Galynka

so little Алена, а какой чай используете? У меня тоже не отмывалась по началу от черненьких пятен, но потом гриб нарастал больше и больше и стал светлым, рвется - да, он очень нежный и хрупкий, поэтому кладу его осторожно в тарелочку с чистой водой, промываю едва едва пальчиками и заливаю небольшим количеством того раствора в котором он жил, пока настаивается заварка и стынет, а потом его снова аккуратненько в банку с чаем.

Anna Ran Значит смотри.... я завариваю из расчета 2 ч.л. сухого чая без ароматизаторов на 0,5 литра кипятка, настаиваю, процеживаю и половину этой заварки выливаю в поллитровую банку, немного подслащиваю для лучшего процесса и накрываю марлей и ставлю в теплое место, у меня это шкаф на кухне под потолком, там теплее всего и все это хозяйство забываем на 1-1,5 месяца. Потом когда делаем раствор для гриба для его дальнейшего роста и получения напитка, я делала из расчета 2 ч.л. сухого мне нравится зеленого чая на 1 литр воды, заварила, процедила, остудила, вылила в 2-х литровую банку этот настой, положила туда 3-5 ст.л. сахара, размешала, чтобы сахар не попадал ни в коем случае на гриб, а то у него будет ожог и потом уже положила сверху гриб, он может утонуть, но потом в течение 1-2 дней всплывет и начнется процесс Потом когда напиток готов, вынула гриб, можно его промыть в слегка теплой кипяченной водичке, отложить в тарелочку, налить немного туда напитка, чтобы ему не было сухо пока ты снова завариваешь новый чай, а готовый напиток процедила через марлечку в баночку и пей себе, только до дна с банки не выливай, в которой будет всегда готовится напиток, это база для приготовления дальнейших настоев, приготовила заварку, процедила от чаинок, остудила, посахарила, вылила опять туда где немного раствора осталось старого, все смешала, гриб сверху положила и снова накрыла марлей и стоит неделю, и так без конца, пока не надоест, гриб все растет с каждым разом прибавляя по слою, когда вырастет достаточно, можно старые слои СВЕРХУ только!!!! - не снизу, отделять и дарить кому то.

Татьяна_35 Да, для лечебных и прфилактических полосканий он очень подходит, при стоматитах, парадонтитах, ангине, фарингите и ларингите, убивает микробов и дезинфицирует полость рта.

tusya Натуля, обалденные булочки какие красявишные получились!!!!!! Сколько отрубей сыпала на мои пропорции?

blackLilly а вы Юлия я как посмотрю зарегистрированы здесь на каких то 5 месяцев позже чем я, и сообщений у вас набралось 13 штук благодаря моему рецепту и своих то рецептов нету - отчего же интересно? А? На многих сайтах такие как вы частенько любят отмечатся именно как розжигатели споров, не в обиду сказано было не подумайте, но отмечались бы вы лучше тут своими рецептами если умеете, а не спорами!

А то может получится, как в том анекдоте

не доводя до слишком кислого состояния.

а щас как глянула как он делается

ну мнения я смотрю здесь разделились, внесу ясность , а там пусть каждый для себя ищет смысл применения или неприменения данного напитка, во время моего детства его употребляли поголовно, о вреде никто не задумывался, не было интернета и никто не думал, вредно или неть, пили... и пили литрами, особливо в жару
http://grib-kiev.ho.ua/svoistva.htm
http://svitmam.ua/user/lyubimowa/posts/69118

Morvolna Ксюш, я думаю что получилось очень вкусно, а еще наверное будет невероятно вкусно с клубничкой

Миоко , Викентина , Юлька Владимировна девочки, булочки получились у всех отличные, я очень рада что вам понравилось, спасибо за похвалу

Morvolna Ксюша, рада, что понравилось, правда ведь быстро и легко и не тяжелый! Я вот думаю рискнуть после родов его попробовать, а то меня на такую строгую диету посадили, того низзя и этого тоже, с чего молоко то будет, все такое постненькое и диетическое, с такой фигни молоко синее будет

таташик не, я в Феодосии хожу в одно кафешко уже несколько лет, им невозможно изменить, что чебуреки что янтыки на славу да такие что с 2 ладони размером

Римма ум Марат если нету в начинке жира, а его в картошке с луком нету, то чтобы было сочнее и вкуснее, то берем брусок масла сливочного и нарезаем прямо на выложенную начинку и заворачиваем рулет

admira Наташа, очень рада, что понравилось, пробуй разные начинки, со всем вкусно!!! Янтыки красивые получились, сразу опять захотелось

VALENTINA+ Да, сырой конечно, на такой небольшой янтык размеров с вашу ладонь хватает 1 дес. ложки и размазать слоем тонким по половинке круга, не бойтесь, успевает прожарится

набор кастрюль такой же

хорошие кастрюльки, прочные

Любимая Феодосияяя!!!!!!!!!!!!!!

