30 января 2021

Греческий салат

Всем привет, сегодня мы продолжаем готовить наши любимые салаты. Греческий салат классический заслужено дополняет этот список. Греческий салат в домашних условиях готовится довольно быстро и легко, ведь это обычный деревенский салат из свежих овощей и сыра фета (брынза). Заправка для греческого салата очень важная составляющая и в этом видео мы поделимся двумя основными рецептами заправки для греческого салата в домашних условиях. Еще одним плюсом этого салата является то, что данный салат готовится без майонеза и если вдруг вы хотите приготовить легкие салаты без майонеза обязательно попробуйте наш вариант. Овощные салаты без майонеза обязательно оценят любители здорового питания, так что этот рецепт специально для Вас.

Ингредиенты

Салат
огурец 1 шт
перец болгарский 1 шт
томаты 3 шт
лук 1 шт
сыр фета 200 г
маслины 100 г
Заправка № 1
масло оливковое 3 ст.л.
итальянские травы 1 ст.л.
Заправка № 2
масло оливковое 3 ст.л.
горчица зернистая 1 ч.л.
горчица острая 0,5 ч.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Греческая

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Нарезаем огурец тонкими слайсами

Перекладываем огурец в салатную миску

Нарезаем болгарский перец

Нарезанный перец перекладываем салатницу к огурцу

Нарежем 3 томата

Переложим в салатную миску к другим ингредиентам

Возьмем одну красную луковицу и нарежем на полукольца

Переложим лук в салатницу

Нарежем маслины на кружочки

Переложим к другим нарезанным ингредиентам

Приступим к нарезке сыра фета на небольшие кубики

Пока салат и фету отставим в сторону и займемся приготовлением заправки. Для первого варианта в емкость нальем 3 столовые ложки оливкового масла

В масло добавим 1 столовую ложку итальянских трав, первый вариант заправки готов.

Приступим ко второму варианту приготовления заправки. Опять возьмем 3 столовые ложки оливкового масла.

Добавим 1 столовую ложку бальзамического уксуса

Чтобы добится однородности заправки нужно добавить 0,5 чайной ложки острой горчицы, ну и для более интересного вкуса 1 чайную ложку зернистой горчицы.

Все тщательно перемешаем и все готово.

Теперь вернемся к салату, нужно его тщательно перемешать и разделить на 2 порции

Добавим фету

Заправим первую версию салата заправкой из оливкового масла и трав

Заправим второй вариант горчичной заправкой

Ну вот и все, приступаем к дигустации, всем приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Смотрите также

Лучшие рецепты в разделе "Салат "Греческий, шопский""

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.