Кулинарная эстафета - 20

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Gadget » Вс сен 01, 2019 2:00 pm

catwoman писал(а):Я выбрала Вику Викуська1, согласие есть

Вика Викуська1 выбрала меня ;) я ответила согласием и написала Любе catwoman, жду ответа :girl_yes:
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2320
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5994 раз.
Поблагодарили: 5790 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gadget » Вс сен 01, 2019 10:52 pm

Gadget писал(а):Вика Викуська1 выбрала меня ;) я ответила согласием и написала Любе catwoman, жду ответа :girl_yes:

Получила согласие))) :Yahoo!:
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2320
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5994 раз.
Поблагодарили: 5790 раз.
Имя: Ольга

Сообщение EIPHNH » Пн сен 02, 2019 3:22 pm

anytik 23 Аня, полезный отчёт. компот помню такой из садика. как то пыталась готовить, не то выходит
Room Наташа, иногда тааак хочется вот такого блюда, с сыром, да побольше
Lubimica Лена, обе курочки отлично выглядят
Мария-Виктория Мария, спасибо за твой отчёт. рада что блюда понравились. надо и мне повторить коренья. как раз сезон начался и можно встретить пастырнак и петрушку.

Lubimica (02 Sep 2019), Мария-Виктория (03 Sep 2019), anytik 23 (04 Sep 2019)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8126
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4188 раз.
Поблагодарили: 5644 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Пн сен 02, 2019 4:06 pm

я готовила по рецептам Светы- Ланита. у неё конечно готовить не переготовить. выбрала Свету в этот раз потому что у неё легко выбирать рецепты, а я как раз у мамы гостила. долго не было времени выбирать рецепты, да и готовить тоже.
но вот что хочу сказать в пользу обновлёного сайта
не всё нравится самой, но кое что они отлично сделали
очень легко выбрать что то подходящее у нужного пользователя.
Была у меня рыбка- семга. "пошла" я к Свете в гости, зашла во вторые блюда, выбрала рыбку, а там ещё целый подраздел с семгой и т.д. нажала на него и подобрала отличный и подходящий рецепт. а так бы перелистывала 23 страницы на главной или 12 на форуме :o .
но всё по порядку.

закусочка
"Особое" капрезе (с баклажанами) вместо моцарелы свежайший не очень солёный сулугуни. он когда такой свежий очень на моцарелу похож
пишу из личного опыта, когда меня только здравый смысл остановил от безмерного его поедания. Тётушка у нас готовит.
отличная закуска. помидоры домашние и базилик целый огромный горшок на улице
i (1).jpg

Фрикаделькины "пирожные" немного с маминой духовкой не справилась и они подгорели , но я подрезала их и они улетели в минуты. Папа оценил их по достоинству, ну а дети тем более..
мама оставила мне немного фарша от приготовления фаршированых перцев, так не надо было даже отдельно замешивать. а тесто я до этого покупала и всё никак не могла использовать. девчат какое в Греции тесто слоёное... пышным выходит. в Германии такого нет.
i (3).jpg


немного существенного,
как мой Дед любил выражаться

"Чечевичный болоньезе" про шампиньоны даже не вспомнила :D но и без них вышло сытно
_DSC9856.JPG


Мясо по летнемуделала из домашнего петуха, долгоиграющего. но этот рецепт спас того самого петуха, вернее двух и их съели. Сестра сказала что мой племяник в восторге от моих кулинарных способностей. бОльшую часть этого блюда именно он и сЪел. я вместо воды добавила мелкорезаный свежий помидор. он пустил сок и как бы промариновал мясо.
i (9).jpg


Рыба красная с нектарином решила для себя порцию приготовить. из вежливости предложила мужу, дети такое ни в коем случае :D . а он согласился. сказал что нектарин не плохо звучит в этом блюде :shock: . такого я от него не ожидала. меняются вкусы :D чтоб он фрукты с обедом ел. мне тоже очень понравилось. для разнообразия отличный вариант
_DSC9890.JPG


ну и дессерт и выпечка, куда же я без сладенького :D

Potage de melon (Суп-потаж из дыни) 2 варианта делала второй , дессертный вариант, . но и хамоно хочу обязательно попробовать.
это нечто. делала два раза, оно же и без масла как раз лакомились в пост. первый раз с покупным манговым сорбе
_DSC9822.JPG
а второй с домашним, тоже манговым, лимонный пока не научилась делать
_DSC9866.JPG
дети пока не доросли до гурманства :D и поэтому не оценили