да, Феодосия это прелесть, не описать даже воздух там и ауру волшебную, даже дышится там по другому

Спасибо за рецепт и приятные воспоминания!

всегда пожалуйста и на здоровье!

я родом из Фео

и я тоже родилась там, стараюсь ездить каждый год, только вот этот год пропускаю, тяжело ехать уже на 7-ом месяце!

янтык-это вкуснятина!

просто нереальная вкуснятина, сочные, румяные, ароматные, а какие большие они их там лепят, хожу всегда только в одно кафе возле кинотеатра Украина, если вы там были.

резиноватое.

или соды маловато

кабачки надо отжать от сока, правильно?

Brigantine Юля, рада что понравилось, я тоже экспериментирую с начинками, что в холодильнике есть, то иногда и использую!! Красивый лавашик получился!

а похудели вы или худете не благодаря этому торту )))

я не худею, мне нельзя лишний вес набирать, линейку гляньте у меня на странице внизу, есть хочется больше обычного, а много не могу, а торты люблю наоборот очень жирные, и ваще пищу люблю очень жирную, говорю же всю жизнь с узбеками прожила, самое нежирное у них в кухне это зелень на столе , так что вот этот легкий торт как раз для меня щас.

Настя 25 Настя, отличный вышел вкуснецкий кусочек, щас вот пойду и точно зарубаю один с компотиком холодненьким, а коржи и правда очень интересные, я думаю, что у меня теперь появится еще рецептик для заказных тортов, только буду больше брать пропорции и лепить заказы!

Меня же интересует, а на что похож торт?

похож на легкий Наполеон, ближе к мокрому наполеону, когда тоже мажется сразу горячим кремом, получается очень мягкий даже и с холодильника, после ужина съедаю через часик кусочек торта вот который на тарелочке на фотке и нет чувства пресыщения как от обычного торта, я конечно не считаю калории, у меня очень усиленный метаболизм, все что съедаю, уходит не в жирок а в энергию.

Какой по вкусу корж получается?

корж получается по вкусу как тоненький бисквит, очень вкусный, попробуй.
Larisa_Z Ларис, спасибки за поддержку. Просто все сразу жирный жирный, никогда на диетах не сидела, мне этого не надо, просто щас особенно хочется сладкого, а много съесть и сильно сладкого и сытного не могу, не лезет, а хочется , вот и выискала такой рецепт, что меня очень радует, что могу немножко побаловаться

состав продуктов для тех кто хочет набрать вес ))))

а ты сделай его и попробуй, ваще не сытный, зато торт! я то уж пробовала и знаю же, уж мне щас точно низзя лишнего набирать, линейку глянь . Жирного там ваще ничего нету, 250 грамм нежирного творога, 1 яйцо, пломбир жирный щас ? ха ха, это раньше он был жирный, в советские времена , где там щас та жирность , молоко жирное? тоже брала средненькое пастеризованное, не базарное бабское, чтобы с пенкой, а масла 100 грамм ну ваще очень мало для такого количества крема, это если бы я взбивала на такое количество потом настоящий заварной чтобы как на Наполеон с 250 граммами масла, вот то да, ложка стоит, а тут киселек со вкусом заварного крема, гля, он же даже прозрачный на фотке , так что жирности там ну ООООчень мало как на меня, а я уж очень люблю все жирное, чай в Азии всю жиссь прожила и плов в 5 утра не проблема чтобы жир по рукам тёк

а нужен простой творог или творожная масса?

у меня самый что ни на есть простой и обезжиренный творог, да еще и в морозилке хранился с полмесяца, никуда не нужен был, вот и закинули чтоб не испортился. Потом сообразили вот его на рецептик использовать, вынули, разморозили и вперед.

На диету этот тортик тянет слабо

Реально легчайший, даже не чувствуешь что съел торта, я его по вечерам с компотиком холодненьким вкушаю по кусочку, вроде и червячка заморила и ребятёнок внутри рад, что голодом не морю

Вероника, это 100г мороженого Пломбир

Спасибо, что напомнили)))

всегда пожалуйста, рада пригодится!

