Старов

Лена, наша семья в восторге от чевапчичей!

Надюшааа, УРААА!!!!

а кориандр просто волшебный аромат дает (я его никогда раньше не использовала)!

и я не использовала:)))) а теперь всегда добавляю к фаршу, нереально вкусное сочетание:)))

несмотря на то, что старалась лепить колбаски, получились котлетки

Надюш, я думаю, это не принципиально:)))) и котлетками БЕЗУМНО аппетитно!:))))
СПАСИБО тебе

Даже слишком сладко получилось , видать я песочка много для карамели насыпала. Но мои домашние от этого только рады были.

А я сделала сладкий пудинг и ееще его медом поливала:) и сметаной:)) и не слиплось

спасибо за рецептик в холодильнике как раз лежат 2 банана и геркулес стоит купленый ждет своего часа... завтра прикуплю пачку творога и сделаю вкусняшку

Анютик, я буду счастлива, если пудинг получится и тебе понравится:)) На здоровье и Бог в помощь
Sergeevna255 Женечка, спасибо большое

zarevna Ларисонька, спасибо тебе большущее за похвалу, я тронута!

вы хлопья мололи, или просто в тесто насыпали немолотыми???

Ларис. девчата правильно сказали - если брать хлопья. которые нужно заваривать кипятком, то в принципе можно и не молоть:) я же исполоьзую классический геркулес - 20 минутной варки, поэтому и молю его:))
1957НС Наташенька,СПАСИБО

Лена, я уже с отчетом

Нежный банановый вкус. Очень понравился пудинг, такой воздушный!!! И очень эстетично выглядит: бананчики под карамелью, ммм... Овсяные хлопья совсем не чувствуются, словно их там и нет. Замечательно. Прими огромное спасибо!!!

Ленчааа, ТЕБЕ спасибо за такой вкусный отчетик!!!!! я очень-очень рада, что понравился тебе пудинг:))))
Zartbitter Ириша, какой сочный вышел!:))))

Брала 1 банан, т.к. только 1 на дно поместился, а другой помяла вилкой и добавила в тесто.

о, я тоже так попробую:)))))

Получилось вкусно

Я ЛИКУЮ!!!! Огромнейшее спасибо за вкусный отчетик!

Ой!Лен! Пирожок какой. Спасибочки тебе

ага, зай , простой такой до безобразия:)) захотелось на завтрак - быстренько, раз-два и готово:))))

что-то в Командоре творог пропал уже неделю купить не могу

и у нас такое бывает:) я вообще тепреь только никольский беру, ну или летний день
OlgaL Оленька, вот тебе самый большой кусманчик:))))
aljona64 Аленчик. солнце. на здоровье!:)))) тогда единственный вариант - сахар:))замени мед на сахар в составе по вкусу:)

Ой, какой красивый....в закладки, в понедельник сделаю....

Людмилушка, Бог вам в помощь, на здоровье:)))))
barsik75 Ага,Светуль, прям медово-банановый!:)) голову кружил маленько:))) угощайся, солнце:)))

И у меня творога с килограмм ""пылится "" в холодильнике.

Ларисик. отличный повод сделать пудинг:) из половины кг:)) из 1 кг мноооого будет:) ну если только на большую семью и если пропорции расчитать правильно:)))Бог в помощь. Ларисонька, буду ждать отчетика!

stes Женечка, благодарю, угощайся:)

Lesik Ленчик, СПАСИБО, угощайся:)))))

Чудеснейшая кура!:)))а какой соус!:) я чуть язык не проглотила!:) Очень и очень вкусно, огромнейшее вам спасибо:))
буду делать частенько, жаль, пост уже подходит:))) особенно впечатлило, что не нужн у плиты стоять:))))

Elena 277 Ленчик, спасибо тебе за теплые слова постное - не значит не вкусное, я на своем опыыте убедилась в этом

знатная курага

Зуляш, все мечтаю к вам попасть...на курагу

Спасибо тебе

Зуляш, буду рада, если пригодится рецептик

Недавно делала по твоему рецепту шоколадные печенья,так мои всё слопали за вечер

ураааааа!:)))) Взлетаю!

