Svetik+++
чтото оно не застыло((( такой тягучей и осталось...
Очень жаль Вы его в морозильную камеру положили или в холодильник?
в следующий раз сделаю по Вашему рецепту
ок
он огромный!
Ты делала полную порцию?
ушло грамм 250 в общем счёте(с раскатыванием и со всем остальным), это не много/мало?
-Это нормально.. масла жалеть не нужно
Я не измеряла сколько масла у меня ушло , но тоже много
Свет, а к сыру нужно было добавлять яйцо?
Марин, какой сыр- твердый? Если с твердым сыром , то к нему яйцо добавлять не нужно. Яйцо нужно к творогу добавить
И трудно было переносить на противень, чего я и боялась, хотя противень лежал рядом, но трудно было вертуту, огромную, переносить
![]()
У тебя порвалась?
Вобщем хватит слов, появлюсь как время найду!!!!!!
![]()
![]()
Буду ждать
спасибо за корректировку и совет
Пожалуйста!
вот рецепт по которому я готовила-что в интернете нашла:
:
для такого количества молока - слишком много сахара наверняка будет очень приторно
И еще емкость поставить на большой огонь.. так весь сахар в карамель может превратиться
отсюда и цвет такой..
Будем надеяться, что ваше мороженое все же застынет
а сколько времени ждать надо чтоб застыло?
я обычно с вечера готовлю и утром мороженое уже готово... но достаточно и 4 часов
вот такое оно у меня по цвету получилось (цвет детской неожиданности)...правда использовала домашние желтки,оно ярче чем магазинные...
а сколько времени ждать надо чтоб застыло?
что-то вы не так сделали, не должно быть такого цвета
Какие пропорции вы брали и как готовили?
а как вставлять картинки?подскажите и я сразу скину фото...и подскажите еще почему у меня не застыло мороженое?я в 9 утра его поставила в морозилку,а оно еще тянется как ириска...
застынет... Картинку можно вставить таким образомтут
только там использовались не целиком яйца а одни желтки...
У меня тоже используются одни желтки
цвет правда оставляет желать лучшего)
А что с цветом?
Принесите фотоотчет, посмотрим
У тебя мяско прям в соооооке лежит
вечером жарила оставшееся филе - так оно еще нежнее
нужно будет еще филешку купить и замариновать, муж очень нахваливал
Наташ, какая вкуснятина.. вчера замариновала, сегодня днем пожарила - обалденно вкусно
Наташ, я опять с вопросами Маринованное мясо сколько времени можно держать в холодильнике, не в морозилке?
На работу взяла девченок угостить,очень понравились
Свет,видишь,а с крошкой уже получается другой мякиш.
вижу как тебе такой мякиш?
Светуль,принимай еще кексики
хорошие
Я подумала, что можно в плоском противне с пергаментом собирать, а потом перетащить в круглый с бортиками
![]()
ты можешь ее не сворачивать улиткой , а оставить в виде рулета.. и не обязательно делать такой высокой.. я в самом конце рецепта писала , что можно сделать вертуту из 6 слоев
Свет, так 400 грамм надо на полную порцию?
я брала 300 грамм на пол порции
из половины порции вышла очень большая вертута
Светуль,я только в единственном отступила,делала с сырковой массой
понятно, она чуть влажная .. у нас такой творог магазинный продается, нужно будет с ним сделать
Светик, я вертуту ела в Крыму, был тёпленький, очень-очень вкусный, но не знала что это Молдавское блюдо!
Ну, я не знаю, что ты ела в Крыму если вертуту - то это исконно молдавское блюдо
Свет, я смотрю на тесто, на его нежность и тонкость слоёв и думаю, его очень трудно переносить на противень?
справишься
главное не нести рулет через всю кухню.. я противень рядом с рулетом положила, все нужно делать быстро
Да и сворачивать рулетом тоже?
а вот сворачивать легко
Я вот думаю...у меня на кухне места рабочего не много, наверное сразу нужно раскатывать тесто и накладывать на слои, а то мне негде вешать/ложить раскатанные листы
