Старов

Margaika Иришик, буду рада, если тебе понравится
если будут какие-то вопросики (хотя тут ни одного подвоха нет:)) - пиши:)) буду с тобой онлайн готовить:)

mama_Olik Олюш, спасибо за такие добрые слова Оль, они немного напоминают оладьи с сыром или ленивые-ленивые хачапури только такой...диетически-здоровый вариант:)))
у меня дочка на завтрак съела один и сейчас на полдник один:))))

oldeg Оленька, угощайся на здоровье:)))))) буду с нетерпением ждать отчетика:))))

Юляка Юленька, буду счастлива, если биточки понравятся тебе и твоим близким
от котика на аве я каждый раз прихожу в дикий восторг!:))) ну такой лапа!!!

1957НС Наташенька, спасибо огромное за теплые слова!:))) размер моей чашки - 250 мл. Но вы можете использовать хлопьев столько, сколько хотите. Просто на количество используемых вами хлопьев равное количество кипятка ))) т.е, к примеру на 200 грамм хлопьев - 200 мл кипятка чтобы каша, полученная из хлопьев, была очень-очень густая, чтобы лишней жидкости не было ))
Красоточка Анночка, угощайтесь, буду рада, если понравится рецептик

Тэмари Юль, на здоровье

а с кукурузными хлопьями можно?

Юляш, если вы любите кукурузные хлопья(кашу) - то конечно можно:))))
я делала с разными: рисовыми, гречневыми, мультизлаковыми, пшенными - кукурузные просто не попадались:))))
только это хлопья на кашу не те хлопья хрустящие

Машут , потрясающе!!!!! ))
очень аппетитные сердечки вышли:)))
я твои рецепты по-тихоньку - по-тихоньку собираю ) жизнь длинная, всё пригодится

BOO-Rita-S Ритусь, попробуй ))) я сливу обожаю в любом виде, чернослив - постоянный продукт у меня в холодильнике

тесто делаеться жидким

но всегда отпугивает перспектива раскатывать коржи

Девчата, у нас же есть рецепт на сайте Легкого медовика (из того же разливного теста) )
Рецепт хороший, готовлю так постоянно, когда лень коржи раскатывать:)))
malachit Ленч, рецептик хороший и очень необходимый, молодец!

ляльчик Оленька спасибо, дорогая!
Natlja Огромное спасибо за теплые слова буду с нетерпением ждать отчет
vicka9 Ириночка
к рулету из индейки с черносливом. очень даже подойдет:) чтобы было черносливно-черносливно:)))
муж вчера просто на хлеб намазал. а сверху положил кусок сыра и колбасы

LIBER Василисушка, угощайся, дорогая!!!! а вот полезных микроэлементов - множество, ты права:)))
Клепаня Леночка , значит тебе и твоим родным соус просто не может не понравиться буду очень-очень рада. если рецептик тебе пригодится

OlgaL Оленька, золотце, СПАСИБО!

Миэль Танечка , огромное спасибо вам за теплые, добрые слова!!!! буду так рада, если рецепт вам придется по душе!:)
Конечно можно на мясорубке! Можно на крайний случай и на терке перетереть остывший чернослив. Главное - это потом через сито его протереть: от кожуры и мелких косточек, если они случайно останутся:))))

Inga82 Солнышко , я счастлива тут удобно, что сладость десерта можно регулировать пос воему вкусу:) мне сладости от шоколада вполне достаточно, а тебе нужно больше:)))

А если делать 3 порции (в смысле тройной вариант приготовления) , то желатина что ли надо в 3 раза больше?

я думаю в три раза - будет многовастенько, положи поменьше(4.5-5 чайных ложочек без горки) желатина, но побольше шоколада. Из-за шоколада десерт тоже хорошо загустеть должен:)
хотя если ты решишь все-таки положить в три раза больше желатина - просто будет уже не мусс, а ближе к желе:)))))
можешь попробовать, тут дело вкуса:)

Красоточка Анюточка , буду счастлива, если соус тебе понравится
По поводу хранения - не скажу: честно, не знаю:) думаю пару суток он точно может постоять в холодильнике! Я просто большую порцию никогда не готовила так, чтобы в банки закручивать ))
готовлю всегда 150-200 мл соуса, мы за день-два его съедаем )
если пряностей и чеснока по больше добавить, и закатать в стерелизованные банки - думабю, он нормально будет храниться:) как домашний соус:)

DolceVita Машенька, мало того, что ты и профессиональный кондитер, так еще и мастерица на все руки!!!:)) вот мужу-то твоему повезло! Такая жена ни у каждого! МОЛОДЕЦ!!!!!!