Спасибо за труды,за фантазию,за фото красивое!

Маришенька, лапа моя Сибирская!!!!! чмоки тебя в обе щечки!!!!

обожаю чернослив и сырники

и для меня это очень вкусное сочетание

спасибочки Вам большое

Спасибо большое за теплый отзыв и ко мне можно на "ты"

Сырники люблю, но не умею готовить.

Ритусь, а что именно не получается? смотри, на 1 пачку творога(200 грамм) - 1 яйцо, 2 ст.ложки муки со средней горкой и сахар по вкусу, все перемешиваешь и жаришь - так сказать, базовый рецепт. я всегда по нему делаю, сырники никогда не разваливаются.

Пригорает при жарке и все такое

значит в сковородке дело.... попробуй испечь

Мне нужен растущий организм как мотивация к упорным попыткам научиться-таки их готовить

Еще и менее жирно

а вот это дааааа, это факт!

Вкуснота

Ритунь, буду рада, если рецептик тебе пригодится, всё получится и тебе понравится:))))

На форуме впору создавать отдельную тему для блюд с черносливом.

чернослив - всё-таки вкусная штука!

Леночка, наконец-то я пришла с творожничками!

УРААА!!!

Сынуле понравились

ой. я очень-очень радуюсь!:))))))

Спасибо за очередную вкусную (и полезную) идею!

Аленочка, тебе огромнейшее спасибо за такой яркий и аппетитный отчетик, я сачстлива, что тебе понравились творожнички:))))))

и начинка - такая у тебя вкусная!!!!!

VikaSN Валюш, тебе спасибо большое и душевное за теплые слова!:)))

ВАлюш , какие они нежненькие, и уверена - безумно вкусные:))) а еще, так интересно! У нас в магазинах продают буше, только формы другой

я всегда думала. что буше - такой формы, а оказывается - еще и кругленькие есть:)) я их так люблю, очень -очень:)))) рецептик забрала:)

я так думаю еще и орешки можно добавить

я б миндаль добавила...или кешью )) грецкие будут сильно вкус перебивать...грецкие хорошо с черносливчиковыми печеньками

Ура!!! Нашла, куда алжирские финики пристроить!

я также от радости кричала правда. я не знаю. какие у меня финики:))) они так хорошо разбухли, что их в разрезе практически не видно:) в следующий раз наверное просто их обдам кипятком и кусочками порублю:))))

OlgaL Оленька, угощайся!:))))

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а геркулесовые хлопья предварительно отваривать не надо. Я просто похожее печенье делала. у меня геркулес "полуживой" получился

Наташ, как понять - "полуживой"? если геркулес хорошо помолоть то его практически не чувствуешь в готовом изделии, если не очень хорошо - то ощущение мелких-мелких орешков, мака, семечек. если вы не хотите вообще чувствовать хлопья в выпечке лучше уж тогда муку овсяную взять - или просто перемолоть хлопья до "пыли", так сказать ))
Я не отвариваю геркулесовые хлопья предварительно

Я так люблю овсяные печеньки

Людмил, и я-и я люблю

и оказывается их можно делать со всякими разными начинками..

и не говори, у меня что-то в последнее время фантазия разыгралась

Лена, спасибо за множество вкусных рецептов

Солнышко, ТЕБЕ спасибо за теплый отзыв:)))))

семья довольна

Юляша!!!!Прям бальзам на душу!!!:))) ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо, золотце!!!!!

LASTO4KA Иришик, СПАСИБО:))))

oldeg Олюшааа, принимаю с огромнейшей благодарностью!:)))))) Спасибо, солнце!!!!!!

Mariyana Машуля, буду рада, если рецептик тебе пригодится:)))

подтверждаю - жестковата

очень-очень странно, Надюш! либо переварили..хотя врят ли... у меня всегда наоборот - цедру апельсина прожевать невозможно. а мандарины идут на ура. ну..если еще раз затевать будете возьмите вместо мандаринчиков - апельсины:) хотя для меня загадка - мандариновые цукаты - жесткие

Лена, я с отчетиком! Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.

УРАААА!!!!Спасибо, Катенька!!!!!

