Меню на неделю 328 25.03.19-31.03.19 "Кухня народов мира"

Модератор: Модераторы

Следующая

Меню на неделю 328 25.03.19-31.03.19 "Кухня народов мира"

Сообщение Юляка » Чт мар 21, 2019 9:04 am

turkish.jpeg


Предлагаю попутешествовать по разным странам.
Для удобства соблюдающих пост, постные блюда отмечу буквой "П"

Завтраки
Каша на завтрак (Аюверда)П
Овсянка (мюсли) по-швейцарски - "Бирчер мюсли" П
Завтрак по-египетски. (можно без яйца П)
Детская манная каша по Похлебкину
Секреты приготовления шотландской овсянки - 1
Турецкая яичница или Menemen
"Шакшука" (شكشوكة)
Сырники по-украински
Ленивчики
Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски
Быстрые яблочные оладушки по-польски

Закуски холодные и горячие
Датский открытый сэндвич.
Сэндвич с огурцом по-английски
Брускетта с помидорами и базиликом П
Бутерброд по-немецки-Острая штука "Шарфе захе"
Зелёное масло с чесноком и плавленным сыром
Перец прованский П
Цимес П
"Кашкавал пане"
Классический жюльен
Ека или Горячая закуска из лаваша с сыром и зеленью

Салаты
Салат "Несвижский" (Салата "Нясвiжская")
Винегрет П
Салат табуле летнийП
Салат *Унгареза* П
"Хориатики" от Веруси
Салат из капусты в южном стиле без майонеза П
Итальянский салат(ы?)
Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорамиП
Сербский салат П
Салат Бахор
Шакароб по-фергански (салат к плову) П

Первые блюда
Суп «Быстрые шпикачки».
Бабушкины щи с курочкой
Похлебка «Русская постная» П
Чечевичный суп П
Картофельный суп-крем
Тукмас
Сербская мясная чорба
Фасолевый суп по-венгерски П

Основные блюда
Традиционный латышский "Обед рыбака"
Отбивные по-пармски
Гуляш по-чешски
Мясо по-деревенски
Оджахури из свинины
Кюфтета яхния (тефтели с рисом)
Чили кон карне (Книга Гастронома)
Гречка-по купечески
Печень по-строгановски
Фаршированный перец по-китайски
Жаркое по-полтавски
Курица Тандури
Курочка "Дзанги" по-японски
Милянеса аргентинская
Рыба по‑итальянски
Рыба жареная по-австралийски
Имам баилды (еще один имам упал в обморок))) П
Гигандес плаки (крупная белая фасоль в духовке) П
Паста с цуккини по-итальянскиП
Спагетти с сырыми помидорами П
Кантонская лапша с овощами, грибами и яйцом (если яйцо не добавлять, то постное блюдо) П
Вьетнамская рисовая лапша с креветками П
Каламарья гемиста ( Кальмары фаршированные рисом) П
Осьминог по-галисийски П
Бигос постный П

Гарниры
Pan Haggerty - Картофель, запечённый с сыром и луком
Callcannon (ирландское пюре) П
Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком) П
Рис по-бразильски П
Рис с морковью и орехами П
Домашняя итальянская паста(лапша)
Капуста, тушеная по-итальянски П
Интересный гарнир-рис с вермишелью. П
Картофельные рёсти П

Выпечка и десерты
Кулага П
Яблоки запеченные с медом и ягодами П
Десерт "Клубника по-итальянски"П
Апельсины с медом. П
Шоколадная панна котта
Пирог из газеты "New York Times"
Чиабатта - не вымешивая тесто П
Французские булочки (постные) П
Постное швейцарское печенье П

Напитки
Elma Çayı / Яблочный чай
Компот из сухофруктов
Нью-Орлеанский кофе
Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым)
Тунисский чай с кедровыми орешками


Дежурные:

25 марта – 31 марта – Юля Юляка
01 апреля - 07 апреля - Олечка Gadget
08 апреля - 14 апреля - Света lanita69
15 апреля - 21 апреля - нужен доброволец!
22 апреля – 28 апреля (Пасха) - Таня Троя
29 апреля - 05 мая Кто хочет составить план, как сжигать мясо на костре??
06 мая - 12 мая Майские продолжение.. Света lanita69
13 мая - 19 мая День пионерии!
20 мая - 26 мая Последний звонок!

