Запечённые яйца по-швейцарски

Нужно вскипятить воду и налить в форму подходящую для духовки.
Духовку включить для разогрева.
Также понадобятся 2 порционных горшочка с диаметром основания 6 см и глубиной 5 см .Смазать их сливочным маслом.
На дно формочек (горшочков) положить 2 ч.л. сметаны.

Сверху разбить по 2 яйца на порцию.
Посолить и поперчить.

В форму с горячей водой поставить формочки с яйцами. Порционные формочки должны быть наполовину погружены в воду.
Отправить в духовку на 15 минут. Если хотите яйца "покруче",то подержите ещё минуты 2.
В любом случае имейте в виду, что яйца продолжают готовиться даже тогда, когда вы подаете их на стол.

Формочки с запечёнными яйцами вытащить из воды.Положить сверху ещё по 1 ч.л. сметаны и посыпать натёртым сыром.
Отправить под гриль минуты на 2-3,пока сыр не начнёт плавится и пузырится.

Подавать сразу.
Очень вкусно и просто!

Приятного от Ланиты!