Maçã asada -Запечённые яблоки в чае с корицей печёные яблочки всегда вкусно. апельсина не оказалось, использовала лайм
всё мохито собираюсь сделать :lol:
. немного горчинку дал, но не беда.
_DSC9922.JPG


"Хитрая Хозяйка"-выпечка из слоёного теста с черешней давно собиралась приготовить, да черешню всё сЪедали.
а тут мама приготовила сироп, а ягоды отдельно в банку положила, жалко было выкидывать. вот я ей холодильник и освободила, да и мне работы меньше, проще и быстрее делать. сделала сразу большой противень, чтоб много ягод использовать :D
i (11).jpg


Маффины на джеме + диетический бонусзятю не понравилось что я без дела сижу :D . как так, я там а выпечки нет :lol: я и подумала, поищу у Светы что нибудь и нашла этот рецепт. в начинку пошла всё та же черешня. мама с сестрой поделилась :D и ещё что то, но не помню уже. какао не было, зато нашлась шоколадка, её и потёрли на тёрке. вышел отличный пирог, не стала заморачиваться формочками, да и не было их у сестры. тут главное не передержать, чтоб остался сочным и воздушным.
ещё тёплым дегустировали с сестрой. так она спросила что я двойную порцию не сделала, а я то двойную и делала. так почти половину (26см) мы с ней вдвоём слопали .
i (6).jpg

Света, благодарю за вкусный, лёгкие рецепты. принимай скалочку

Юляка (02 Sep 2019), lanita69 (02 Sep 2019), gena (02 Sep 2019), Lo-rik (02 Sep 2019), Gadget (02 Sep 2019), Мария-Виктория (03 Sep 2019), Янна (04 Sep 2019), whal (17 Sep 2019)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8126
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4188 раз.
Поблагодарили: 5644 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение lanita69 » Пн сен 02, 2019 6:29 pm

EIPHNH писал(а):Света, благодарю за вкусный, лёгкие рецепты. принимай скалочку

Ирини,огромное спасибо за такой большой и впечатляющий отчёт!Очень приятно!И фото очень красиво и аппетитно выглядят!
Не буду задерживать,несу отчёт по рецептам Юлечки Юляка
Салат из помидоров по-казахски "Шакарап" Простой и очень вкусный салат.Помидоры брала "бычье сердце",очень нам понравился!
DSC_3406.JPG

Картофель, запеченный по-португальски Очень вкусная картошка!Вроде бы всё просто,а результат :good:
DSC_3510.JPG

Овсяная каша с жареными яблоками Вкусно и полезно!
DSC_3435.JPG

Канапе с дыней и сыром Любим летнем вечерком с бокальчиком вина :good:
DSC_3383.JPG

Ленивые голубцы по-простомуПростое и всегда вкусное блюдо!
DSC_3351.JPG

Палачинке Как же любит эти блины мой сын!Да и муж не отстаёт! :wink:
DSC_3364.JPG

Паста в соусе из фарша и помидоров с базиликом и петрушкой. Такие варианты с пастой всегда в фаворе!И готовить на раз! :good:
DSC_3460.JPG

Персики с сыром, мёдом, орехами."Присела" я не на шутку в этом сезоне на персики.Делаю себе на ужин или на перекус!И с козьим мягким сыром =@ =@ =@
DSC_3359.JPG

Салат из жареных баклажанов с сухариками Вкусный салат.Гостям и нам понравился!
DSC_3380.JPG

Юляша,спасибо за вкусный приём!Палочка твоя!

Юляка (02 Sep 2019), gena (02 Sep 2019), Lo-rik (02 Sep 2019), Gadget (02 Sep 2019), Мария-Виктория (03 Sep 2019), Янна (04 Sep 2019), whal (17 Sep 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15833
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9827 раз.
Поблагодарили: 18292 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Пн сен 02, 2019 7:44 pm

lanita69 Светик, спасибо за такой богатый отчет! Всегда тебе рада! :friends: :daisy: Я свой завтра днем принесу! :girl_yes:

lanita69 (02 Sep 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14625
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 18035 раз.
Поблагодарили: 15367 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lubimica » Пн сен 02, 2019 7:48 pm

Ирини, Света, какие у вас основательные отчеты :Bravo: :Bravo: :Bravo:

lanita69 (02 Sep 2019), EIPHNH (04 Sep 2019)
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 2839
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 4086 раз.
Поблагодарили: 4320 раз.
Имя: Елена

