9 ноября 2010
Домашние гамбургеры (БигМак)
26
60
Ингредиенты
| мясные котлеты ( фарш говяжий + белый лук + соль + перец ) | |
|---|---|
| специальный соус ( 1000 островов + кетчуп ) | |
| сыр для чизбургеров | |
| огурцы ( маринованные ) | |
| салат | |
| лук ( красный ) | |
| булочки с кунжутом |
Пошаговый рецепт с фото
Мелко нарезать лук для фарша.
Добавить в фарш лук, соль и перец.
Слепить тонкие котлеты чуть больше размеров булочки.
Растопить сливочное масло. Жарить по 2-2,5 минуты на каждой стороне.
Нарезать красный лук, огурцы и помидоры.
Булочки подрумянить на сковороде без масла.
1.Булочку промазать соусом
2.Выложить лук
3.Листья салата
4.Огурцы
5.Сыр
6.Котлету
7.Сыр
8.Помидор
9.Верхнюю булочку тоже промазать соусом
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Бургеры, сэндвичи
Мармеллладка 
Юляка 
Anchie 
noname 
Юлька Владимировна 
Галина Прилепа 
lanita69 
FooDee 
Priprava Club Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Подскажите, пожалуйста, перечень специй, которые можно использовать в приготовлении гамбургеров? 
10 лет назад
Пробовала сделать как то из своего набора ингридиентов, скажу честно=) не влазиют в рот=)))
12 лет назад
Что нужно:
500г мясного фарша
8 булочек для гамбергеров
нарезанные кружками
помидоры,красный лук
и маринованные огурцы
натертый сыр
листья салата
1 луковица
1 ст.л.горчицы
1 ст.л.кетчупа
60мл газированной минеральной воды
соль,перецЧто делать:
1.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Остудить и добавить в фарш вместе с горчицей,кетчупом,минеральной водой солью и перцем.Тщательно вымесить фарш,не меньше 10мин.Еще лучше не только вымесить,но и отбить об стол бросая фарш с силой.Котлета при жарке не развалится.
2.Мокрыми руками слепить из фарша котлеты и обжарить с двух сторон.
3.Разрезать булочки пополам.Положить котлету,листья салата,помидор,лук,огурцы и сыр.Накрыть второй половинкой.При желании подогреть.