taniasan
Елена
Спасибо Ленусик Только подразнюсь, т.к. уже съели мы их
Persik 1
Катюша угощайся
Успехов тебе в этом деле
YaAnastassiYa
Ой ну тогда вообще супер
У нас моршелоу есть но только пока трехцветное, надо будет делить по цветам - возни много, да тоже что-то не везде продают. Но проблема найти сахарную пудру, была недавно, а сейчас что-то пропала. Нужна именно магазинная, там в составе крахмал.
А с конфеток тоже хочу попробовать
Олюка
Угощайся YaAnastassiYa
Молодчинка, красивый плучился, да еще смотрю с мостики накрутила роз и бабочек
Рада что тебе по вкусу понравился!
А то что вздуваются коржи - это ничего страшного, так они слоеными как-бы получаются домашняя мамочка
Верно подметила
Паника
Да правильно подметила, сахар в тесто не нужно ложить, только в крем по вкусу!!!
Я делала не очень сладкий крем, ты можешь сделать слаще 1 ст сахара положить, нужно пробовать! csillag
Я рада, что вам понравился
Девченки всем спасибки ! Угощайтесь на здоровье Колобок 28
А где фото-отчет?
Reddy
Пеки на здоровье! Совершенно не сложно и вкусно!
Лен ну сил никаких нет , а как же диета? Так кексы люблю, так хочется
taniasan сколько по времени ты их в воде держала? надо пару секунд,...можетиз-за этого( и как то я масло многовато добавила, тоже не вышли)
Варила, то не много, но может и передержала, знаешь тут кручу, тут варю, тут перекладываю. Вроде быстро вынимала, ну сек. 20-30 выходило. Я вот тоже думаю, что наверно верх быстро заварился, создалась пленка и она не дала подняться в духовке и пропечься хорошо (как в бисквите бывает). Может в следующий раз выдут получше
Девченки, вторую партию съели - когда остыли стали получше. А крендельки выкинула
Ой девченки, а у меня не вышли!!! Чесно говоря растроилась
Когда варила вроде поднялись, стали пышнее, а в духовке, зажарились, получились не пышные и какбы сыроватые внутри.
Пекла вторую партию маленькими шариками, вышли попышнее, но по вкусовым качествам так себе, тесто тяжеловатое, не воздушное.
Что я не так сделала?
Тесто какбы не сильно подошло, лежало 1,5 часа. Но в воде поднялись изделия
Когда соду добавила, воду проварила, она в процессе темнеть начала (какбы поджелтела), это так и у вас было?
Может от того, что верх заварился какбы в воде и потом внутри плохо пропекаеться и подымаються в духовке плохо, не пойму...
У вас такие пышные, растресканые, да и вкусные...
Ну вообще красотааа, хочууу....
Ой девченки, ну вы тут понапеклииииииииии, красотааааааа
И я хочу их спечь, срочнооооо
Себе переписала, класс!!!
InLove
Классссссс
Уже хочу
Обязательно приготовлю! классссс
Хе..хе..хе Муж приехал с соревнований - объедался Спасибо за рецептик!!! С лимоном тоже прикольно вышло - с кислинкой. Я думаю можно и с яблоком, с сухофруктами, с другими свежими фруктами попробывать, классно будет!
Tatsiana,как я рада,что вам понравилось!
У меня дочка на них так покушалась, чуть глазурь успела на них застыть
Ну вот я с кексиками, аж 18 штук получилось Действительно нежные, только я до корочки поджарила - так люблю
Как ваш результат?
Вот пеку, ребенок дождаться не может
Только у меня 6 формочек, новерно раза 3 придется в духовку отпралять... Делаю с лимоном!!!
Ну все, слюнки текут!!!!! Я пошла их готовить
Ах да, еще забыла. пекла 2 коржа! на втором сделала вывод, что нужно ставить в хорошо разагретую духовку - лучше и равномерней поднимаеться. А то я с первым облажалась. Огонь был слабоват и корж не хотел подниматься, добавила огня поднялся кривовато, видимо я запаздала. Вот. УДАЧИ ВСЕМ!!!!
пекла вчера! Вкусно, интересно. Приминила для коржей в торт, но у меня после остывания опал верх. Хотя внешне прожарился и зубачистка сухая!!!! Вывод нужно дольше подержать в духовке (в пределах разумного конечно), не спешить достовать с духовки. Я так понимаю, что тесто жидкое изначально, ему тяжелее запечься. А вкусовые качества - ОТЛИЧНЫЕ!