Джейн Остин
Джейн Остин
Регистрация
14 июня 2009 г.

Рейтинг за все время

772 2657

Джейн Остин

1 мая 2010 г.

Любочка, я тоже к тебе с отчетиком. Спасибо за идею. a_daisy Сегодня побаловала себя, а на все лето мне привезут внука, буду его баловать. Он очень любит сырники, а с таким сюрпризом, думаю, ему очень понравится.

Яблочный крем

Яблочный крем

20 93 104 Легкий
1 мая 2010 г.

Сегодня же попробую!

Хадижа, пробуй, жду впечатлений.

Яблоки с ягодами

Яблоки с ягодами

15 32 54 Легкий
30 апреля 2010 г.

Лариса, Аринушка, спасибо. a_daisy

Яблочный крем

Яблочный крем

20 93 104 Легкий
30 апреля 2010 г.

Валюша, Наденька, спасибо, что заглянули. Очень нежный десерт, пробуйте.

Яблоки с ягодами

Яблоки с ягодами

15 32 54 Легкий
30 апреля 2010 г.

Олечка, Валюша, спасибо, что зашли. Приготовьте- вам понравится.

Яблочный крем

Яблочный крем

20 93 104 Легкий
30 апреля 2010 г.

Жди с отчетом!

Жду! Тебе понравится. В рецепте не указаны никакие специи, 15 лет назад про некоторые и не слышали. Думаю, можно добавить при варке яблок корицу или какие-нибудь другие. Поэксперементируй, ты умеешь a_grin

Яблоки с ягодами

Яблоки с ягодами

15 32 54 Легкий
30 апреля 2010 г.

Пробуйте, девочки. Яблочки получаются очень нежными и тающими во рту. В рецепте было указано, что выход- 8 порций, но мы вдвоем с подругой с чаем съели больше половины и мне не стыдно a_grin Куда от нас денутся наши фигуры? a_grin

Яблочный крем

Яблочный крем

20 93 104 Легкий
30 апреля 2010 г.

Пробуйте, девочки. Он очень нежный и легкий. Спасибо, что заглянули a_daisy

Яблочный крем

Яблочный крем

20 93 104 Легкий
30 апреля 2010 г.

про яблочный крем никогда не слышала

Амалия, я же 15 лет его не готовила, берегла рецепт a_lol

Яблочный крем

Яблочный крем

20 93 104 Легкий
30 апреля 2010 г.

Аринушка, Светочка, спасибо, что заглянули. a_daisy Надеюсь вам понравится. Аринушка, если будешь делать, то с этой порции получается 4 стандартные креманки крема.

25 апреля 2010 г.

Отчетик- загляденье. Конечно, куда скумбрии до лосося a_grin Очень красиво! Молодец!

24 апреля 2010 г.

Машенька, очень красиво, аппетитно и видно как сочно. Треска, конечно, вкуснее хека, но у нас она очень редко бывает. Но попробуй и хек, он тоже не плох. Спасибо за отчетик, очень приятно a_daisy

24 апреля 2010 г.

Олечка, этот хлеб тоже ушел в список a_grin Не знаю, правда когда я все это буду готовить ( живу одна и много не ем), но все равно время придет. Обязательно испеку такой хлеб, когда дети в гости приедут. Спасибо за рецепт. a_daisy

23 апреля 2010 г.

Олечка, спасибо, дорогая, за отчетик. Такая красивая у тебя рыба и так красиво подана, молодец! И фото такое отличное, когда я уже научусь так фотографировать?

22 апреля 2010 г.

Ирина, отличный рецепт. Вроде обычное сочетание: картошка и фарш, а какое необычное блюдо. Спасибо a_daisy
Утащила в закладки, обязательно попробую.

22 апреля 2010 г.

Женечка, ну ты и фантазерка! Никогда бы не подумала, что натуральный краситель. Идея- супер!

20 апреля 2010 г.

Снова не рецепт, а бомба!

Спасибо, дорогая, рада, что ты зашла.

20 апреля 2010 г.

а рыбка сырой не остается внутри?

Светочка, она отлично пропекается. Тесто толщиной около 1 см. Сильно тонко не делай, а то может порваться. Рыба тоже порционными кусочками. Успевает пропечься. Попробуй, если любите рыбу- обязательно понравится.

