30 июля 2013

Фруктовый суп из абрикосов и яблок

Рецепт нашла на сайте Тарелочка.ком...Немного изменила пропорции.Получилось вкусное и легкое блюдо a_girl_yesa_vkusno a_vkusno

Ингредиенты

абрикосы (очищенные) 500 г
яблоки (очищенные) 500 г
сахар 3-6 ст. л. ( в зависимости от сладости абрикос) или по вкусу
картофельный крахмал 2 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Зрелые абрикосы промыть, освободить от косточек

и сварить с 2 стаканами воды до мягкости(примерно 7-10 мин),

затем протереть сквозь сито или решето(я использовала блендер).

Если вы любите более жидкие десерты, то в полученное пюре добавить 1 стакан горячей воды(я воду НЕ добавляла).

Всыпать сахар и яблоки, очищенные и нарезанные дольками или соломкой,

и поставить в кастрюле на огонь.

Как только суп закипит, влить разведенный картофельный крахмал и, при непрерывном помешивании, довести снова до кипения.

Для вкуса можно добавить немного лимонной кислоты.У меня масса получилась достаточно кислая,потому лимонку не добавляла.
Суп подать охлажденным.

К супу можно подать сметану.

Свежие абрикосы можно заменить курагой.

Приятного вам аппетита!!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
5 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Фруктовые супы (десертные)"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (9)

4 года назад

Nadi_20 Надюша,как я рада твоему отчету!!! a_good a_friends a_friends Большое спасибо за такое аппетитное фото! a_daisy

супчик вкусныыыыыыый,

Приятно,что рецепт не разочаровал a_friends a_friends

со сметанкой наверно еще вкуснее

Я тоже со сметаной не попробовала-мне было вкусно и без нее a_girl_yes a_vkusno

Ответить

4 года назад

Наконец то я его донесла, Ксюш! Я не забыла, мне просто некогда было! a_girl_pardon
Кисель он кисель и есть. a_girl_yes А кисели я люблю! a_vkusno

Ответить

4 года назад

Наконец то я его донесла,

, мне просто некогда было!

Ликуль,никаких вопросов..что ты...я все понимаю a_girl_yes a_friends

А кисели я люблю!

И я!!! Это же такое лакомство!!! a_vkusno a_vkusno
Ликуль,спасибо за аппетитнейший отчетик! a_daisy

Ответить

4 года назад

Делала ребенку, она все съела с удовольствием. А раз ребенок сыт, то и мама счастлива.
Т.к. абрикосов не было, заменила персиками, замороженными с прошлого года.

Ответить

4 года назад

Делала ребенку, она все съела с удовольствием.

На здоровье вашей малышке! a_good a_friends
И спасибо за чудесное фото! a_rose

Ответить

Фруктовый суп из абрикосов и яблок от Buchy Buchy
Фруктовый суп из абрикосов и яблок от Ликуленька Ликуленька
Фруктовый суп из абрикосов и яблок от Nadi_20 Nadi_20
Фруктовый суп из абрикосов и яблок от empanadilla empanadilla