Но почему-то нет такой красоты как у вас и шкорки получились грубыми. Что я не так сделала?

во-первых - красота НЕВЕРОЯТНАЯ!!!! ты посмотри, какое оно янтарное у тебя вышло!:))))
во-вторых - по поводу шкурок. дай конфитюру настояться дня 2-три. Можно даже при комнатной температуре. Шкурки впитают в себя немного влаги и станут мягче:)но ты не ожидай, что это будет мармелад - это цукаты, всё таки )) у меня тоже так было - только сваренные шкурки твердоватые. а как остынут и постоят - мягкие становятся:)

Мандариновая кожура мягче...

спасибо, Наташик!

нашла я следующее: 1 груша, 1яблоко, 1\2 апельсина, 3 мандаринки (остатки былой роскоши

оооооо, уверена - обалденно вкусно!!!!!!

выжать сок апельсина да еще с мякотью без нее

Надюш, я выжимала ручками:) просто берешь апельсин. делешь его на 4 части, и каждую дольку(1/4 от апельсина) тщательно выжимаешь руками:) с мякотью:) чтобы в руке осталась у тебя только цедра и пленки )

Низкий поклон, Starov

Храни тебя Господи!

запах.... чуть сознание не потеряла

у меня тоже от запаха имбиря...приятное головокружение:))))

ищу рецепты теперь с имбирем

попробуй имбирь добавить в дрожжевую выпечку 0 запах...мммм....особенно в белый хлеб!
Надежда Фатеева ШИКАРНАЯ ПИАЛА, Наденька!:)))) так аппетитно!!!! СПАСИБО тебе за доврие и за такой теплый отзыв:)

Lesly Танюш, ВАЙ! Какие хорошенькие!!!!! фото супер, очень аппетитно!:)) Спасибо еще раз!:))))

Ольч, какие классненькие!!!!!:))) Дорогая, а можно вместа масла взять маргарин?:) это я так к посту готовлюсь

Машуня, БРАВО!!!! Сказочный торт-красавец!:))))) Я даже не представляю, чтобы я пошла на кухню и сваяла такое чудо!нет, мне это не дано!Ох, свезло же твоей семье - такая женщина хозяйничает! МОЛОДЕЦ!!!!!!

Чуть не пропустила еще один вариант маскировки вареной моркови от Starov

В точку. Мариш:)))))

Леночка,спасибо и за рецепт,и за идею,и за красивое оформление!Пойду фарш крутить и овощи варить,не сомневаюсь,будет вкусно!

бог в помощь, солнце:))) буду очень рада. если все получится и всё понравится:))))

Lesly Танюшенька, я очень-очень рада. что пирожки удались на славу, что вам - понравилось:)))) СПАСИБО ВАМ!!!!!!
а фото можно выставить через радикал http://www.radikal.ru/
нажимаете обзор/выбираете фото с компа/загружаете/вторая ссылка сверху - ее копируете и вставляете в окно сообщений

LASTO4KA Иришааааа, какая солнечная пиала. как будто золото лежит, а не цукаты!:))) Спасибо тебе. дорогая!:)))) готовь на зддоровье!:))))

Лукерья Лиленька, угощайся:) я раньше делала котлеты ТОЛЬКО с сырыми овощами, а теперь решила попробовать с отварными, и знаешь - мне гораздо больше понравилось:))) они мягонькие какие-то выходят, однородные...наверное ближе к биточкам, хотя не знаю:) надо в инете разницу посмотреть:)))))

alenkin2 Аленочка, Бог в помощь, солнце:))))

Леночка!Как всегда все красиво....и сказано ,и написано ,и приготовлено ,и подано

Зулянчик(ничего что я так уменьшительно ласкаю ?:))), спасибо тебе. солнце, за похвалу:))))

