Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком

Спасибо за новый рецептик!!!

Ответить

Олеся, очень интересный салатик спасибо!!!!!! Надо попробовать

Ответить

Вкуснооо! Надо попробовать обязательно! Спасибо за рецепт!

Ответить

Какой удачный рецепт! Рыба отлично сочетается с яблоками....И как кстати-к Петровскому посту( да и продукты в холодильнике все в сборе))))))

Ответить

Удивительное сочетание скумбрии и яблока придаст салату пикантную нотку.На мой взгляд:вкусно,питательно и полезно!Низкий вам поклон Олеся!

Ответить

Очень вкусный салат!Делаю подобный с макрелью для "пивных вечеринок" :)) Идет на ура.Попробую добавить яблоко.Спасибо за рецепт!

Ответить

чудный салатик! Только на мой взгляд сюда бы еще и репчатый лучок пошел, особенно если его немного замариновать в уксусе.

Ответить

Какая вкуснятинка!!!

Ответить

Очень интересный салатик!!! Обязательно попробую приготовить!!!

Ответить

Олеся, салатик очень вкусный, мы скумбрию копченую с мужем очень любим:)))) В пост очень хороший вариант: и как салат, и как основное блюдо - сейчас жарко и не хочется чего-то жареного и тяжелого:))) Спасибо Вам за доброту,за такой хороший рецепт и за внимание к постящимся:))) Храни Бог Вас и ваших близких!

Ответить

Салатик замечательный. Я делала его с копченым кальмаром. Тоже интересный вкус. Многие даже понять не могут, из чего приготовлено.

Ответить

Хочу сказать, что салат на любителя. Пробывала такой с селедкой. Абсолютно не понравилось. Текстура ингридиентов разная... Хотя может быть со скумбрией будет вкусно. Спасибо Олеся за новые рецепты. Хотелось почаще ;)

Ответить

Я тоже раньше пробовала такой салат (только не помню, что добавляла: то ли скумбрию, то ли селёдку). Абсолютно не понравилось сочетание яблок и рыбы, но я этот салат подавала сразу, а не оставляла на сутки.... Возможно, если так дать настояться, действительно, получится вкусно; хотелось бы всё-таки рискнуть и попробовать))))

Ответить

Аппетитненько)

Ответить

А рыбу можно заменить куриной грудкой??

Ответить

Очень вкусно! Картофель готовила как обычно для подобных салатов: отварила не в мундире, а очищенный и нарезанный кубиками (рекомендую брать молодой картофель - крахмала значительно меньше, чем в старом, поэтому не разваривается и хорошо держит форму) до состояния "почти-готовности" (те, кто варит пасту аль-денте, этот момент легко поймают). Шумовкой вынула, чуть остудила и вот в таком - горячем - состоянии залила заправкой. Пока картофель в ней остывает и пропитывается, готовлю остальные составляющие. Вместо скумбрии брала селедку холодного копчения - более бюджетный вариант, а на вкус не отличить. Обожаю сочетание яблока и свежего огурца (если огурцы крупные, семена лучше удалить!), такая свежесть... Спасибо, Олеся, замечательный рецепт!

Ответить

Всем добрый вечер! Олеся, вам индивидуально и огромная благодарность! Как только вышла замуж,сразу решила радовать своего мужа ,как и многие здесь,вкусным и необычным. С помощью вашего сайта не устаю его удивлять,а для себя открывать новые горизонты! Посещаю ваш сайт уже 4 года,а зарегистрироваться решила только сейчас,потомучто уже не могу молча восхищаться вашими идеями и талантом!!! А вот ,кстати,насчет салата-сделала сегодня на ужин,брала только консервированную рыбку,оооочень и оооочень вкусно,свеженько и,как оказалось ,очень мало для таких проглотов как мы) спасибо большое!

Ответить

обязательно попробую!!!! Спасибо за рецепт! :э)

Ответить

Ninoosik, в принципе-то можно, только это тогда будет другой салат ;-)

Ответить

Здравствуйте Олеся, спасибо вам за такой замечательный сайт, я уже очень много перепробовала ваших восхитительных рецептов, и опробовала и этот. К сожалению мне не понравился, салат получился очень кислым(((. Но все равно спасибо за интересные рецепты и идеи!

Ответить

Олеся, это мой любимый кулинарный сайт. Спасибо Вам за него огромное! Но... на мой взгляд, в этом салате не совсем сочетаемые между собой продукты (копчёная рыба, картофель и яблоко). Я придерживаюсь принципов раздельного питания и таблицы совместимости продуктов, а здесь сочетание режет глаз. Хотя, не спорю, возможно это и очень вкусно!

Ответить

Дорогая Олеся, чудесный салат. Приготовила вчера, муж еще хочет. Спасибо вам большое. Олеся, у меня еще вопрос. Хочу закатать икру из баклажанов на зиму, нашла на этом сайте рецепт (суперский). Только там говориться, что: Горячую икру разложить в стерилизованные банки и прикрыть стерилизованными крышками (не укупоривать). Почему нельзя укупоривать??? Спасибо еще раз.

Ответить

олеся,спасибо за вкусный салатик.сделала,правда,без яблока.очень понравилось.с удовольствием пробую почти все рецепты с вашего сайта.спасибо.

Ответить

Olesja,ja obozhaju vashi kulinarnyje ,ne pobojus etogo slova,proizvidenie isskustva.Vse vkusno i prosto.Spasibo za vash sajt,i za to chto vy est.