Девочки, торт очень легкий и диетический, как раз для тех, кто любит сладкое, сидит на диетах и умирает от желания съесть что-то ну хоть чуточку сладенькое, мне вот щас ну очень надо всего по 300 грамм в неделю набирать, не больше , и этот вариант как раз мне подошел и сладенько и лёгенько

Итак :
250 грамм творога ( можно не жирного )
1 стакан сахара
1 яйцо
1 ч.л. соды
соль
мука на глаз, тесто должно быть как на пельмени
Замесили тесто, разделили на 8 коржей
Раскатали каждый коржик на муке как на пласт пельменей и печь на сковороде открытой без крышки с обеих сторон как блинчики до румяных точечек, сковорода сухая. Сковорода должна быть очень горячей, чтобы коржи не пеклись а жарились. В тесто можно добавить сок лимона и цедру. После каждого коржа остатки муки со сковородки надо удалять. Коржи катать тонко, пропекаются за 1-2 минуты. Муки в среднем уходит 2 стакана. Печь на среднем огне чтобы не пригорали.
Крем :
750 мл молока
1 стакан сахара
1 яйцо
4 ст.л муки
1 пломбир на 100 грамм
Все перемешать и поставить на огонь пока не закипит. Можно положить сливочное масло грамм 100. Намазать пока крем горячий. Обсыпать крошкой и натереть любую шоколадную конфетку.

вкусно получилось!

Большое спасибо за рецепт!

А тесто не ломается

Bukaxa Настя, рада очень что вам понравилось!! Спасибо за отзывы!

Ossillydar Олег, спасибо за красивые и аппетитные фото, люблю ханум в любом его исполнении, когда училась в техникуме, то всегда покупала у апаек ханум штук по 6 лепешек отдельных и политых этим вкусным, ароматным и душистым соусом, вкуснотень неимоверная!!!

Алматинка Ну может у меня и подглядела, рецепту то 2,5 годика аккурат , а даже если и не у меня ( хотя здесь больше нет таких ), то все равно рада что являетесь тоже поклонником этого замечательного блюда!

МариЯ_МалинкА Мария, рада что вам понравилось, всегда приятно пригодится в той или иной степени, например своими рецептами . А печень действительно изумительная, даже ее не любители становятся порой тихонько поклонниками!

Люсине Юлечка, очень рада пригодится, рада что понравилось, я бы тоже добавляла больше перчика и чеснока, я так люблю, но домашние не все так любят , а так да, вкусная вещщщщь!!

Калинка Лена Очень приятно что тебе понравилось ,я тоже их люблю, такая вкуснятинка!!!

Kath81 Отличные получились булочки и это таки правда отличный способ накормить детей котлетками, правда моя например их и так любит до умопомрачения!!!! Поздравляю с первой пробой пера так сказать, в смысле пробой булочек

Orhideia Елена, а все равно булочки вышли хороши, и пышные, что будет с ними после расстойки, а? Они будут просто чудо как хороши!!!

Вот мои третьи в жизни булочки:

Юля, отличные булочки, выглядят потрясающе, как прям взаправдашние!!!!!
Morvolna Ксюша, я очень рада что получилось и понравилось, красивые булочки, отлчный результат, надеюсь рецепт закрепится в любимых!!! А гамбургер , сразу захотелось в Макдональдс!

Люлёк Ольчик, классный крем, здорово, я так рада что и тебе пригодилась!

Вся в мечтах Ирэна, а отчетик где , уже съели!? А похвастаться!

Наталь+я Наташа, у меня в рецептах есть, просмотри все мои рецепты, они тоже в разделе Китайская и азиатская кухня!

Freiziya86 Алиса, рада что вам понравилось, у моих булочек появились еще одни поклонники! Булочки красивые получились!

Zolotaja Леночка, шикарные котлетки получились!!!! рада, что понравилось!

Надо попробовать.

Людмилка, а ты попробуй!
a_n_n_a Ань, спасибо!

шамуля Пожалуйста Наташа, а куда ложечку сметаны добавила?

что у вас за подливка

Это в кипяченную водичку насыпала тертого сыра, добавила кетчупа, сливок немного, чесночка зубочек и смесь прованских трав, посолить, чуток проварила на слабом огоньке минут пяток и готово!

хотя фарш был из куриной грудки, а она ведь суховата

Я ведь тоже делала из куриной грудки , получились наинежнейшие
Марушечка ,Zolotaja , natousik63 спасибо огромное девчата, пробуйте, вам обязательно понравится!

нет заказов вместо тортов будем кушать каклетки

Натуся, уже есть, на ближайшие дни выставлять буду поочередно 4 торта!