алёнка88 Аленочка, на здоровье

Леночка, какую ты вкуснятинку придумала!! Очень люблю черснослив,нужно попробовать пригтовить твой соус (тем более свекры прислали столько грецких орехов,что уже и не знаю,куда их пристороить!! )
Спасибо за чудесный рецепт Олюш, дорогая моя, попробуй )))) мне самой соус очень понравился, чернослива дома было завались:)))
первый раз сделала этот соус мужу в пост рождественский - с орехами:))) ему безумно понравилось, только тогда я сфотать забыла:)))
Сегодня сделала без орехов - вкус не хуже, только другой немного:))) просто очень-очень сливовый
я на хлеб намазала:) вроде и варенье. но соленоватое и с чесноком:))) убойно

Это должно быть бесподобно вкусно , спасибки Ленусик в закладках Наташенька, это ОБАЛДЕТЬ как вкусно:)))) если ты любишь сливы и чернослив - этот соус для тебя
я половину уже смолотила, сначала с рисом...потом просто на хлеб намазала
Лена, какой соус интересный! И фото такое аппетитное. А смотрится как шоколадный! Спасибо за такой вкусный и необычный рецепт. Машенька, на здоровье. солнышко:)))) он получается очень-очень темным, действительно - похож на шоколад, но только с виду ты пробовала соус грузинский - ткемали?:) вот очень похож вкус:))) Девчата, спасибо вам за теплые слова!:)))

Lil_Donna Анночка , буду рада, если десерт пригодится

mama_Olik Оленька:)))) на здоровье моим вчера ооочень понравилось:)))))сегодня еще делать буду - заказали хором:))))
DolceVita Машенька , буду счастлива, если рецептик тебе и твоим близким пригодится:))) да, ты права, все диетическое - стараюсь держать себя в форме - и от вкусного окончательно не отказываться:))))
Shanel_V Валюш, угощайся
Улаша Галенька, спасибо за теплые слова
kukushka Светочка, СПАСИБО, дорогая я очень сильно люблю и ценю рецепты, которые быстро готовятся и вкусно поедаются можно сказать, это мой недавний эксперемент
ВЕТЕРОК26 Леночка, спасибо за добрые слова
Natalinna Натальюшка, буду так рада. если рецепт придется по душе К сожалению, я ни разу в жизни не использовала желатин пластинками! но почему-то мне кажется, что на 250 мл молоко нужно 1-1.5 пластинки - не больше:)))) ты сделай на пробу:)
odessa 77 Леночка, угощайся:))) у меня вообще слабость ко всему шоколадному

Отличный рецепт! Быстро, вкусно! Люблю желе, люблю шоколад! как раз все ингридиенты есть дома))) Надо будет побаловать себя вкусняшкой

Диночка, угощайся:)) буду счастлива, если десерт тебе придется по вкусу

Только шоколад наверное буду использовать молочный, горький совсем мне не по вкусу!

Тогда сахар сама регулируй по твоему вкусу, чтобы не притарно было:)))))
буду ждать отчетик:)

AnnaMari Марианночка, спасибо угощайся!

Машута , шикарно!!!!!:)))) вот она, рука итальянского шеф -повара!:)))) такие вкусности нам показываешь, я аж носом в экран ткнулась, рыбку стащить хотела:))))

Nastett Мариночка
DolceVita Машенька
Ироха Ирочка
Девочки, спасибо вам всем за такие теплые слова! Попробуйте, действительно и просто, и вкусно, и быстро готовится:))))

а молоко холодное наливать или теплое?

Вика, я наливала холодное. Из холодильника но если хочешь - можно и подогреть разницы нет))

только у меня комками всё время получается. знаю, что муку можно обжаривать в сливочном масле, вот тогда вообще один сплошной комок. В чем секрет?

