31 августа 2020

Яичница в перце

Яичница в перце - это гарантия вкусного, простого, сытного и интересного завтрака, и не только. Почему бы это блюдо и в обед не приготовить. Ингредиенты очень заменимы по вашему вкусу, желанию и возможности.

Ингредиенты

Для приготовления двух перцев
перец болгарский 2 шт
грудка куриная 100 г
балык 100 г
грибы 2 шт
моцарелла 100 г
помидор 1 шт
соль, зелень, специи по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В начале приготовления подготовим ингредиенты. Болгарский перец разрежем на пополам и удалим сердцевину. Не нарушив стенки перца.

Нарежем на мелкие кубики балык

Куриную грудку

Помидор

Грибы на мелкие части

Сыр натрем на терке.

Зелень нарежем помельче

Яйца по желанию можно сбить, добавив специи по вкусу. Для любителей глазуньи сбивать не надо.

В перцы на дно укладываем слой сыра

Сверху сыра по своему вкусу формируем перцы. Можно добавлять ингредиенты как угодно. Яички закладывать из расчета 2 яйца в одну «лодочку» перца.

Подготовленные перцы ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов, если вы хотите получить глазунью. Либо на пол часа, если жидкая яичница вам не нравится

По истечению заданного времени блюдо будет готово.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
5 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из яиц"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.