14 июня 2017

Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и орехов)

Доброго настроения!
мне кажется,что только французы могут придумать такое...кисловатое яблоко,сыр бри с лавандовым мёдом и орехамиa_girl_in_love
Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды массой 10—30 г, толщиной 0,5—7 см. Бутербродики из гренок и разной съестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки (атле), которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.
Вариантов приготовления множество,но их все можно разделить на два вида:
приготовленные на кусочке подсушенного хлеба
или на подложке из овощей или фруктов,как в нашем варианте.
За идею рецепта огромное спасибо Ольгаa_rose

Ингредиенты

яблоко 1 шт
сыр бри (камембер) 50-80 г
орехи (смесь) 50 г
мёд 60 г
лаванда (цветы) 1 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Французская

Пошаговый рецепт с фото

Если мы хотим лавандовый мёд,то нужно добавить в него ложку цветков лаванды и поставить на водяную баню на 40-60 минут.Затем процедить мёд.
Мёд можно взять по вкусу.

Орехи нарезаем довольно крупно.Я брала фисташки,лесные и грецкие.Подсушиваем их на сухой сковороде.Смешиваем с мёдом.
Яблоко нарезаем кружочками. Смазываем лимонным соком и немного подсушиваем бумажной салфеткой.
На сервировочную тарелку выкладываем кусочки яблока,на них кусочки сыра.Поливаем сверху медово-ореховой массой.
Подаём!

Уверяю,это невероятно вкусно и не избито!
Прекрасно подойдёт чашечка кофе.
Но лучше бокал шампанского или белого сухого винаa_tost

Прошу вас,угощайтесь!
Приятного от Ланиты!a_give_hearta_curtsey

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
12 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из фруктов"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Света, после того как попробовала, делаю часто - идеальный перекус для полдника: легкий и сытный. Сыр беру разный, всегда роскошный вкус!

Ответить

год назад

Спасибо,Наташа!Мне он то же очень нравится!

Ответить

год назад

Света, совесть замучала☺лопаю такую вкуснятину и редко отчитываюсь. В этот раз с бри, до лаванды никак руки не доходят, думаю, еще вкуснее будет.

Ответить

год назад

Ож и вкусно!

Ответить

7 месяцев назад

Светик, отличная закуска под винчик!  Мед у меня простой, немного густоватый, ну и без лаванды! Нам очень понравилось! Спасибо!

Ответить

7 месяцев назад

Юльчик,спасибо!Мне очень приятно!

Ответить

4 месяца назад

Лю-ю-юбимый десерт, Света, спасибо! С армянским сыром Пармезан Джугас.

Ответить

4 месяца назад

Наташа,на здоровье!Это и мой любимый десерт!

Ответить

3 месяца назад

И еще от меня отчетик!

Ответить

3 месяца назад

Спасибо_Юлечка!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от Юляка Юляка
Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от Натаsha79 Натаsha79
Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от lanita69 lanita69
Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от Юляка Юляка
Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от lanita69 lanita69
Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от lanita69 lanita69
Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от Натаsha79 Натаsha79
Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и  орехов) от Натаsha79 Натаsha79