Ответить

Олеся, спасибо большой за сайт и ваши чудные рецепты. На даче сами закоптили скумбрию, сделала салатик. Вкуснотень. Съели, даже не успел настояться. Свекровь была изумлена. Она вообще в шоке, что я готовлю неведомые блюда, а я сайт держу в секрете ;))

Ответить

Спасибо за рецепт. Готовится просто и получается очень вкусно

Ответить

Если честно, я даже не прочитал рецепт до конца, так как на этом сайте я ещё не видел плохих рецептов! Просто хочу спросить: где вы брали такую посуду??? Я несколько лет хочу такую купить - что б в тарелке всё лежало отдельно друг от друга. Скажите, где???????

Ответить

у меня через 2 дня день рождение, обязательно попробую приготовить этот салат. спасибо вам Олеся большое за такие хорошие рецепты.

Ответить

Здравствуйте Олеся!!! Вчера попробовали ваш салатик! Очень вкусно, большое спасибо (и от мужа тоже)! Я уже много всего готовила с вашего сайта и на праздники и для семьи, все получалось отлично! Особое спасибо хочу сказать за детскую кухню, так как я молодая мама и когда пришла пора готовить малышу «взрослую» еду растерялась: как из того минимума разрешенных для них продуктов готовить вкусно и разнообразно? Вы меня очень выручили! Спасибо вам от меня и дочки! Будем рады новым взрослым и детским рецептам!!!!

Ответить

Спасибо за салат, понравился, только мужу почему то ,чего то не хватило в нем , мне так все хорошо ..

Ответить

Приготовила вчера этот салат ушел на ура. Даже муж который с опаской относится к экспериментам оценил этот салат. Многие пишут что не надо добавлять яблока, а по мне так с яблоком лучше оно предает свежесть этому салату. Спасибо вам большое Олеся.

Ответить

Салат, если заправить его майонезом, когда настоится, очень напоминает вкус "Оливье"! Хороший вариант для праздничного стола, обязательно сделаю его на Новогодний стол, когда идет Рождественский пост. Спасибо за рецепт.

Ответить

Мне кажется, что яблоко сдесь ни к чему. Без яблока значительно лучше.

Ответить

Спасибо за этот рецепт! Если честно, делала с опаской (вдруг не понравится...), и ещё у меня не было скумбрии копченой, я воспользовалась консервированной сайрой, а всё остальное согласно рецепта. Когда приготовила, сняла пробу...приятный на вкус салатик, но решила дать ночь постоять как и советовалось. Он действительно ещё вкуснее оказался!!! Семья моя оценила необычность вкуса, ещё рас спасибо за рецепт!

Ответить

салат вполне себе ничего, но на праздничном столе как-то теряется.Съели с удовольствием,но для себя сделала вывод-салатик для обычного обеда/ужина,на праздники лучше использовать салаты поинтересней)

Ответить

кстати,забыла написать,но гости почему-то приняли яблочко ,сбрызнутое лимонным соком,за ананас! И долго рассуждали о возможностях сочетания продуктов разных регионов(тропический ананас и северная жирная копченая рыбка) )))

Ответить

Вкусненький рецептик!Спасибо:)

Ответить

Я так сделала - очень вкусно) Спасибо Олесе)

Ответить

Вчера готовила этот салат, а сегодня утром ели его на завтрак - просто чудесный, тем более у нас дома все любят копченую скумбрию! Спасибо за рецепт!

Ответить

Столько комментариев не могут не говорить о том , что салат действительно вкусный. Готовила и сомневалась только на счет одного ингредиента - яблока! Я его в салатах не очень приветствую, и как только вижу в составе сразу перестаю интересоваться рецептом, но тут решила рискнуть и к моему удивлению все очень хорошо сошлось в этом салатике:) Благодаря вам, Олеся не буду бояться готовить салаты с яблоком. Спасибо!

Ответить

Приготовила салатик,дала настояться, но сочетание рыбы-яблока-огурца, понравилось не очень. Копчёная скумбрийка в отдельности-это что-то!!!!Это моё мнение.В остальном- это мой любимый сайт.

Ответить

хороший салатик,я его готовлю еще с тунцом,но без яблок

Ответить

Прочитала хорошие отзывы о рецепте. Решила на днях попробывать. Салат вообще не понравился. Пришлось всё выбросить.

Ответить

Салатик очень хороший, хочу предупредить что его можно испортить только одной ошибкой и к сожелению вам не подвласной, я купил рыбу горячего копчения в упаковке , не попробовал а она горчила.... а так все очень вкусно

Ответить

Мне салатик очень понравился. Правда сделала накануне вечером, дала до утра настояться и, т.к. использовала леща горячего копчения, то он получился довольно соленый. Но я это быстро исправила, добавив еще картофеля. Заправляла майонезом и вместо зеленого добавила лук репчатый. Кстати, яблоко на мой вкус очень даже к месту. Олеся, спасибо большое!

Ответить

Приготовила, жду не дождусь завтрашнего дня, чтоб оценить результат...))

Ответить

Сегодня ужинала этим салатом.Приготовила утром и едва утерпела до вечера-аромат стоял очень соблазнительный.Вкус родители оценили довольно спокойно:"Ну ничего,что-то новенькое."Особых восторгов не было.А я именно в восторге,можно сказать,что салат превзошел мои ожидания.Думала,он будет довольно тяжелый,но оказалось, он легкий и картошка почти не ощущается.Сочетание ароматов огурца,яблока и лимона с ноткой копчености-это нечто!

Ответить