Салат "Мимоза"

Один из самых популярных и любимых салатов - конечно, Мимоза!
Сырные и яичные слои салата чередуются с рыбными слоями, а пикантность салату придает добавление небольшого количества лука. В целом салат получается очень гармоничным по вкусу. В качестве рыбной составляющей, традиционно берут горбушу, лосося или форель (можно в качестве консервов или запеченное филе).
Легким салат не назовешь, но, все же, его преимущество в том, что его можно отнести к категории "салаты без мяса", а в наше время, это многим по душе, т.к. мы стараемся пересмотреть свой рацион и включить в него побольше рыбных и овощных блюд, поскольку мясных, у нас и так огромное количество в нашем меню))
Без салата Мимоза не обойдется ни один праздник! Желанен он и на Новогоднем столе, и на 8 марта, но его также вполне можно включать и в повседневное меню - уж очень вкусна мимоза и просто готовится!
В этом разделе вы найдете много вкусных и простых блюд классической Мимозы. Также найдете и интересные варианты мимозы с яблоком и другими кулинарными хитростями от наших хозяюшек.
Итак, поспешим скорее на кухню, а мы желаем вам приятного аппетита!