Хабаровчанка

Анетка здесь немного описано про нее
http://www.rastikosa.com/maski12.php
сейчас меня закидают, за офф-топ

Я из оставшейся закваски, маску для волос сделала, по типу дрожжевой
волосы довольны

В нашей "деревне" Хабаровск не найти заморских сыров
а так хочется кофий такой попробовать

oldeg Оль, ты что-нибудь добавляешь в Дарницкий?
какие приправки?

Девочки, из России ау
Вы не встречали нигде в наших магазинах патоку?

oldeg Оля, огромный респектище дорогая
Он у меня получился
терзала мысль добавить в первую закваску дрожжиков, не стала, думаю будь, что будет
Конечно, крышечка немного треснула, наверное мало расстояла
Но на вкус это не повлияло, не разу он не кислый, как писали

oldeg Оля, если не сложно измерь плиз высоту своей формочки, нашла в одном магазе она 7 см
думаю маленькая

Опять соблазняете

Начала расти моя красавица
почти литровая банка выросла, делала на пол порции

Lono4ka весы весчь нужная
oldeg с новой авой
а моя красотка выросла вечером

DolceVita Маша, спс, успокоила
сегодня утром посмотрела з., она практически без пузырьков
я все же надеюсь ее победить

nimfa30 Вика, зачем выбрасывать?

oldeg подумала, что там теплее
меньше любопытсвующих

Сейчас глянула З., она опала, так и должно быть?
я уже волнуюсь

Сегодня моя З. начала играть, в 2 раза увеличилась точно
Запах бееее...
Держу ее в микро

oldeg, т.е в воскрес утром я могу начать печь? если с суб. подкормлю?
просто в суб иду на ДР, после будет не до хлеба
совершенно не учла энтот момент

Замесила я свою заквасу
И немного сглупила, сделала я это в 22:00 в понедельник
получается, что 5 день наступит в суб-ту в вечером, если я ее еще раз подкормлю и утречком в воскресенье хлебец испеку?
Девочки, как думаете можно?

Девочки, как думаете можно патоку заменить на солод ржаной?
есть жидкий и сухой

Маша, Оля, спасибо вам девочки
чтобы я без вас делала
сколько книг заменяет интернет

oldeg Danke schön за быстрый ответ
Оля, как думаешь, может сделать на пол-порции заквасочки?
Достала я тебя сегодня

oldeg я имела ввиду, закваска неиспеченная сколько может хранится до следующей выпечки хлеба
не хотелось сразу две булки печь

Очень нужная тема
можно с глупыми вопросами
т.е. с порции закваски получится две булочки хлеба?
одну я спеку, вторая сколько будет храниться:oops:

Вот и мне не понравился вообще ржаной в ХП
хотя люди пекут, думала у меня руки-крюки
Форма тонкостенная?
у меня есть старая советская форма с хлебзавода, чет очкую в ней печь, вдруг пригорит

oldeg Оля, форма для хлеба у тебя антипригарная?
где брала?

oldeg неужели у тебя нет ХП?
у меня правда тоже, у бабули беру иногда

oldeg Оля, так ты хлебушек не в ХП выпекаешь?

Я его спекла
Выдержала 3 часа и на ужин подала
Это действительно кекс столичный у него запах медовый - реально
Пекла в круглой силиконовой форме диам 26см, получился в высоту см 5-6, изюм добавила по рецепту
Наташа, ПАСИБ! за твои труды и то, что ты ими делишься с нами

tusya Наташа,у меня дилемма
хочу испечь мини-кексы в форме, в которой только 6шт помещается, но их то больше будет
как быть? нельзя ведь чтоб остывали? или в круглой форме испечь

loy1975 Ксюша, не я картошечку изредка люблю, так как сама сажаю
но вот в салатах она мне прям не вкатывает
Завтра буду на НГ стол твой салатик делать делать, пошла яйки варить
Кстати с Наступающим!!!

Натали, заделала твою горчичку, под холодечик новогодний
немного, изменила рецик вместо воды, рассол с бочковых огурцов добавила
так моя мама делает

ой, не я с картошкой салаты терпеть не могу
кроме шубы

Не кидайте в меня тапки...
Но скажу, что все зависит от качества риса, я покупаю только китайский
У меня такой способ, рис заливаю кипятком один к двум
пока вода не испарится с поверхности риса, крышку не закрываю, потм закрыла уменьшила огонь 7-10 мин. и все готово
Получается рассыпчатый, как с маслом так и без него

куколка2900 SmMasha спасибо девочки!!!

tusya Наташа, а обжаривать на сухой сковородке?

Маруся2010 Лена, отличный рецепт
подскажи в какой по размерам форме выпекаешь?

loy1975 Ксюша, сорри, впохыхах смотрела рецепт
в общем салат зачетный, всем понравилось

Elena Ch спасибо за рецептик, завтра приготовлю к ДР
потом отсчитаюсь

Morvolna Ксюша, скоро у меня будет керамическая блинница, вот я оторвусь
malachit Лена, рецептик салата в студию, тоже хочу

пеку эти блинчики уже года 3, на другие ни за что не променяю

oldeg Оля, спасибо ра рецик, тесто обалденное
я правда делала подобие синабона с сахаром и корицей, сверху заливала глазурью, но как говорится, кашу маслом не испортишь

аполинария2003 сколько примерно булочек выходит?
хочу выложить их в форму 26 см

Супер, для зимы, когда хочется всегда кушать

МАТИЛЬДА09 мы семьей из 3-человек этот тортик дня 4-5 кушаем,
быстрее не получается,
в холодильнике стоит, все окей, там же лимонка, а это консервант как ни крути

tusya как всегда пеесня
спасибо за идеи Наташа

Девочки, тесто не нужно ставить на расстойку? я правильно поняла?
и еще сколько сухих дрожжей нужно? лень весь топ перечитывать

Kontik Татьяна, идея суперская, спасибо
Диси Алена, кая классная чашка кофейная, тоже такую хочу

bruhova Оля, ага люблю. чтоб повопели некотрые, это не буду, это не ем
зато потом начинает лопать, быстрее чем видеть
я ем все (кроме сырой картошки )

Девочки, купите силиконый коврик и никакая бумага не понадобится, с него все сходит

Делала на природу бутеры из одной булочки Бородинского, немного дополнила тонким кружочком огурчика и листиком салата
Пока готовили шашлык, бутики уплели я и не заметила
ела даже моя подруга, которая кинзу терпеть не может, а я специально с ней сделала она так ничего и не поняла

oldeg что за кремушек красивый сверху?