VikaSN
VikaSN
Регистрация
17 сентября 2008 г.

Рейтинг за все время

1116 4273

VikaSN

13 июля 2011 г.

Интересно с абрикосами такое сделать можно!

Можно, нужно 8-10 абрикосок (резать на 4 части). Еще можно с персиками.
На здоровье, Катя! a_rose

13 июля 2011 г.

представляю как вкусно

Да, мне он очень нравится! a_vkusno

воздушный

Рыхлый и пушистый

Очень воздушный! a_smile

Буду печь и бить себя по рукам

a_grin a_grin a_grin
На здоровье, девочки! a_rose

11 июля 2011 г.

Люба, спасибо за такой красивый фотоотчет! a_smile
Я очень рада, что блюдо понравилось! a_smile

8 июля 2011 г.

Раньше мама сама такую кукурузу выращивала a_smile И попкорн готовили мешками почти a_smile
Масло нужно наливать обязательно, так намного вкуснее. Когда добавите кукурузу в сковороду, то нужно сразу же сковороду хорошо встряхнуть, чтобы масло равномерно обволокло каждое зернышко.
Можно готовить и без масла, но тогда лучше брать сковороду с антипригарным покрытием. И постоянно ее встряхивать.
Еще будет очень вкусно, если готовый горячий попкорн посыпать стружкой сливочного масла (заморозить масло и натереть на мелкой терке). a_smile А соль для попкорна лучше брать самую мелкую, а то может и не раствориться.

меня имено на масле и научили и я почемуто думала что оно и нужно чтоб она лопнула

Масло не нужно. В зернах этой кукурузы есть капелька воды, которая при нагреве превращается в пар и взрывает оболочку. Скорее всего, ты плохо разогрела сковороду, поэтому попкорн получился плохой.

5 июля 2011 г.

Но чем дальше, тем больше я понимаю, как они нужны

Нужны 100%! a_smile

5 июля 2011 г.

не получилось

Саша, скорее всего ты его плохо взбила a_sad Или же - нужно увеличить количество желатина.
Ну ничего, главное, что вкусно! a_smile

3 июля 2011 г.

и я присоединюсь к вашей компании

Александра, добро пожаловать! a_grin
Спасибо за такое красивое фото! a_daisy a_daisy a_daisy

делала в прошлые выходные - объеденье получился!

Юля, я очень рада! a_smile a_rose

3 июля 2011 г.

я с запеканкой.

Ммм... Аппетитно так получилось! a_vkusno

Люблю кабачки.

a_friends
Оленька, спасибо за фотоотчет! a_daisy a_smile

3 июля 2011 г.

Ленусь, я так рада! a_yahoo!
Спасибо за добрые слова! a_daisy

1 июля 2011 г.

из приправ добавила черный перец и смесь приправ к салу, а вместо сливок кислое домашнее молоко

Отличный вариант! a_good

Может я что то не так сделала?

Может надо было фарш пожиже сделать? Думаю, просто сочности ему не хватило.

30 июня 2011 г.

Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
Фото очень аппетитное! a_vkusno

29 июня 2011 г.

Я в силиконе пекла поэтому когда вытаскивала чуток развалился

Я тоже пеку в силиконовой форме. Даю чуток остыть, потом уже достаю a_smile

очень вкусно вышло

На здоровье! Я очень рада a_smile

29 июня 2011 г.

На здоровье, Вероника! a_smile
Такой пирог получился аппетитный! Аромат прям чувствуется!
Спасибо за красивое фото! a_daisy
Может на "ты"? a_smile

28 июня 2011 г.

