SUSE

Nadechka
да, 1 чайная ложка с горкой

НЯМНЯМКА

мне кажется они такие сочные и вкусные

supermama
читайте внимательно рецепт там всё написано

Suertte
пасибки

kristusha

взбивать не нужно в пену?

нужно взбить в пышную пену

LASTO4KA
не могу даже ответить на этот вопрос я некогда ими не пользуюсь, только свежими постоянно пользуюсь

можно и вот так украсить, делала моя сестрёнка, видно что зелёный цвет в листочках плохо перемешала

Vali

А розочки ты каким кремом делала? Тоже масло со сгущенкой?

Да да тем же кремом, у меня маленько оставался вот я и розы накрутила

танюха74

А к-во маргарина указано правильно?

да правильно 25 грамм просто добавить его в мягком виде, ненадо растапливать
AnnaSanna

Вчера сделала. Все гости были в восторге

пожалуйста я рада что тортик вам всем понравился он и правдо очень вкусный и главно бысто готовится

kare
http://www.youtube.com/watch?v=xkb7Tkso0pU&feature=related
вот тут можно посмотреть как делаются розы

спасибо девочки за похвалюшки, очень приятно
Натуля52

а что еще и цветок из этого крема можно сделать

да можно, я ж сделала

у меня обычно такой крем жидкий, им только коржи промазывать?

значит не правильно взбитый, либо мало, либо много что крем уже нагрелся и начал таять, тогда он получается опять жидким
Анечка23

как ты розочки делала?

посмотри тут на сайте есть как делаются розы
Елька

не класть в тесто какао-много во вкусе потеряется?

да потеряется вкус . у дочи твоей только на какао алергия или на шоколад тоже? если нет то можеш какао совсем убрать и добавить растопленного шоколада

а розочки выполнены из остатков крема?

да

Dinulja

а крема хватает и на украшение, если да, то сколько примерно?

по моему количеству крема хватило как я украсила и даже осталась столовая ложка с бугорком
если ты хочешь например больше цветов то надо больше делать крема

oldeg

как ты сделала такие бежевые полоски?

вырезала две полоски из бумаги, положила их на торт и опсыпала какао, потом бумагу убрала. вот и всё Jemima

сколько в пачке разрыхлителя грамм?

у меня 15 гр в пачке

Persik 1
обязательно попробую зделать пасибки за рецепт

Tati76 вот так выглядит Кувертюр вот етот молочный , а ещё есть тёмный "Zartbitter", но его обезательно темперировать надо иначе останутся некрасивые серые полосы и не правильно будет сохнуть Dana
на первой фотке ет не кувертюре а простой шоколад, а с другим я уже пробывала тоже очень удобно получается растопил на водяной бане и готово и можно уже обливать, но он лопается когда его режиш.мне тётка недавно звонила и расказывала что она ложит на 200 гр нормального шоколада 1 ст.л. топлёного масла "Butterschmalz" и говорит что хорошо получается и шоколад не лопается при резке

веруся
мммммммммммм... ням ням люблю тоже такой пирог, тоже часто делаю

lYureGl
бог с табой пусть это будет для тебя не беляши. Р.S засорять темку не советоваю

lYureGl
и где такое интерессно мне в какой книге стоит, что беляши с дырочкой должны, поясните тогда мне

Mexika
Ирина советую

Mexika
Ира давай на ТЫ! спасибо
я их жарю в казанке точнее сказать что в кастрюльке с толстым дном, можно и в сковородке

Кукуся
Оль буду мучиться я только што почти 20 евро съэкономила сама мастику зделала целых 1,7 кг

Кукуся
Оль,ой извени не допетрила чтоб у тебя самой спрасить
и какой ты крем брала, а то я собралась машинку делать и незнаю какой крем туда сунут, чтоб мастика не поплыла

Олеся хочу тоже спросить, масса раскатывается как мастика??

Елена

Лен а не знаешь, Оля из этого теста вырезала собачку?
ах да ещё если их толше (dicker) делать, они пропекутся? спасибо за ранее

Елена
Лен можно любыми сливками смазавать, в смысле по вкусу????

Девочки пожалуста
с дырочкой получаются не такие сочные как закрытые, т.к. например если фарш жаришь он не становиться сочнее а наоборот, так в закрытых сок остаётся внутри

такие аппетитные красавчики, Светлана, спасибо за рецепт, а дрожжи сухие?

Анюта Ярославль
можешь и 2 стащить мне не жалко

а зачем целлофаном накрывать? спасибо за рецептик
мама меня учила собирать тесто кружочком, чтобы дырочка оставалась, а так, мне кажется, они сочнее

Margaika
пожалуста на здоровье

Елена
Лен, дествительно очень вкусно, такой вкус необыкновеный. Спасибо ещё раз

я ето блюдо сегодня приготовлю, так вкусно выглядит. мы очень любим и картошку и мясоооооо.
спасибо за рецептик

класс, я делаю тесто на молоке и немного воды. совсем другой вкус

Dana обалденая вещь я его последний раз ела в 1999 году и всё . девочки очень вкусно

спасибо буду знать

девочки маленький вопросик как лучше красить белковый крем? слышала что надо краску добавлять в сироп.
подскажите пожалуста я прошлый раз краску в крем добавляла он паплыл
Елена у меня тоже всегда такая, я её вот и добавила в белковый крем вот он и поплыл. почему??Елена
незнаю тогда, вроди бы варила нормально и взбивала 15 минут как указано, без красок т.е. белый был а потом

250 гр масла
250 гр сахара
4 яйца
натёртая кожурка 1лимона
соль на кончике ножа
200 гр муки
50 гр крахмала
8 гр немецской соды (backpulver)
Для сахарной глазури:
5-6 ст.л. лимонного сока
200 гр сахарной пудрыДля теста масло и сахар хорошо взбить постепенно добавляя яйца, добавить кожуру лимона и соль.
Муку, крахмал и соду просеить и оккуратно перемешать с массой. выложить в смазаную маслом форму и выпекать при 200 град примерно 40 минут.
после выпечки и охлаждения пирога на поверхности протыкаем деревянной палочкой, чем больше дырочек тем сочнее пирог будет.
сахарную пудру и лимонный сок равномерно перемешать и намазать верх ещё тёплого пирога. Готово
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

taniasan а крем не сильно получается сладким попка не слипнется извени за выражение, если я своим делаю то либо сладкий ,то жирный не угадиш

а я им совсем маленькими делаю чтоб сливками не пачкаться

можно я добавлю свои рожки

обажаю их особенно с простыми сладкими взбитыми сливками