Правила участия в "Меню на неделю"[/quote]
Последний раз редактировалось Юляка Пт мар 22, 2019 9:32 am, всего редактировалось 1 раз.

gena (21 Mar 2019), Gadget (23 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14524 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Чт мар 21, 2019 3:28 pm

Юленька, огромное спасибо за меню.Столько постных блюд!!!! :vkusno:

Юляка (21 Mar 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2562
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4310 раз.
Поблагодарили: 4307 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Чт мар 21, 2019 3:34 pm

gena писал(а):Юленька, огромное спасибо за меню.Столько постных блюд!!!! :vkusno:

Я сама пост не могу соблюдать, но у меня среда и пятница - это дни без мясных блюд уже на протяжении где-то полугода - просто такое правило питания для себя определила, поэтому стараюсь всегда найти что-то интересное :)

lanita69 (21 Mar 2019), gena (21 Mar 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14524 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Чт мар 21, 2019 11:45 pm

Юляка Юля,ну надо же!Не видела меню,а уже и тарелки есть :roll:
Рыба жареная по-австралийски Часто делаю,нам очень нарвится!
DSC_2293.JPG

Овсянка (мюсли) по-швейцарски - "Бирчер мюсли"
thumb_338317c672114c4ba895b88eb602ef0a_35819.jpg

Десерт "Клубника по-итальянски"
DSC_2303.JPG

gena (22 Mar 2019), Gadget (23 Mar 2019), Lo-rik (24 Mar 2019), alentina (25 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17750 раз.
Имя: svetlana

Сообщение lanita69 » Чт мар 21, 2019 11:46 pm

Юляка писал(а):06 мая - 12 мая Майские продолжение..

Ну,давайте я подежурю...
Что то у нас активистов поубавилось :cry:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17750 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Пт мар 22, 2019 9:33 am

lanita69 Отличные тарелочки, здОрово проинтуичили мы с тобой :friends: в список дежурства я тебя поставила :girl_yes:

lanita69 (22 Mar 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14524 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Пт мар 22, 2019 9:48 pm

photo_2019-03-22_21-40-03_новый размер.jpg

photo_2019-03-22_21-40-18_новый размер.jpg

Сварила к жаворонкам в комплект :)

Компот из сухофруктов
Варила на плите, спасибо за рецепт и меню :)

Юляка (23 Mar 2019), Gadget (23 Mar 2019), alentina (25 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2562
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4310 раз.
Поблагодарили: 4307 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Сб мар 23, 2019 6:43 pm

photo_2019-03-23_14-20-29 (2)_новый размер.jpg


Callcannon (ирландское пюре) спасибо за рецепт. Очень вкусное пюре у меня постный вариант, без сливочного масла и молока. Я еще столовую ложку оливкового масла добавила. :vkusno: Юленька, спасибо за вкуснючую наводку. Мы картошку почти не едим, тут с капустой решилась приготовить и это та-а-ак вкусно оказалось!!!

Gadget (23 Mar 2019), Юляка (23 Mar 2019), alentina (25 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2562
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4310 раз.
Поблагодарили: 4307 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Сб мар 23, 2019 6:57 pm


Gadget (23 Mar 2019), Юляка (23 Mar 2019), alentina (25 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2562
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4310 раз.
Поблагодарили: 4307 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Сб мар 23, 2019 7:02 pm

Я, правда за неделю до поста готовила. Но вставлю здесь раз уж у меня фото есть. :) На самом деле это очень вкусно!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

photo_2019-03-04_22-32-31_новый размер.jpg


Традиционный латышский "Обед рыбака"

Gadget (23 Mar 2019), Юляка (23 Mar 2019), alentina (25 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2562
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4310 раз.
Поблагодарили: 4307 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Сб мар 23, 2019 10:13 pm

gena Таня, спасибо, сколько ты уже всего приготовила! :friends: а пюре это я тоже очень люблю - раньше представить не могла, что с жареной капустой так вкусно будет :)

gena (23 Mar 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14524 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Сб мар 23, 2019 10:50 pm


gena (24 Mar 2019), Lo-rik (24 Mar 2019), Gadget (24 Mar 2019), alentina (25 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14524 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Троя » Вс мар 24, 2019 10:39 pm

Блин, все хочу)) моя любимая кухня - кухня мира) :vkusno:

Юляка (24 Mar 2019)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9452
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3315 раз.
Поблагодарили: 5609 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Вс мар 24, 2019 10:52 pm

Троя писал(а):Блин, все хочу)) моя любимая кухня - кухня мира) :vkusno:

нутк неси :friends:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14524 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Вс мар 24, 2019 11:08 pm

Вкусно носите! :good: :good: :good:
У меня Ёка
DSC_2335.JPG

gena (24 Mar 2019), alentina (25 Mar 2019), Юляка (25 Mar 2019), whal (25 Mar 2019), Mariyana (25 Mar 2019), Lo-rik (26 Mar 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17750 раз.
Имя: svetlana


Следующая

Меню на неделю 328 25.03.19-31.03.19 "Кухня народов мира"

Вернуться в Меню на неделю



cron