Сырная картофельно-грибная запеканка с беконом
10
19
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Прекрасное осеннее блюдо для всей семьи 
Для запеканки хорошо подойдут рыжики или лисички 
Ингредиенты
| картофель | 8 шт |
|---|---|
| растительное масло | 1 ст.л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| бекон | 4 дольки |
| чеснок | 2 зубчика |
| лесные грибы | 400 г |
| сливочный сыр | 100 г |
| молоко | 200 мл |
| лук-резанец | пучок |
| сыр полутвердый, Gouda | 85 г |
| паприка | 0,5 ч.л. |
| соль, перец |
Общая информация
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Пошаговый рецепт с фото
1. Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Отварите картофель в подсоленной воде 4-5 минут, слейте.
2. Измельчите лук и жарьте в растительном масле 4-5 минут. Добавьте измельченный бекон и чеснок. Добавьте грибы. Жарьте все вместе, пока бекон не приобретет корочку.
3. Смешайте сливочный сыр с молоком. Добавьте эту смесь к грибам и измельченный лук-резанец. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Смешайте массу с картофелем и третью натертого сыра.
4. Выложите картофель в подготовленную форму для запекания, накройте фольгой и запекайте при 200С 25 минут. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Запеканки с овощами, грибами
Morvolna 
Зулечка 
Старов 
Джейн Остин 
Аринушка 
oldeg 
admira 
Янна 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.