VikaSN

И с курочкой...опять

Да еще с такой аппетитной!
Спасибо большое за отчет и на здоровье!

Очень-очень вкусное блюдо! Я просто в восторге от него!
Уже несколько раз готовила!

а тесто на другой день не черствеет??

Нет. Но стоит прикрыть пирог салфеткой

у меня получилось!

Я очень рада!

муки я положила многовато

Сначала ложи 2/3, а потом по немножко добавляй

как долго вымешивать тесто??

Я вымешиваю руками - около 10 минут. Главное, чтобы тесто стало эластичным и не липло к рукам.

Очень мне нравятся эти ньокки

Я тоже их очень люблю!
Фото, как всегда, восхитительное!

Это восхитительно! Спасибо большое, Рената! Такой аппетитный отчет! Я очень рада, что пирожные понравились!

Вкуснейший салатик

Рыбка объеденье вкусная!

Лариса, я очень рада, что рыбка понравилась!
На здоровье!
И огромное спасибо за отчет!

Спасибо тебе за замечательный рецептик

А тебе за красивучий отчет!
На здоровье!

очень люблю кутю и именно такую!!

фото нести?

Света, верю на слово!

Спасибо тебе за рецептик

На здоровье! И спасибо за отчет!

у меня только 2 рыбки, они лучше покрыты рассолом

у нас таких нет

Выслать?

я поставила солится

Дольше подходящую посудину искала, чем готовила

В большой банке (трехлитровой) удобно солить.

получилось очень вкусно

На здоровье!
И спасибо за отчет! Очень аппетитно!

с прошедшими тебя праздниками

Зоряна, и тебя тоже!

В общем оч понравилось.

Я очень-очень рада! Спасибо тебе за отчет и на здоровье!

она у меня получилась копченая, я так понимаю из за чернослива?

Да, так и должно быть, если добавлять копченый чернослив. Еще он бывает вяленый и сушеный. Тогда рыба будет просто соленая.

у меня рыбка соленая больше на таранку становится похожа!

Если речь о солености, то по этому рецепту пересоленная не получится
Успехов в приготовлении, Наташа!

Андрей, вот такой соус будет очень вкусный - viewtopic.php?f=153&t=11645&start=0
Только груши порежьте кусочками и в конце приготовления добавьте немного крахмала или муки, чтобы загустить массу.
Я так готовила панна котту, когда не было дома вишен, мне понравилось.

огромное спасибо за такой полезный рецепт)))

На здоровье, Наташенька!

теперь куплю и сделаю

Я запомнила, кто мне отчет будет должен
Успехов, Оленька!

а мороженную можно так сделать? или лучше все-таки свежую покупать?

На фото - мороженная рыба
Я когда размораживаю, то смотрю на качество рыбы. Если упругая и не очень водянистая, то можно солить, будет вкусно.

а чем щас можно заменить вишни если нету ,варенье или порезать яблоки можно ?

Я, как и Наташа, покупаю замороженные вишни.
Если нет такой возможности, то используйте любой соус, который Вам нравится: из варенья или джема, любых замороженных ягод, меда Можете и из яблок соус приготовить, из груш. Будет вкусно.

сколько дней лучше держать 2-4 дня

Лариса, время выдержки зависит от толщины рыбы. Если скумбрия маленькая (грамм 300, например), то ей и 2 дней будет достаточно. А если килограммовая рыбина, то солить нужно 4 дня (иначе внутри останется сырой).

спасибо за рецепт

Спасибо за отчет!
Очень красивое фото!

Оленька! Спасибо за такой красивый отчет! Я очень рада, что рыбка получилась!
И тебя с Новым годом!

я к тебе с рыбкой

Вероника, какая красота! Фото - просто бомба!
Спасибо за такой красивый отчет!

очень бюджетно выходит!

Вот именно

поставил в пароварку на 30 минут.т. к. в данном рецепте хлопотно варить в воде.

К сожалению, пароварки не имеем

Хочу добавить еще немного сока сырой свеклы, чтобы получить красивый красный цвет.

Думаю, что красивый насыщенный цвет не получится. Хотя...
Жду впечатлений!
Спасибо за дополнения к рецепту!

Правда я плохо читала и залила горячим.

Наверное, немного проварилась
Ну, не страшно. Главное, что понравилось!

о-очень вкусно

Я так рада, что понравились!
А фото какое - красота и вкуснота! Большое спасибо за отчет!

это снова я!

Как аппетитно!
Спасибо за отчет!

семгу мариновала- посыпала солью, заливала лимонным соком и посыпала укропом. Через пару дней готово.

Попробую как-нибудь!
На здоровье!

На этот раз целенькой отчитываюсь

Мария, какая вкуснотища! Очень аппетитное фото получилось!

Вероника, приготовь! Очень вкусная!

какое там фото - так быстро умяли

Зоя, на здоровье! Я очень рада, что рыбка получилась и понравилась

Теперь только эта рыбка и никакая другая!

На здоровье, милая!
Мне очень приятно и я очень-очень рада!
Спасибо за отчет!

Муж вообще в диком восторге! Привет и спасибо тебе передавал!

А это вдвойне приятно!

Скоро и я снова приду

Жду с нетерпением!

Спасибо большое! Очень детально, очень познавательно!
Фото - супер!
Обязательно воспользуюсь рецептами!

Очень преочень рыба получилась вкусная.

На здоровье! Я так рада!
Рецепт этот в кумы своей взяла. До этого вообще соленую рыбу не ела, а теперь часто готовлю
Спасибо за отчет!

очень люблю такие супы!

На здоровье, Анечка!

держи отчетик и спасибо

Тебе спасибо за красивое фото!
И на здоровье!

Ну очень нам понравилась твоя рыбка.Спасибо огромнейшее!!!

На здоровье, Мария! Я очень рада, что рецепт пригодился!

Подправь в рецепте

Ок Попрошу открыть редактирование

в холодильнике держать или в комнате?

Я держу на балконе, там холодно. Так что ставь в холодильник

Ну очень преочень вкусно!

На здоровье, Машенька!
Спасибо за такой классный отчет!

Ирочка, несу тебе отчеты и большущее спасибо!

Супервкусная рыбка, очень нежная

Наташа, я так рада! На здоровье!
И большое спасибо за отчет!

вот куда я использую рыбку

Зоя, на здоровье! И успехов в приготовлении!

Спасибо за рецептик

На здоровье!

скумбрия должна быть сырая???

Да

и у меня через 3 дня

Моя солиться будет 3 дня.

И я сегодня вторую порцию рыбки засолила

Все сегодня солили рыбу

У тебя в холод-ке стоит?

Я выношу на балкон, у меня там прохладно. Почти как в холодильнике

сделала не вареную колбасу, а печеную в духовке

Прикольно! А сколько минут запекала?

Добавила морковки, лука. Получилось вкусно-вкусно!!!

На здоровье!
Отчет - супер!

я тоже рыбку засолила

и я

И я

когда буду печь еще,положу как в рецепте или даже меньше,чтоб к нему можно было подать джем брусничный или черничный,или просто со сливочным маслом,как фруктовый хлеб

Я сладкое не очень, то мне и из 60 г сладко. А еще и сухофрукты сладкие
За идею использовать кекс как хлеб - спасибо! Так и сделаю
Думаю, с сыром типа камамбер должно быть супер!

На здоровье, Ириша!
Я так рада, что понравилось!
Отчет очень красивый! Спасибо!