19 апреля 2010 г.

Наташенька, как же я тебя проглядела? Отличный отчетик. Молодец.

Очень вкусная рыба,и очень сытное блюдо

Действительно очень сытно. Спасибо за отчет.

19 апреля 2010 г.

Лена, Аня, спасибо, что заглянули.

а можно сметану на крем-фреш заменить ?(жирные густые сливки)

Думаю, что можно. Попробуй.

19 апреля 2010 г.

Инночка, спасибо за идею. a_daisy Очень люблю "Цезарь" и пробовала несколько вариантов, но с креветками- ни разу. Обязательно попробую. Выглядит салат -супер!

19 апреля 2010 г.

Спасибо, девочки, что заглянули.

Как же я люблю рыбу

Ларисочка, я тоже рыбу люблю больше, чем мясо.

19 апреля 2010 г.

Марьяша, молодец. Вроде все просто, а смотрится необычно и подача оригинальная. Думаю мужчинам будет очень по вкусу. a_daisy

19 апреля 2010 г.

а почему только хек?

Наташа, даже не знаю. В свое время не спросила. Думаю, потому что он суховатый, а в сметанке получается сочный. Ближе к хеку минтай, но мама его почему-то не любила, наверно, поэтому один хек.

18 апреля 2010 г.

Женечка, принесла большущее спасибо! Прости, без фото ( получилось очень мутное почему-то). Поверь на слово, все очень получилось. Я, не дождавшись твоего ответа, положила всю баночку- 400г. Мацун вышел отличный! Теперь буду делать очень часто. Еще раз спасибо! a_daisy

17 апреля 2010 г.

Женечка, собираюсь делать мацун. У меня есть магазинный мацун в баночке. Его можно использовать вместо сметаны для закваски? Если можно, сколько тогда добавить?

15 апреля 2010 г.

Все ему, а нам по граммочке...

Вам надо фигуры беречь, а он же мой маленький....

14 апреля 2010 г.

У меня дома!

Не командуй, а то расскажу по секрету a_grin , что вы еше и Антошкин пирог съели a_lol

14 апреля 2010 г.

я снова готовила эти замечательные пироги

Я очень рада, Валюша, что тебе они понравились. Спасибо, дорогая, за похвалюшки. Тебе одной по секрету скажу a_grin , что буду готовить хек по маминому рецепту. ( Уменя буква Х).

14 апреля 2010 г.

Ответа не дождалась)))

Женечка, прости, не заглянула, увлеклась кулинарным алфавитом, там пропадала.
Дрожжей не много, правильно сделала, что положила ложку. Пироги очень красивые. Ты, молодец, еще и кунжутиком их. Действительно, можно делать и больше пирогов, можно и рыбы меньше класть. Я делала тогда для детей, а они, молодые- прожорливые. a_grin А мы с внуком один на двоих съели. Мама моя делала часто просто большими пирогами на весь противень и рыбы по 10 кусочков, все равно ведь вынимать и тесто резать. Это я уже стараюсь порционно. Очень рада, что понравился рецепт.

12 апреля 2010 г.

Надюша, оно и будет слегка влажное, так как рыбка свой жир и сок отдает тесту, но не сильно. Надо пропекать, чтобы был очень румяный низ и верх. А большие пироги вышли, так как, наверно, толстенькое тесто сделала, может поэтому и не сильно пропеклись. Корж надо делать не больше 1 см толщиной. Но сильно тонко тоже не надо- может порваться и весь вкусный сок вытечет. Если пироги понравились, думаю в следующий раз все получится. Спасибо за отчетик.

12 апреля 2010 г.

Светочка, спасибо за рецепт. Так вкусно написано. Пока читала, облизывалась a_grin Очень люблю цветную капусту, утащила в закладки, обязательно попробую.

11 апреля 2010 г.

Но все равно очень вкусно было!

Машенька, главное, что вкусно. Просто, когда мягкое тесто, пироги и остывшие очень вкусные, а когда крутовато, то у холодных пирогов жестковатое тесто. Но если вы их съели теплыми, то молодцы.

11 апреля 2010 г.

Очень вкусно получилось, понравилось всей семье!

Машенька, очень красиво и такая оригинальная подача. Умница. Я очень рада, что понравился пирог.