Я снова с отчетом a_smile
Очень мне полюбились эти рогалики a_smile
На этот раз делала полную порцию теста. Из половины накрутила рогаликов со сгущенкой (заворачивала кончики, чтобы начинка не вытекала), а со второй части делала котлеты в тесте.
Тесто ставила не на ночь, а оставила подходить на 40 минут. Потом еще изделия оставляла на расстойку. Пока пеклись котлеты, то рогалики превратились в бегемотиков a_grin Зато такие воздушные получились! a_good
Количество дрожжей увеличила до 11 г.
Еще раз спасибо за этот замечательный рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy Не могу ему нарадоваться a_smile
Друзья теперь часто ночевать у меня остаются, чтобы с утра этих круассанов с кофе покушать a_smile

26 июня 2011 г.

прост не знала что разрыхлитель пекарским порошком называют

Мне название "пекарский порошок" привычнее намного a_grin

мама с дочкой всё растащили,хорошо хоть сама попробовать успела

Юля, на здоровье всем вам! a_rose a_rose a_rose

26 июня 2011 г.

Можно я отвечу?

Спасибо, Светочка! a_rose
Я никогда не пользовалась, не знаю a_oops

24 июня 2011 г.

Я такое хочу сделать с яблоками

Да, получается очень вкусно! Я беру сладкие яблоки и совсем не добавляю сахар. Можно готовить из яблочного пюре для деток a_smile
Успехов в приготовлении! a_rose

24 июня 2011 г.

у миксера есть насадка для пюре

Вот у всех крутые миксеры! a_grin a_grin a_grin
Успехов, Александра! a_rose

24 июня 2011 г.

А вот и я со свежеиспеченным пирогом

Я знала, что ты мимо не пройдешь a_grin a_grin a_grin
На здоровье, солнышко! a_rose
Очень красивый отчет! a_good

24 июня 2011 г.

Нужно делать маршмэллоу!

a_grin a_grin a_grin

23 июня 2011 г.

я к тебе с отчётом

Очень красивый и аппетитный отчет! a_Bravo a_Bravo a_Bravo
Спасибо! a_daisy

мне даже показалось сходство с голубцами

a_grin a_grin a_grin

23 июня 2011 г.

Я тоже сегодня с пирожком a_smile

23 июня 2011 г.

снова маршмэллоу

Такая красотища! a_Bravo a_Bravo a_Bravo

На этот раз слоеный!

Малина и клубника?
Спасибо за отчетик, Alisa! a_daisy

но нет блендера

Можно измельчить ягоды толкушкой и перетереть через сито.
Или перемолоть в мясорубке a_smile

23 июня 2011 г.

душевный

a_friends

вот кусочек

Оля, очень аппетитный кусочек! a_vkusno
Спасибо тебе за отчет! a_daisy

23 июня 2011 г.

Еще такой вариант этого блюда: вместо маслин добавляем 1-1,5 ст. л. каперсов; все остальное - по рецепту.
Также можно часть помидоров заменить болгарским перцем (в этом случае соус нужно тушить подольше - минут 15).

22 июня 2011 г.

Пирог улетел за 5 минут.

Марина, я очень рада, что пирог понравился! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

22 июня 2011 г.

А мне нравится гаспачо.
a_friends
Но ЭТО надо попробовать.
На здоровье, девочки!
Спасибо, что заглянули! a_rose

22 июня 2011 г.

до чего только люди не додумаются
a_grin a_grin a_grin
наверно очень интересно на вкус
Мне очень нравится a_smile Вкус супа очень мягкий a_vkusno

20 июня 2011 г.

Очень вкусно.

Ариша, я так рада, что понравилось!
На здоровье! a_rose
Спасибо тебе, фото очень аппетитное! a_vkusno

20 июня 2011 г.

это разрыхлитель

a_girl_yes

Валюшка в отъезде, я за нее

a_grin a_grin a_grin
Спасибо, дорогая! a_rose

обязательно над приготовоить

На здоровье, Юля! a_rose

15 июня 2011 г.

Я тоже такое люблю.

На здоровье! a_rose

14 июня 2011 г.

Спасибо! Хороший рецепт a_smile a_daisy

Это как??? Семь штук?