да, действительно. В разных вариантах муку обжаривают отдельно, либо обжаривают в масле.
В данном рецепте муку обжаривать не нужно, лишь слегка ее подогреть. Включили плиту. сковороду поставили, насыпали муку и ждите. пока сковорода нагреется. Нагрелась - берете в одну руку емкость с носиком мли простую чашку с молоком, в другую руку венчик или вилку, вливаете медленно молоко и начинаете быстро-быстро муку с молоком перемешивать. Сначала будет казаться, что молоко как было жидким так и осталось:) но при нагревании на медленном огне и помешивании, чтобы не пригорало - соус загустеет:)))
Мне лично удобно, что масла нет и обжаривать ничего не нужно:)))
Вот здесь отличный пошаговый рецепт классического соуса Бешамель, пошагово:) с обжариванием масла и муки одновременно.

алёнка88 Аленочка, угощайся:) попробуй, готовить такой соус очень просто:)) могу рассказать подробности, чтобы удобнее было тебе. Смотри:
1. Огонь на плите делаешь средний,чтобы ни молоко, ни мука не пригорали.
2. Запасаешься заранее венчиком. Чтобы если вдруг комочки появились - быстро-быстро венчиком вручную их перемешать:)
3. и Ждешь: соус не кипятишь, просто греешь его на этом медленном огне. помешиваешь. Он на глазах у тебя загустеет:) и все:) по вкусу пробуешь на наличие соли и пряности:)))

каканечка Анюточка, на здоровье:))) хмели-сунели - не остраяпряность, она больше аромат дает:) тут на выбор - кто сколько хочет. Главное, что в соусе нет масла:)))))
Room Наташенька, угощайся!

лютик71 Оленька, на здоровье!

Олюш, принесла отчет:))))
делаю уже третий раз!:)))

Оленька!!!!!:))
я к тебе с отчетом, правда без фото:)
Сделала, настаивается...УЖЕ обалденно вкусно, я даже не представляла. что апельсины с каркаде так будут сочетаться!!!!! Представляю, какая вкуснятина будет, когда напиток постоит пару часов (как раз до нашего семейного ужина три часика осталось:))))
Оленька, с Рождеством тебя!! пасибо тебе за такой чудесный рецепт! Буду готовить часто, т.юк муж оооочень любит каркаде!:) а летом, вместо покупного сока - вообще будет красота!!!!!
СПАСИБО!!!!
Храни тебя Господь!!!!
P.S до того момента. как начала делать, хотела добавить пряности, типа гвоздики. Как сделала - поняла, что добавлять НИЧЕГО не нужно, настоящая гармония вкуса!!!:)
Цвет - настоящее красное вино полусладкое:))))

Олесенька! Спасибо вам за такой чудесный, вишнево-шоколадный торт!!!!:) Весь рецепт изучила, в копилочку сохранила, планирую готовить!:) Поздравляю вас и ваших близких с Рождеством Христовым! Счастья вам, мира, здоровья, Божьей помощи во всем!!!:)))

Anchie Ань, ШИКАРНО!:)))) я б как Карлсон сейчас просто морделькой бы в твой чиз!:)))
Конечно надпись тут не в темку, но без поздравления я не нашла:)

Мармеллладка ИРИНА, браво!!!!!!!! Чудесный МК, представляю - какая вкусная корзинка получилась!!!:)))))
МОЛОДЕЦ!

ляльчик Оленька, все поняла:)))) ближе к праздникам жди отчет:)))) мне спиртное нельзя, я хотела сока себе купить..виноградного, что якобы красное вино в бокале:))) а тут такая полезная вещь какой сок - каркаде делать буду
Люсенок Люд, спасибо, будем знать

ляльчик Оленька, СПАСИБО! Сделаю обязательно!:))) и отчетик тебе принесу:) дуаю, у меня и мужу очень понравится - он так каркаде любит:)))
Оль, я правильно поняла:
ты завариваешь каркаде, потом в него(в горячий?) добавить выжатый сок апельсина (с мякотью получается?), цедру, сахар - настоять. Потом процедить?
Прости, что столько вопросов, просто очень хочу сделать и на праздники:)

изюма Леночка, очень-очень аппетитный у тебя манник получился! действительно, как пушистое печенье!:))) Я счастлива, что твоей семье понравился мой рецепт, а самое главное - что деткам было вкусно!
Кушайте и готовьте на здоровье!