Сообщение gena » Пн сен 02, 2019 9:29 pm

Ирини, Света - очень вкусные отчеты!!!!
Подтверждаю: Салат из помидоров по-казахски "Шакарап" - это нечто!!!! Только обязательно горький перец без семян добавлять!!! :) :vkusno: :vkusno: :vkusno:

lanita69 (02 Sep 2019), EIPHNH (04 Sep 2019), Юляка (05 Sep 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4937 раз.
Поблагодарили: 4990 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lo-rik » Пн сен 02, 2019 9:59 pm

Lubimica писал(а):Ирини, Света, какие у вас основательные отчеты :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Поддерживаю,до чего приятно смотреть такие отчёты и читать комментарии :good: =@

lanita69 (03 Sep 2019), EIPHNH (04 Sep 2019)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2575
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1903 раз.
Поблагодарили: 4682 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Юляка » Вт сен 03, 2019 10:40 am

Я была в гостях у Танюши owen79 уже не в первый раз, и в очередной раз нашла для нас что-то новенькое
Восточные гренки. - простой завтрак или перекус, нам понравился
гренки по-восточному.jpg

Авиньонское утро эти тосты уже не в первый раз готовила,моим мальчишкам нравятся
авиньонское утро.jpg

Рис с яблоками - это блюдо готовила не однократно для себя, мне сочетания риса с жареными яблоками очень нравится
рис с яблоками.jpg

"Курица для торопливых" это одно из моих любимых Таниных блюд, да и вообще из блюд с курицей, очень рекомендую - здесь и овощи получаются очень вкусными
курица для торопливых.jpg

Запеченные макароны в томатном соке отличный вариант гарнира, а для меня просто ужина
запеченные макароны в томатном соке.jpg

Таня, спасибо, нам, как всегда, было у тебя вкусно, принимай эстафету! :friends:

Lubimica (03 Sep 2019), gena (03 Sep 2019), Lo-rik (03 Sep 2019), Мария-Виктория (03 Sep 2019), owen79 (03 Sep 2019), Gadget (03 Sep 2019), Янна (04 Sep 2019), whal (17 Sep 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14625
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 18035 раз.
Поблагодарили: 15367 раз.
Имя: Юлия

Сообщение catwoman » Вт сен 03, 2019 8:11 pm

Света, Юля, какие тарелочки вкусные! И такое изобилие! :Bravo:
Я написала Яне ещё 1 сентября, но она с 31 августа не была на форуме. Подожду ещё завтра денёк, не ответит, буду другого выбирать

Викуська1 (03 Sep 2019), Юляка (03 Sep 2019)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 2300 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Викуська1 » Вт сен 03, 2019 8:41 pm

Любовь, ты же меня выбрала?! Или я что-то не понимаю в эстафете??
Аватара пользователя
Викуська1
 
Сообщения: 304
Зарегистрирован: 22 мар 2014
Откуда: Омск
Благодарил (а): 407 раз.
Поблагодарили: 563 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Lo-rik » Вт сен 03, 2019 9:21 pm

Gadget писал(а):
catwoman писал(а):Я выбрала Вику Викуська1, согласие есть

Вика Викуська1 выбрала меня ;) я ответила согласием и написала Любе catwoman, жду ответа :girl_yes:

Вика все правильно,После того как Люба выбрала тебя её выбрала Оля Gadget ещё раз и она теперь выбирает следующего игрока.
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2575
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1903 раз.
Поблагодарили: 4682 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Викуська1 » Вт сен 03, 2019 9:59 pm

Лариса, спасибо за разъяснения! Мне тарелочки нести после того как Люба принесет?
Аватара пользователя
Викуська1
 
Сообщения: 304
Зарегистрирован: 22 мар 2014
Откуда: Омск
Благодарил (а): 407 раз.
Поблагодарили: 563 раз.
Имя: Виктория

Сообщение catwoman » Вт сен 03, 2019 11:43 pm

Викуська1 писал(а):Лариса, спасибо за разъяснения! Мне тарелочки нести после того как Люба принесет?

Да, Вика, все верно! Там на первой странице в первом посте прописана очередность. Вот можно посмотреть, кто и за кем идет. Там правда не все вписаны, потому что Яна не появлялась еще и очередь не обновила :wink:
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 2300 раз.
Имя: Любовь


Кулинарная эстафета - 20

Вернуться в Кулинарная эстафета