kristusha
kristusha
Регистрация
20 января 2009 г.

Рейтинг за все время

325 1586

kristusha

6 мая 2010 г.

Клепаня
спасибо большое!!!
nadjuxa1 a_daisy

6 мая 2010 г.

Nat-ta
я не пробовала, но мне кажется с маскарпоне будет тоже очень хорошо)
zemchug Гульшан спасибки!

6 мая 2010 г.

MariaTri
форма 21 см)

6 мая 2010 г.

josephine a_rose

6 мая 2010 г.

Zhenchik
150г)Julietta Baby admira МамусьВикусь Shanel_V a_daisy

5 мая 2010 г.

Рататуйка
конечно!!!угощайся!

5 мая 2010 г.

Анчоусинка
благодарю)

5 мая 2010 г.

вот еще паутинка)

4 мая 2010 г.

Татьяна-Татьянка
как здорово!!! яочень рада, чтов се получилось!!!Dafina
стараюсь))меня это очень увлекает, как проходит время не замечаешь)

26 апреля 2010 г.

Natlja a_daisy
LASTO4KA надеюсь ч вскором будущем этjun тортик появится и на вашем столе

24 апреля 2010 г.

Elita
боюсь, что перевезти не получится, если только в сумке-холодильнике..это именнно мороженое, тает ка ки любое другое..

21 апреля 2010 г.

anymati
красотища!

20 апреля 2010 г.

OlenkaB a_daisy

20 апреля 2010 г.

Thiternik
спасибо большое! a_daisy

18 апреля 2010 г.

snegnaya
хм, даже и незнаю...может мало желатина? я пользуюсь фирмой dr oetker никогад не подводил. его до кипения доводить нельзя когда растворяетею. вы не доводили?

18 апреля 2010 г.

Persik 1 a_n_n_a a_rose

18 апреля 2010 г.

Черри
значит так: у вас етсь 2 заготовки: 1- бисквит с сливочным кремом. 2- кофеный крем с шоколадными дисками. Когда обе заготовки застынут, достаем их. Теперь достаем из формы заготовку 2 и кладем ее сверху сливочного крема в заготовке 1. сверху заливаем оставшимся сливочным кремом, который стоял у нас в холодильникеЛесёк gulnora07 МамусьВикусь a_daisy

18 апреля 2010 г.

Vess kukushka Елюша+ Рататуйка огромное спасибо!!
Лорочка78
всякое бывает, бывает что-то не получается, но отчаиваться не стоит! вообще если етсь вопросы по выпечке можете мне напистаь спросить, буду рада помочь)

18 апреля 2010 г.

Лорочка78
Спасибо большое!!Но вы зря говорите, что вам не осилить. Нужно просто начать делать и дальше все пойдет и поедет)
Nezabudka
Спасибо!!

17 апреля 2010 г.

Вторая часть сборки десерта:
На дно формы 24 см выкладываем бисквит и пропитываем его 100 мл кофе
Ставим бортики из бумаги для выпечки. На бисквит выкладываем примерно 1/4 часть сливочного крема, заполняя пространство между ним и формой, и убираем форму в морозилку минимум на три часа, чтобы крем хорошенько застыл. Остаток крема храним в холодильнике. На этом первый день у меня закончился. На следующий день:
По прошествии указанного времени заканчиваем собирать наш чудо торт.
Вынимаем из морозилки обе заготовки. Аккуратно вынимаем содержимое меньшей формы (с шоколадными дисками) и кладем его в центр большей формы (с бисквитом).
Оставшимся сливочным кремом заполняем форму. Аккуратно ножиком проходимся в доль бортика, что бы крем стек, как можно ниже. Убираем торт в морозилку часов на 12 (у меня стояла всю ночь, и весь день), чтобы десерт полностью застыл.
Данное время обязательно нужно выдержать, иначе семифреддо (мороженое, или, парфе) плохо застынет. Вот уже одна полочка морозилки освободилась и осталась занятая нашим десертом только одна. Я благополучно умудрилась засунуть все мясо и ягоды с балкона в освободившуюся полку) Достаем торт из морозилки, снимаем бортики, верх покрываем шоколадом натертым и подаем!
Все были в восторге!