я тоже "вернелю

у меня еще детский вернель был...а белье я на кухне развешиваю, сторона у нас там солнечная..хоть и вечер. но все равно - как-то там теплее, и батарея рядом - сохнет все мигом - так вот: аромат котлет и кремового вернеля:)))) прям сказка:))) и всё так сочетается:) муж выглядывает и говрит: Котлеты - чую. А крем для торта варишь что ли?:)))

konushka Яночка, на здоровье!:))) )
Symbyryanka Светочка, благодарю:)))) вчера поймала просто этот ""дух", так трогательно:)))) )
zyli4ita Зоя, угощайся, буду рада. если рецепт понравится:)))))
Юлька Владимировна Юляш, я раньше тоже сырые добавляла, а моя бабушка с Евпатории - только отварные:) вот я и решила попробовать - и не прогадала:) гораздо нежнее:))
its me Галюня, спасибо за похвалу:))))
FENECHCA Ириш, будет ОЧЕНЬ ВКУСНО:)))) фарш бери любой:))))
Elena 277 Ленчик, тебе спасибо, что заглянула:)) угощайся:))))
Тэмари Юленька, буду счастлива, если рецептик пригодится:)))

Леночка, скажи тупышкину, сколько, примерно, запекаются овощи?

Викунечка, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, солнышко!:)))))
У меня овощи запекаются в микро примерно 15 минут, не больше, бывает даже 10. У меня время микро устанавливает сама в зависимости от веса овощей. Ставлю просто на программу "root vegetables"
на парУ - примерно 40-50 минут, в духовке..ммм...вот сто лет в духовке не запекала овощи, но думаю - столько же, сколько и на парУ:)

leo1970 Леонид, если вы любите цукаты - то вам ооочень понравится конфитюр:)))))

Прям как Алиса в стране чудес

хы, точно:)))))а я и не приметила:)

vicka9 ИРишик, ураааа я так рада. что тебе мои котлетки понравились:)))))) Спасибо тебе большущее за доверие!

И ещё мне сказали, что в эти котлетки для вкуса надо добавлять немного минеральной газированной воды.

ух ты, а я и не знала, надо будет поэксперементировать:))))))

noname Бог в помощь, если надумаешь готовить:))))

Лен извиняюсь за глупый вопрос

КАриш, глупых вопросов не бывает:)))

но фрукты там не сгорят ?воды совсем не надо добавлять?а то мне кажется они все прилипнут ко дну или фрукты отдают свой сок

Смотри, заяц: фрукты, во-первых, ооочень хорошо отдают свой сок.+сок выдавленного апельсина есть же.
Ну и во-вторых - даже когда воды нет, ты ставишь конфитюр сначала на небольшой-средний огонь, и сахар начинает таять, превращаясь в густой сироп-карамель+сок фруктов(во всех фруктах есть сок:)))). И помешать можно - но фрукты не пригорают:))))

barsik75 Светочка, какие же они аппетитные. румяненькие:)) СПАСИБО тебе большущее!!!!!!!

оксана 22 Оксаночка, ко мне на "ты", договорились?:))) И спасибо большущее за теплый отзыв:)))))
Кcюньчик Ксюшик. угощайся:))))
oldeg Оленька, если ты готова цитрус поглотить вместе с цедрой - то присоединяйся в нашу компанию Спасибо, что заглянула:)))))

empanadilla Аленочка, благодарю:))) вот тебе саааамая большая ложка:))))
Garmoni Танечка, спасибо большое за похвалу, надеюсь, рецептик пригодится:)))) и ко мне, пожалуйста - только на "ты" )
maaarushka Оленька, солнце. на здоровье )))))

Ленусик, очень ярко, аппетитно

Спасибо, Наташик:)))

Новый вкус для меня-я с имбирём ещё конфитюр не делала.Но имбирь мне нравится, значит и твой конфитюр понравится

я в последнее время стала пряности и в конфитюры добавлять:))) не только в выпечку. Фрукты с пряностями раскрываются вообще по новому))) если тебе вкус и аромат имбиря нравится - значит и конфитюрчик понравится:)) )
alenkin2 Аленчик. цитрусовые в доступе, ничего не мешает попробовать:))) спасибо, что заглянула. угощайся:))))
Skarlet Иришик. спасибо, солнце рада, что рецептик понравился:))))мне консистенция у него нравится - нерастекаемоя )))) а густенький такой. на хлеб хорошо мажется:)))

Викентина Викунечка. сапсибо:))))
Красоточка Анют, это ОЧЕНЬ цитрусово-вкусно:))))) особенно мне нравится, что цитрусовые круглый год продают - в любое время сделать можно:)))

Navinka Анюточка, спасибо тебе большое за чудесный отзыв, я ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ радуюсь, что рецептик тебе понравился:))) на тушенке тоже вкусно, я как-то варила:))))
DolceVita С огромнейшей радостью, Машуньчик, принимаю целиком твою суперовую кастрюльку а мне, кстати, очень даже нравится именно вот такой рубиновый цвет:))))

Очень выручает, когда времени не хватает.

