечка")

Пекла пирожок уже после Рождества, оч понравился, правда соды многовато - она ощущалась - в след раз положу поменьше, буду повторять! Оч быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Украшала клюквой, вместо варенья добавляла калиновый сладкий соус. Делала в небольшой круглой форме - оч хорошо поднялся

Делала на Рождество с красной рыбкой (1 фото), и на старый Новый год со скумбрией (2 фото).
С красной оч понравилось, но тут я каждый слой майонезом промазывала, кроме рыбы т.к. копченая горбуша все-таки суховата. Но я и не люблю слишком жирные..

Делала осенью соус, и к нему подавала сыр (в какой-то передаче увидела). Горчица такая тут тоже очень подойдет...
Жаренный адыгейский сыр с соусом из калины с острым перцем

А горчица такая продается у вас? Или сама делаешь? (у нас такой точно нет)

Тань, у Тани в рецептах есть два вида горчицы самодельной со свежим инжиром и с сухим.

а ещё можно смешать любое варенье с горчичкой и будет вкусно.

О! Спасибо, девочки! У меня была надежда, что она самодельная! Как только найду инжир, обязательно попробую горчицу такую!
За совет с вареньем тоже спасибо! У меня уже есть соус из калины с острым перцем, можно прям туда и добавить... Осенью жарила адыгейский сыр и с этим соусом уписывала! Оч люблю сыры! Но вкусные.. Правда, после того, как попробовала сыров в Италии наш сыр прям плохо катит))

Троя ко мне на ты

Ок! Как скажешь так-то на всех форумах ко всем на "ты" принято обращаться. но тут, смотрю, иногда на "вы" есть)).. так что на всякий случай
А горчица такая продается у вас? Или сама делаешь? (у нас такой точно нет)

Татьяна, что у вас такое красивое в соусниках к сыру?

У меня не совсем сырная, у меня закусочная тарелочка. Кроме 5 сортов сыра в серединке (копченый шариками, сушеный, мягкий сыр с инжиром и еще чем-то, моцарелла, маринованная в травках брынза) - оливки, черри маринованные, маринованные перепелиные яйца, корнишончики и укроп (купить розмарин не удалось)

Курочка оч вкусная! От себя добавляла немного кунжута (ну люблю я его))

Для меня эта окрошка тоже обычная! Это потому, что я ем только такую! Не люблю с квасом. Она мне невкусно пахнет) А в наших краях едят только с квасом.. Поэтому когда мы с мужем едим с кефиром, все сначала удивляются, потом пробуют, потом некоторые начинают тырить))
Моя летняя окрошка (у меня не было редиса, и вместо колбасы обычно кладу мясо) Иногда заливаю айраном..
Знаю ее под названием "Окрошка Ашхабадская"

Как и обещала отчитываюсь! В этот раз сам паштет был пожиже, думаю, надо делать нечто среднее между тем и этим)) Апельсина взяла немного больше, чем в прошлый раз. Было вкусно! Очередное спасибо за рецептик!

Брусники у меня нет.. можно с клюквенным, гранатовым еще попробовать..

Троя Таня, мне безумно приятно, что всем понравилось!!

Всем понравилось! Муж вот сидит сейчас и вторую вазочку доедает))) Позже отчитаюсь)

А у меня с апельсинами опять! В этот раз получилось жидкое, все сровнялось хорошо, после нового года отчитаюсь! Рецептом уже поделилась, девочки пробовали. всем понравилось! Спасибо за рецепт!

Татьяна, не могу представить вкус. Надо пробовать!

Юля, если любите рыбу (скумбрию или селедку), то вряд ли разочаруетесь) Возьмите для пробы маленькую баночку прессервов, 1 сырок и пару яиц, сделайте пробник) Только не забудьте, что салат должен хоть немного пропитаться!
Плавленный сыр на твердый не заменять! Вкус совсем другой!Когда в первый раз встречали новый год с мужем, для него заменила в салате селедку на скумбрию, он это блюдо почти один съел) а после НГ он меня замучил! К людям женихи ходили с цветами, а ко мне со скумбрией на салат

Троя Татьяна, несмотря на поплывшие хлопья все равно паштет выглядит аппетитно! Уютное ,теплое фото, чувствуется приближение праздника! Мне очень нравиться! вместо коньяка можно добавить сливки, тогда паштет не будет густым.

Сливки были.. но я в них печень тушила.. жикости было достаточно.. - это я так думала.. а когда взбила, густо получилось... в след раз буду больше сливок добавлять.. уже поздно .. вчера был доеден мужем, который, как он думает, не ест печень!

Я что-то подумала, а чего ждать Нового года?? И тоже приготовила этот вкуснецкий паштет! Коньяка у меня не было, паштет получился густоватый, с трудом разровняв его, залила апельсинками.. но остался торчать холмик)) начала ровнять, и у меня немного поплыли хлопья. так что эстетику я немного попортила.. Но это очень вкусно! НЕ зря он мне приглянулся с первого раза! Ярослава, большое вам спасибо за рецепт!!!

Наталья, оч симпатичная чашечка с супом!

Анна, смотрю, не одну меня сегодня потянуло на рассольник))) (я, правда по другому рецепту делала). Аппетитное фото! Пожалуй, в след раз попробую тоже по этому рецептику

Спасибо за идею с огурцами на терке! Делала как в вашем рецепте, только еще немного томата добавляла.

Как же красиво!! И рецепт очень новогодний! Будем пробовать!

Попробуйте! вкусно!

Думаю, в новогодние каникулы попробую! Люблю вкусовые контрасты! Очень уж у вас фотки красивые.. мне свои даже выставлять стыдно будет

Как же красиво!! И рецепт очень новогодний! Будем пробовать!