я сразу делала, все на одном столе справа раскатывала, слева слои укладывала
И ещё вопрос, сколько примерно сыра на такое количество теста?
у меня было 300г творога , но из-за его водянистости - он расплавился.. возьми 400 грамм сухого творога - я думаю, что хватит
Вертута уже в духовке, а я только обнаружила, что в рецепте не написано при какой температуре выпекать и сколько времени!!!!!!!!!!!!
если у вас хорошая духовка пеките при 180 градусах до золотистой корочки , если нет - тогда ориентируйтесь по своей духовке
Svetik+++ Света, донесла тебе отчёт который уже больше недели не могу в комп скинуть
![]()
очень вкуууусно!!!!!!
Очень приятно
Не смогла пройти мимо. В закладки сразу положила
я их сначала в одно увидела
Светочка,я к тебе с отчетиком.
какие красавчики
Светочка, спасибо за отчет
Ты строго по рецепту делала или немного отступила? Они у тебя вышли пышней чем у меня У меня, правда , творог сухой был
Еще порцию котлет принесла
Мои любимые блинчики
Спасибо! Этот салат всегда уходит на "ура" с праздничного стола
вот сегодня испекла, тесто очень вкусное
рада, что понравилось листы теста нужно хорошо смазывать растительным маслом и раскатывать их нужно очень тонко
спасибо за рецептик, я правильно поняла - масло растапливается?
да
Ксюша, спасибо, что поделилась рецептом котлеток. Обалденно вкусные, сочные
Спасибо, девочки!
Муки сколько?
ой, спасибо.. сейчас допишу
Спасибо , очень вкусно
За фото заранее извиняюсь Резала прямо на тарелке, готовила на завтрак дочке .
Не было времени для "нормальной " фотосессии
Люблю это тесто
сколько по времени выпекать эту вкуснятину??))))
смотря какая у вас духовка температура должна быть не очень высокая... попробуйте при 180 градусах печь до золотистой корочки
У меня духовка самая простая и я пеку при 220 градусах , 1,5 часа
а сколько примерно творога нужно???))
На пол порции достаточно взять 300-400гр творога
Кексы получились действительно воздушные!
Я так рада, что кексы понравились!
Очень интересный рецепт. Никогда не делала. Обязательно попробую.Спасибо.
Как я люблю вертуту, но давно не кушала, спасибо за рецепт!
Очень вкусное блюдо.
очень интересный рецептик, спасибо Света
Какая красотища!!!
Светочка, спасибо за рецептик вертуты
![]()
Беру в закладочки
![]()
Девочки, спасибо, что заглянули!
Svetik+++ и чего ты так далеко живёш
![]()
Я бы тоже не отказалась пожить рядом с вами
Девочки, спасибо!
Люблю слоенное тесто,надо обязательно попробовать,ну очень аппетитно!
![]()
тесто похоже на слоенное разве , что слоями выпечка из слоенного теста сухая, рассыпчатая- тут же тесто мягкое
оооочень интересно! и вроде бы не сложно! надо попробовать приготовить в ближайшее время !!! Спасибо за рецепт!
Буду рада, если воспользуетесь рецептом!
Светик, спасибо за рецепт!Рада, что понравился салатик

Отличная паста!
такая аппетитная тарелочка
Обалденный хлеб!
![]()
![]()
и такой красивый
Люблю такие салаты! Спасибо!
![]()
![]()
Я тоже Спасибо за отчет!
Еще один отчет принесла
Спасибо! Теперь овсянку варю только по этому рецепту
Маш, несу очередное спасибо! Столько раз готовила , уже и отчеты не приношу
Данил, молодец!Такой тортик аппетитный и так красиво и аккуратно украшен!
Сорри за фото
Вечернее
![]()
ничего страшного, я рада любому отчету
Svetik+++ тебе отдельное спасибо за наводку
![]()
мы это можем
Вкусный супСпасибо за отчет![]()



необычной и очень гармоничной кислинкойдля нас - это привычное дело![]()
![]()

Светик, принимай отчёт
:
такие пышечки
нам салатик понравился, я только про сухарики вообще забыла
Красивый салатик получился и без сухариков
Очень понравилась запеканка
Я еще блинов принесла