6 апреля 2010 г.

Добро пожаловать!!! С дебютом

Христинка, спасибо большое. Очень приятно.

Из рыбы у нас форель и караси

Женечка,однозначно форель. Караси не жирные и костлявые, не годятся. А с форелью моя мама часто делала. Удачи, пробуй.

31 марта 2010 г.

Великолепные пироги, оригинальные

очень вкусное начало!

Леночка, Иринка, спасибо большое, что заглянули.

а пирог нормально подрастает ,на него не влияет то что в нем сырая рыба?

Анечка, пирог отлично подходит и пропекается. Рыба тоже успевает пропечься.

30 марта 2010 г.

Можно ведь на "ты"?

Конечно,можно.

Испекла! Ну очень вкусные!

Ну,ты и оперативная девушка! Я даже не ожидала,что так быстро.Очень рада,что понравился рецепт. А тебе спасибо за масляную рыбу.Действительно,и жирная,и мясистая.Как я про нее забыла? a_grin Ни разу с ней не делала.Теперь тоже попробую. Еще раз, спасибо, Валюша, умница!

29 марта 2010 г.

очень вкусное блюдо

Спасибо, Леночка.Чаще всего самые вкусные блюда, именно, из детства.

29 марта 2010 г.

Беру на вооружение!

Ирочка, пробуй. Блюдо для семейного обеда.

Необычный и очень аппетитный рецепт! (сразу видно, в кого Танюша-Золушка такая рукодельница!

Машенька, спасибо. Но теперь уже я у нее учусь a_grin

29 марта 2010 г.

Светочка, Мери, большое спасибо, девочки. Очень приятно!

29 марта 2010 г.

Анечка, Валюша, Наташа, Катюша, большое спасибо, что зашли. Пробуйте, не пожалеете.

29 марта 2010 г.

Девочки, большое спасибо всем за теплый прием, очень приятно.

мама пекла ему всегда пирог с рыбой,но почему-то с треской

Треска очень мясистая рыба и, думаю очень хороша будет в пироге, но она не очень жирная, а моя мама настаивала именно на жирной рыбке. Но, думаю, для тех, кто не любит жирную рыбу, треска будет - именно то. Спасибо за комментарий.

29 марта 2010 г.

Спасибо за рецепт!!!

Вам спасибо, девочки, что заглянули.

29 марта 2010 г.

Девочки, большое спасибо за теплый прием!

Любите романы Д.Остин?

Да, очень люблю. a_smile

29 марта 2010 г.

Обязательно приготовлю

Ой, Инна, как приятно! a_smile
Приготовь, очень вкусно!

РЫБКА в РАКУШКЕ

Надо же! И правда как в ракушке. Никогда не замечала... a_lol

Яблочный пирог

Яблочный пирог

40 318 118 Легкий
25 марта 2010 г.

Леночка, несу фотоотчетик и большое спасибо!
Нам с дочерью очень понравился - действительно нежный и тает во рту.
Только форма была великовата и он не такой высокий, как у тебя.

Мамин кекс

Мамин кекс

12 107 126 Легкий
25 марта 2010 г.

Ксюшенька, я правильно поняла, ты разрезала готовый кекс на коржи? Очень красиво выглядит, люблю все, что с какао и вишней.

20 марта 2010 г.

Леночка, несу еще один фотоотчет. Очень понравились хризантемки. Угощала подруг. Все в восторге! Рецепт ушел в народ. Большое спасибо за рецепт. Новых Вам идей и вдохновения.

20 марта 2010 г.

Леночка, как и обещала - принесла фото.
Забыла сказать, что делала с жареными шампиньонами, все равно очень вкусно!
Еще раз спасибо за рецепт!

11 марта 2010 г.

Леночка, несу большое спасибо за рецепт. Что-то барахлит фотоаппарат, поэтому не получилось сбросить фото, но поверьте на слово- получилось очень красиво и вкусно. Делала все строго по рецепту. Скажу честно, сомневалась, что фарш зарумянится ( все-таки не жареный фарш), но получилась очень румяная запеканочка, очень сочная. Приходили подруги в гости, им тоже очень понравилось- взяли рецепт, просили передать большое спасибо. Отремонтирую фотоаппарат, приду еще раз с фотоотчетом.