KaTyOnA

Лена, я вот тоже любитель засолить дома рыбку. Но я не клала сахар ( я просто не знала об этом) Вот и сразу вопрос, а зачем он там??!

Лена, я всегда солила крупной солью и сахар не добавляла, но слышала, что когда солишь мелкой, сахар нужно добавлять. Думаю так.

Леночка, а расскажи пожалуйста, для чего марля? Какую роль она играет?
И про соль - какую брала: крупную или мелкую?
Жду ответа.

Я этот тортик буду еще мучать, когда гости будут. Одним нам его не одолеть. Делала половину нормы и то ели несколько дней. Думаю с каждым разом он будет все лучше и лучше.

Можно я отвечу? Безе получается не толстое, поэтому у меня все пропеклось и 40 минут хватило с лихвой. А в холодильнике ничего не мягчеет, только сам корж пропитывается кремом, а с безе ничего плохого не происходит.

Катюша,мои тоже любят такие греночки

Действительно, вкусно и просто.

Зачем же так самокритично,Катюш?

ленюська
Dosha
Дааа, девочки, мой блин с вами даже рядом не валялся.
Хотя схомячили, не выбросили - все равно вкусно.

А вы попробуйте вниз покласть не селедку, а картошечку(а сверху на нее селедку)

Я так давно уже делаю. А масло не мой конек. Я люблю майонез.

никто не делает селёдку под шубой хотя бы в 2 слоя?

Ты имеешь в виду повторяющиеся слои?
Если да, то у меня она и так высокая получается. Мне не к чему.

Я как-то вместо селедки положила с/с форель. Вкусно было очень. И гостям понравилось.

А я делаю так:

картофельный слой делаю под селедку

мелко режу лук(обычный,репчатый)

яйца потереть на крупную терку

ещё ложу морковь отварную

(иногда сырую - сладко-сочный вкус)

Свеклу натереть на терку

Смазать свеклу майонезом

Kisya
Ирочка, но твоя просто красавица!
Я желтки не терла сверху - взяла на заметку.

после того как у меня не получилось первое безе и корж с ним испекла,очень разачаровалась ,но я решила не здаватся и зделала еще раз безе,и получилось просто супер

Молодец! Если долго мучаться, что-нибудь получится. Тортик обалдеть!

У меня тоже не сильно надергивалось, получилось слоем. Все равно вкусно и все пропеклось.

Вот такой он у меня.

У меня крем жидковат. Но мы уже по кусочку слямзили - осталось пол торта.
Всем понравилось.

Сделала твой сникерс. Стоит в холодильнике пропитывается. Как съедим расскажу.

Акуна
Акулиночка, можно конечно и без какао. Это не принципиально. Просто мне этот рецепт давали как для "Праги".
Все остальное как обычные коржи.

Интересненько.

Олюка
Оля, выше всяких похвал!
У тебя лучше, чем в ресторане. Я бы только к тебе в гости ходила.

Олюка
Олечка, ты как всегда на высоте!!!

Лёль4ик
Ольчик, угощайся на здоровье!

elledi
Леночка, молодец! У нас все в дело, ничего на выброс.
Классненькие кексики! Мне просто неохота было возиться с маленькими, я сделала два средненьких.

Olkk, Пралинетка, valiucha - угощайтесь на здоровье!

ленивица
Оксаночка, спасибо большое!

Persik 1, Helenka, Рататуйка, Blackberry, девчонки - это вам

Как говорит Задорнов : " Только русская женщина может сотворить кулинарный шедевр из того,что завалялось в холодильнике"

Как раз вчера про это смотрела.

Маруха, teta, ksuyha31, Ale_24, Irishka81, majjella, Анюта Ярославль, дорогие мои девочки, спасибо большое за ваши отзывы. Честно скажу, что не ожидала столько отзывов.

oldeg
Олечка, угощайся на здоровье!!!

отличный просто))

Спасибо!!!

Спасибо за идею! Здорово!!!

Вика412, Мармеллладка, Ксенечка, спасибо, что заглянули.

Lena12
Спасибо большое. Такие аппетитненькие дранички, буду делать.

Lena12
Леночка, а сметану тоже в тесто или к блюду подавать?

Юля, а зеленку в пищевку не опасно?

Катюша, спасибо огромное за рецепт! Он прижился теперь и в нашей семье.

На здоровье Наташенька. Рада, что вам понравилось мое творение. А добавлять можно на свой вкус что угодно. Вот Иришка вообще с бешамелем делала. Это уже кто во что горазд, главное основа и принцип готовки.

Очень интересная идейка. Будем пробовать пока сезон не прошел.
Спасибо.

Как только вытащили из духовки - печенья мягкие и их надо разрезать пополам.

Принимай отчетик. Правда по форме получилось не совсем то, что я хотела. Я обычно хлеб делаю в хлебопечке, а тут решила в духовке. Думала багет с кунжутом сделать, но получились батоны по 16 копеек.

Изюминка
Женечка, я в следующий раз попробую вишневый или черносмородиновый. Думаю будет яркий.

Олюка
Олечка, мой сынуля сказал, что это супер-кекс. Сначала они от бананового тащились, все просили еще сделать, а тут сказали, что этот тоже класс!

Хлеб после остывания я режу ломтерезкой.

Принимай мой отчетик. Правда кисель малиновый не дал такого яркого цвета, зато аромат был...
И нежный такой. Спасибо большое за твои рецепты.

Эльф
Тесто похожее, только масла я по меньше лью и сахар не добавляю.
А тесто действительно вкусное.

Кать,так тесто у тебя полдня стояло?

Если точно, ночь в холодильнике, потом утром я его доработала и стояло на столе до вечера, а вечером добила.

Вот он,полюбуйся..

Женечка, какой кексик красивый!
Такой пористый, воздушный. Теперь я тоже буду делать. А то все откладывала.

Девочки, мы открыли новый способ поедания роллов - с майонезом.
Я соевый соус не очень люблю, а муж попробовал сверху мазать майонезом. Ему понравилось, и мне тоже.
Кто-то может подумать, что это извращение, но это как-то больше подходит под наш вкус.
На вкус во рту напоминает салат с рисом.

Я тоже такие хочу!

А тебе не положено. У тебя пирожки на подходе.

если много приготовила и мы наелись уже, то было такое, что на следующий день оставляла в холодильнике, но вообще, лучше, кнечно, есть их сразу.

Вот и я сделала 6 рулетиков. С каждого рулетика получается 6 штук. Нам на двоих многовато. А дети больше не хотят. Поэтому и думаю, сколько в нашем распоряжении времени?

Все, бегу за кабачками.

Очень люблю магазинную икру "Верес". Если это то самое, то я с тобой дружу.

Интересная идейка. Надо будет попробовать.