я так люблю такие "лениво-вкусные" рецепты:)) у меня обычно время на "помыл-почистил-порубил-закинул" - всё ) стоять у плиты мне никто не даст
поэтому. я когда узнала. что мужу такой вариант приготволения ближе всего - я прыгала до потолка:))))
Машенька, СПАСИБО тебе

Lyly XXX ваааще, Ксюш, не понимаю, в чем проблема я уже раза четыре варила. причем варю просто так - на хлеб мазать:) сгущенка у меня 5процентная - простоквашино вроде натуральная, там никаких загустителей нет - в самой сгущенке, молоко стандартно-обычное.
для меня самой удивительно
слушай, ну давай попробуй из 1 банки сварить. это ж не мой крем, этот крем у девчонки с сэй 7, а там вот так

1 банка качественного сгущенного молока (без добавления растительных жиров)
сливки 10% или жирное молоко - банкой из-под сгущенного молока отмерьте 1,5 стакана
4 ст.л. (без верха) какао + 1 дес.л. сахарной пудры (или 5 ст.л. горького шоколада 75-80%)
2 ст.л. сливочного масла

Масло я НИ РАЗУ не добавляла!
всегда использовала 2 баночки молока. Ни разу меньше.
поэтому рецепт указала со своими изменениями, т.к он у меня такой и получался всегда.

Garmoni Танечка, попробуй:)))) вкусно и не так каллорийно:)))

irara Ирочка, спасибо тебе большущее за доверие!:))))))

mma2301 Машенька. попробуйте в следующий раз подольше поварить:)))) я несколько раз уже его варила, даже не знаю, с чем связано, у меня густеет на 8-9 минуте довольно сильно:)

mma2301 Мария, здравствуйте:)
сгущенка была хорошая? не растительная?
как долго вы крем варили? я его варила ровно 8.5 минут, потом он у меня резко стал ОЧЕНЬ густым, я плиту выключила, убрала с комфорки, в течении следующих 15 минут при остывании крем стал вообще как нутелла:))
подозреваю, что наверное вам нужно было его дольше варить.. булькал?:)

kasatka_ Оленька, у меня форма 22 см была возьмите тогда форму поменьше. но если он будет низким - на вкусе это не отразится:)Бог в помощь

lozik56 Анюточка, МОЯ ЛАПОНЬКА!!!!! я так радуюсь твоим отчетам, фото - аппетитнейшее!!!! Муж вчера сказал: " Исключительная курочка!!!", а его слова похвалы- дорогОго стоят низкий поклон!:)) Я ликую!!!
Правда я в этот раз пересолила а если рис..или любой гарнир не соленый - то само то:)))))
влюбилась что-ли в курочку ..в мужа влюбилась!!!:)))))я в своего каждый день влюбляюсь заного!:))))
но он даже не заметил влюбился в тебя:)))) счастливые соли часов не наблюдают
СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЙ ОТЧЕТИЩЕ!!!

Брильянтик Какие красавчики у вас!!!!!Очень аппетитные пирожки вышли, СПАСИБО вам большое за доверие к моему рецепту!!!

Лена!Понравилось всё. И вкус,и цвет,и запах. Вкусно с мясом,сыром,кексом,да и просто с хлебом.

Оленька, солнышко мое, БЛАГОДАРЮ тебя!!!!! я просто счастлива, безумно рада. что все удалось и все понравилось!:))))
Фотка наиаппетитнейшая!:))))))

рецепте то, что это не "сезонное варенье".

меня это тоже всегда привлекает:)) с нашим-то климатом:)))))