
Исправляюсь! У меня кролик. Проморгала соус и он свернулся


и слоеное тесто.

Вот такие круассаны вышли


Кролика оч люблю этого и готовила уже не раз. Тесто делала первый раз. Т.к. у меня столешница на окне, а сейчас холодно, я открыла окна настежь и делала тесто без перерывов "на холодильник". Получилось отлично! Тесто мне удалось сложить 4 раза

Мне оно понравилось - и слои отлично получились!!! Но мне не хватило нежности в нем. Оно вышло очень воздушное и хрусткое, если бы было чуть нежнее, то просто