Надё Дорогая Наденька! я очень-очень рада. что вам понравился супчик вы такие теплые слова написали мне я аж смутилась! А наличие фотографии - это не обязательно главное, что вы теперь сыты и довольны

на воде

я вообще для себя открыла супы на воде: после них и чувствуешь себя лучше, и не менее сытные они и вкусные
Кушайте на здоровье

По поводу сухости торта:)))
меня так отец учил, он наполеонов в жизни кучу спек:)
как-только он промазал коржи(т.е полностью торт готов) - в холодильник не ставить часов пять точно. можно поставить на балкон, где градусов 15-18, но не в холод. Это относится как к наполеону, так и к другим тортам.За пять часов крем отлично пропитывает коржи и не успевает затвердевать между слоями. И лишь спустя этого времени - в холодильник:)))
У меня как-то было, что Наполеон простоял на балконе всю ночь при плюс 14 градусов(сделала вечером,ели утром на завтрак), ему ничего не стало, но он обалденно пропитался и не был сухим:)

Lil_Donna Анночка, буду так рада, если рецепт вам понравится и приживется

NattyG я счастлива!!!

NattyG Наталия , фото ШИКАРНОЕ, как и сам кусочек мы свой уже съели, так что я бы с удовольствием сцапала бы твой:)))) особенно меня вдохновляет клюква: представляю, какая вкуснятина:)
Очень аппетитный манник вышел, тебе -то понравился?:)

Лена, манник суперский, надо обязательно его приготовить Наташенька, на здоровье:)) буду рада. если понравится
Я все твои вкусняцкие постные супы перепробывала, но что то никак с отчетами не дойду Ой, солнце, мне очень-очень приятно это слышать
vera_ra Верочка, угощайся, спасибо за теплые слова!

VikaSN Валюш, отличный суп:))))) частеньбко варю подобный, только с пшенкой, а вот с перловкой как-то не додумалась:)))) уверена, что ОООчень вкусно получается!:)

марианнаИванова Маринчик, угощайся, солнце
lozik56 Анют, Бог в помощь:))надеюсь все получится, но в принципе готовится очень просто:))))
Я поправила:) это 2-3 полных ст.ложки маргарина:)) он должен быть либо очень мягким, либо можно его растопить:)

Наталья Ф Наташечка , попробуй обязательно:))) можно заменить ПОЛНОСТЬЮ на растительное масло без запаха. где-то полстакана точно:))))
Девочки, а я делаю на молоке и сливочном масле. А я, когда нет поста. всегда делала на кефире и на простокваше:)))) а вот на молоке не пробовала - надо исправляться:)))
Грешу, но посты не соблюдаю, всегда в очень маленьком весе. Виолеттушка, все мы грешим по немощи
Очень люблю запеканки из круп. Спасибо. И я очень люблю ! Спасибо Вам за теплые слова
DolceVita Машулечка , буду счастлива, если рецептик пригодится:))))Я раньше в манники добавляла лишь ванилин или корицу, а с цедрой, поверь, что-то новое и аромат вдохновляет:))
mama_Olik Олюша , лапа моя, угощайся ))) со смородиной будет оооочень аппетитно и ароматно:)))) можешь целиком весь сразу пропитать, а можно кусочек в тарелке:) манник пропитывается моментально, как бисквит))))

fatima19652 Фатима, спасибо вам огромное за такую аппетитную тарелочку

DolceVita Машута, с горошок - отличная идея, нужно тоже попробовать
у тебя такая тарелочка аппетитная вышла, я очень рада , что и тебе и мужу понравился супчик:))))
особенно меня порадовало, то, что

говорю, как человек, который перловку вообще не любит и не ест ни в каком виде.

а тебе понравился суп, я счастлива
Готовьте на здоровье, Машенька!!!!!

fatima19652 Фатима, на здоровье, кушайте

Олесенька, чай очень вкусный. согревающий и бодрящий:))) я правда лимон и имбирь добавляла в черный чай, что-то захотелось эксперемента6))))
СПАСИБО