Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой (драники)
1
3
-
Салат кукурузный с креветками
0 3 0 Легкий -
Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла
0 3 0 Легкий -
Как приготовить топленое масло (гхи)
2 3 1 Легкий -
Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.
0 2 0 Легкий -
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
0 2 0 Легкий
Простое и очень вкусное блюдо. Подойдет для семейного ужина или в качестве закуски. Употреблять их лучше в горячем виде.
Ингредиенты
| Для блинчиков | |
|---|---|
| Картофель | 11 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 9 ст.л. |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Перец черный | 1/4 ч.л. |
| Растительное масло (рафинированное) | 2 ст.л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Твердый сыр | 150 г |
| Для начинки | |
| Фарш мясной | 500 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | 1/3 ч.л. |
| Перец черный | 1/3 ч.л. |
| Растительное масло (рафинированное) | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
50 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
5
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Мясо измельчить в мясорубке.
Натереть на крупной терке морковь. Мелко нарезать лук.
Все ингредиенты обжаривать на сковороде, на растительном масле в течение 20 минут. Добавить соль и перец. Слегка остудить.
Натереть лук и картофель на мелкой терке. Смешать.
Добавить соль и специи. Перемешать.
Добавить яйца, муку. Снова смешать. В заключении добавить сметану.
Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом.
На готовые блины ложкой выложить начинку, свернуть в трубочку.
Затем заготовки выложить на противень, сверху полить их растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке заранее разогретой до 180 °C, 10 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Драники
Люсенок 
Buchy 
Lena12 
uchka 
Аринушка 
BlackWhite 
Innulya 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.