17 апреля 2010 г.

катерина карелия
это очень хорошо, что все получилось и удачно!!! a_daisy

17 апреля 2010 г.

snegnaya
в яйца 50 г. а в сливки по вашему вкусу, я добавляю примерно стакан)
Amalia_anomalia a_daisy

15 апреля 2010 г.

Ироха
похож на творог нежный, может взять тогда творожную массу..она нежная и без крупинокMotinaMama Shanel_V
спасибо!!

14 апреля 2010 г.

Елюша+
вот это да!!!!!украшено невероятно красиво!!!! a_daisy

14 апреля 2010 г.

Рататуйка
целая баночка творожного сыра альметте...я что то не глянула сколько там в ней..думаю грамм 150 где то
mama_Olik
спасибки

14 апреля 2010 г.

Клепаня
спасибо большое!!

15 марта 2010 г.

novichok
золотистая, сочная, загляденье!

Печенье "Капучино"

Печенье "Капучино"

10 65 65 Легкий
15 марта 2010 г.

elledi
ням-нямочка!!!!!! как хорошо, что вам понравилось!!!!!!!!!!!!! a_girl_in_love

15 марта 2010 г.

Natik+++
у мяен от раскатывания тоже руки потом болят, но что не сделаешь ради вкусноты))рада, что вам понравился!

15 марта 2010 г.

natalka26
я думаю нкжно заливать, так как на пачке написано или тогда брать 2 пачки желатина. я заливаю так чтобы немного покрывал желатин

8 марта 2010 г.

Natascha 25
красивый!!!! a_daisy

8 марта 2010 г.

клипса
приветик a_daisy выпекаются минутку-2..нужно смотреть, как зарумяниться-готово! я не пробовала обрезать корж, после того ка кон испечется, мне кажется прощу обрезать сразу, а потом выпечь. сливки взбиваю без загустителя, потом сметанку добавляю. нам крем для этого тортика плотный не нужен, торт пропитывается кремом

4 марта 2010 г.

Thiternik
такой аппетитный у тебя! нямка!!!спасибо a_daisy

3 марта 2010 г.

Козерожка
Natascha 25
красивые тортики!!!!! a_vkusno

1 марта 2010 г.

Lariskin
красивый разрезик!!я делаю так: кладу в мисочку несколько кусочков шоколадки и заливаю парой ложек жирных сливок. ставлю в микро на минутку достаю и размешиваю. получается ровная, блестящая глазурь

Печенье "Капучино"

Печенье "Капучино"

10 65 65 Легкий
1 марта 2010 г.

Gurman4ik
на здоровье a_rose

1 марта 2010 г.

Thiternik
ничего кончено! надеюсь вкус понравится)ZANA
жирные. 33-35%

25 февраля 2010 г.

Thiternik
эссенцию можно, стакан 250

Торт "Прага"

Торт "Прага"

8 64 57 Легкий
25 февраля 2010 г.

aniaslava
спасибо большое за такие теплые слова!!!!!

22 февраля 2010 г.

Козерожка
нет,не нужна

22 февраля 2010 г.

Gurman4ik
я очень рада!!!спасибо!!! a_daisy
Sonnig-j a_rose

22 февраля 2010 г.

Туська-лапуська
красивый получился!!!умничка что экспериментируешь)

20 февраля 2010 г.

ikra
10 гр)

Печенье "Капучино"

Печенье "Капучино"

10 65 65 Легкий
19 февраля 2010 г.

ZANA
12,5 грамм)

15 февраля 2010 г.

Jemima
красивый какой!!!так бы и слопала кусочек))
Irishcrem
рада. что все удалось!

15 февраля 2010 г.

Natascha 25
это творожок нежныйИрина
рада, что все получилось!!

12 февраля 2010 г.

Ирина
конечно, можно. положите меньше сливок

12 февраля 2010 г.

Lariskin
100 гр-это и етсь полпачки)
Ирина
24 см

8 февраля 2010 г.

Victoria_N
очень красивый!!!! a_daisy
марина84
спасибки!!!

4 февраля 2010 г.

Victoria_N
примерно 24 см