А что такого?
Они ведь на развес продаются a_grin

14 июня 2011 г.

Надо печь двойную порцию

Это точно a_grin
Спасибо, Любочка! a_daisy
Такой отчет красивенный! a_good

13 июня 2011 г.

Ленусь, очень нежно и вкусно! a_vkusno
Спасибо тебе! a_daisy a_daisy a_daisy
У меня вишни вместо изюма, а так - все строго по рецепту a_smile

13 июня 2011 г.

но поразило наповал - очень вкусно и быстро!

a_friends Мне тоже очень понравилось a_smile
Спасибо, дорогая, за отчет! Очень красивый пирожок получился! a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Отличный пирог!

На здоровье, Марина! a_smile a_rose

13 июня 2011 г.

я правильно поняла что в тесто клубника не кладется, она только сверху?

Да, только сверху a_smile
Удачи! a_smile

вкушняшка

вкусный какой пирог.

Спасибо, дорогие! a_rose

итальянцы любят такие быстрые рецепты.

Поэтому итальянская кухня - моя любимая a_vkusno

13 июня 2011 г.

На здоровье, Вероника! Угощайся! a_rose

11 июня 2011 г.

видимо это "порезиновее" воспоминание детства о ленивых варениках из сада

Я тоже сразу сад вспомнила a_grin a_grin a_grin

11 июня 2011 г.

а я люблю резиновые

a_grin a_grin a_grin

не подскажите, как их сделать "порезиновее"?

Аня, побольше муки положи. А чтобы не перебить вкус творога, то бери сухой рассыпчатый творог. Тесто будет покруче, а ньокки - порезиновее a_grin
На здоровье! a_rose

11 июня 2011 г.

НатрЭскалась от души

На здоровье, Любочка! a_rose a_rose a_rose
Рада, что понравилось! a_smile

Ньокки не держали форму

Может, чуточку больше муки ложи.

11 июня 2011 г.

спасибо за рецепт

На здоровье, дорогая! a_smile

10 июня 2011 г.

Супер.Попробую завтра

На здоровье! a_rose

10 июня 2011 г.

Вкуснючий крем, кислинка такая

На здоровье, Танечка! a_rose

Только он у меня совсем не густенький получился, как подливочка, пришлось туда немножко муки добавить,

Крем застывает только в холодильнике (за счет масла). В горячем состоянии он жидкий.
У меня с 25 г масла крем получается как густая сметана. Если добавить побольше масла, то совсем густой.

10 июня 2011 г.

Очень вкусно и низкокалорийно - в 100 г всего 123 ккал.

a_girl_yes
Я тоже с кабачками пробовала, мне очень понравилось a_smile
На здоровье! a_rose

Это рецепт среднеземнаморской кухни.

Спасибо, Ира! a_rose

9 июня 2011 г.

Получилось НУ очень вкусно!!!

Мария, я очень рада! a_yahoo!
Отчет супер аппетитный! Аж самой захотелось a_grin
Спасибо, тебе! a_daisy

9 июня 2011 г.

Анечка, я очень рада, что все получилось! a_yahoo!
На здоровье! a_rose

8 июня 2011 г.

Буду снова готовить обязательно, экспериментируя с разными сезонными фруктами и ягодами.

Да, можно пробовать a_smile С малиной еще мне очень нравится a_smile

И я приготовила эту вкуснятину!

Олеся, фото, как всегда, супер!
Большое тебе спасибо за отчет! a_daisy a_daisy a_daisy

7 июня 2011 г.

Спасибо

a_rose
Жду отчет, Таня! a_wink

6 июня 2011 г.

Вот, в рецепте:

выход - примерно 200 мл крема

a_smile a_smile a_smile

6 июня 2011 г.

Я прям такое удовольствие получила...

Танечка, на здоровье! А я какое удовольствие получаю от таких отчетов шикарных! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!