Сырный Картофельный драник
-
Быстрый пирог из слоеного теста
0 1 0 Легкий -
7 Рецептов из картошки
0 0 0 Легкий -
Томатный суп с фасолью за 15 минут
1 1 0 Легкий -
Быстрый торт в микроволновке за 5 минут
1 3 0 Легкий -
Сырный Картофельный драник
1 2 0 Легкий
Потрясающий завтрак всего из 2х ингредиентов! Очень вкусно и сытно)
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Сырой картофель и сыр натерли на крупной терке. Сковородку разогрели, смазали растительным маслом. Выложили половину картофеля. Разровняли этот слой. Слишком толстым его не делайте. Посолили, поперчили. Сверху выложили слой сыра. Можно сюда же добавить колбаски, кружочки ветчины или томатов, зелень, обжаренные грибочки или бекон. И закрыли слоем оставшегося картофеля. Опять посолили-поперчили, можно других специй добавить. Если сыр сам по себе соленый, то солите совсем чуть-чуть.
Жарим на среднем огне под крышкой 3-4 минуты. Как только низ подрумянился, переворачиваем наш огромный драник на другую сторону - для этого можно накрыть сковородку тарелкой, перевернуть драник на тарелку. Параллельно снова смазать поверхность сковородки маслом, чтобы драник не прилип к ней, после чего переложить наш завтрак опять на сковородку сырой стороной вниз и жарить 3-4 минуты. Если боитесь, что внутри картофель останется сырым - сделайте огонь совсем небольшим и подержите подольше.
Для большей вкуснотищи можно подавать такой завтрак со сметанкой и свежей зеленью.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.