Три закуски из сыра на праздничный стол

1 Сырно-икорная закуска
Сыр нарезать на шайбочки, их разрезать пополам. Края обмакнуть в сметану, затем в мелко нарезанный укроп. Сложить на блюдо. На край – 1 ч.л. икры, листик зелени и половинку маслины.
2 Гренки с сыром и киви
Сыр натереть на мелкую терку, смешать с измельченным чесноком, солью и сметаной. Намазать на гренки, сверху накрыть ломтиками киви.
3 Лимон с сыром и шоколадом
Лимон нарезать на кружочки. Сверху посыпать тертым сыром, затем рубленым шоколадом и повторить: слой сыра, слой шоколада. Украсить зеленью.