Творожный зефир
12
43
-
Пирог с овсянкой
6 10 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
9 16 5 Средний -
Манник творожный
4 5 1 Легкий -
Банановые вафли
4 9 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 3 1 Легкий
Рецепт увидела в программе "Всё будет вкусно!"
Ингредиенты
| творог 9% | 400 г |
|---|---|
| желатин | 15 г |
| молоко 3,2% | 120 мл |
| сахарная пудра | 50 г |
| черная смородина(у меня черника) | 50 г |
Пошаговый рецепт с фото
Желатин залить молоком и оставить для набухания на 10 минут.Взбить творог до однородности с помощью блендера.
Замороженную смородину обдать кипятком, протереть через сито.
Добавить в творог перетертые ягоды, сахарную пудру и растворенный в молоке желатин(можно на паровой бане или в свч).
Вымешать массу и охладить ее в течение 10 минут.
Затем переложить в кулинарный мешок. Выдавить на противень,застеленный пергаментом, зефиринки размером 4-5 см.
Отправить в холодильник для полного застывания.
*** Я использовала чернику и она дала некоторую приторность десерту 
.Можно было добавить несколько капель лимонного сока для улучшения вкуса 
Часть массы оставила в силиконовых формочках.
У десерта очень нежная и воздушная текстура!! .
Дочка сказала,что вкус творога отсутствует совсем 
!!! Так что можно смело угощать даже нелюбителей творога 
Приятного вам аппетита!!! 
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Десерты с творогом"
Олеся 
Северина_ 
nataliaTim 
куколка2900 
csillag 
Milaja 
Kontik 
anytik 23 
Buchy 
Янна Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Повторяла рецепт.
В этот раз использовала смородину ,но она не дала нужного цвета.Потому добавила все же немного черники.
Очень вкусно получилось(даже муж тягал из холодильника) 
рада,что рецепт понравился!! 
делала с нектарином, поэтому светлый совсем
4 года назад
Ольга,я рада,что рецепт пригодился!!!
Спасибо за комментарий! 
И на здоровье! 