Дохомозяйка

я всегда чищеные и вареные покупаю

Я теперь тоже так поступать буду. Еще бы найти их в нашей деревне)))

Светочка, оооочень вкусный рецепт! Я креветок и просто отварных очень люблю, а теперь буду готовить их только так. Спасибо.
Когда решила приготовить по этому рецепту, потопала в соседний магазин за креветками. Купила уже отваренные, замороженные в пачке. Пачка весом один килограмм. Ради интереса взвесила, не обманули 999 грамм. Разморозила, снова взвесила, уже 700 грамм. 300 гр. льда получилось. Ну да Бог с ним. Прикинула так, что наверно после очищения еще грамм 300 уйдет, как раз останется почти столько сколько нужно. Чистила долго, а они еще как назло одна за другой с икрой попадались. Очистила, взвесила. Фик там! 220 грамм осталось. Это с килограмма-то.
Решила на будущее, лучше немного переплачу, но возьму уже очищенных.

Мариночка, рыбка вкуснючая-превкуснючая! Рецепт - выручалочка. Быстро, не затратно и при этом вкусно Спасибо!

а бекон сырой или уже готовый брать?

Готовый в нарезке. У меня на упаковке написано "Бекон закусочный. Соленый. Охлажденный".

Такое делаю со свиным фаршем

Вот я пока искала, нет ли похожего рецепта на форуме, тоже видела похожие блюда из мясного фарша. А вот с куриным не нашла.

А фисташки соленые надо?

Я обычные брала. Которые к пиву продают. Бирка по-моему называются. Чистить только их муторно.

Девочки, спасибо, что заглянули.
Lena12 Лена, а фик его знает зачем там мука. В рецепте как было, так и готовлю.
Привыкла всё пуля в пулю как в рецепте написано готовить. Иногда даже отказываюсь от рецептов в которых написано "готовить до готовности". Мне конкретно надо "сколько вешать в граммах" и сколько в духовке (на сковороде) держать. Подруга надо мной из-за этого смеется всегда. Говорит точность нужна только в выпечке, остальное можно на глазок определить. А я так не могу.

Elenka_ Леночка
Миоко Вероничка
Девочки! Спасибо за отзыв. Буду рада, если понравится.

Нашла!!! Девоньки спасибо!
Изменила.

Хотела чтобы фото готового блюда было видно, но сразу не сделала как надо. Теперь уж простите. Как изменить не знаю.

Ириш, вчера попробовала приготовить. Я пока в передвижениях по квартире немного ограничена, так что и искала к обеду чего побыстрее и попроще. Твои щи для меня просто находка! И просто, и быстро, и не затратно. Да и мужичкам моим понравилось. Спасибо. Это на самом деле вкусно!

Олечка, я с отчетом и спасибом. Вкусно, просто, а главное поставила и пошла своими делами заниматься, пока таймер не звякнет. Маслице сливочное вкупе с соком от курицы такой вкус гречке придаёт Спасибо еще раз!

Надеюсь понравится!

Уже
Принесла отчёт и благодарность.
Перчика болгарского у меня оказалось сооовсем мало и только одного цвета (желтого). Посему недостающую часть перца пришлось заменить моими любимыми китайскими белыми грибами. Их слегка притомила вместе с перцем и кабачком. Маслины порезала не половинками, а колечками, моим так больше нравится. Помидорку тоже брала свежую без семян.
Тесто получилось довольно густым, думала не вмешаю в него овощи, но получилось всё отлично. Однако, когда стала вмешивать обжаренные овощи, оказалось, что я слишком много их подготовила. Посему решила делать ещё порцию теста.
С формой, в которой я готовила, мне откровенно не повезло. Дно кекса плохо отделялось от формы, потому немного коряво получилось. Так что следующий замес решила попробовать приготовить в силиконках в виде маленьких кексиков. Так мне больше понравилось.
А, и ещё, 45 минут на 180 градусах, во всяком случае для моей духовки, много. Корочка чересчур загорелая получается. В силиконках выпекала на 160 градусах, 35 минут. Но это наверно от духовки зависит.
В общем, спасибо большое за рецепт! Интересно, красиво, ярко, быстро, не затратно, а самое главное вкусно. Ещё раз спасибо!

Красотаааа! Пошла готовить.

Натусь, не слушай ты всяких там... Фик с ними неудовлетворёнными (жизнью, а может ещё чем...)
Мы действительно знаем о чем говорим, т.к. попробовали, а некоторые (включая меня) уже и не раз.
Я с обещанным отчётом. Правда это уже третий замес филейки, но раньше никак не получалось уловить момент, сметалось всё уж очень быстро. Сейчас в холодильнике дожидается следующий контейнерочек с филешкой. Спасибо огромное за рецепт. Свекрови нахвалила, так она рецепт потребовала, уже наверно тоже готовит вовсю.

Спасибо за салатик. Вкусно Вместо авокадо (не нашла я его) огурчик свеженький добавила.

Читала-читала... Приглядывалась-приглядывалась... Думала не получится у меня такой красотищи и вкуснотищи. Но, таки решилась.
И не зря! Оказалось всё легко и просто. Мелкий с удовольствием поучаствовал в отбивании филешки. Для него персонально делала с огурчиками маринованными, а нам с мужем с шампиньонами. Очень понравился рецепт. Спасибо огромное, Света.

Magij Ирина, спасибо за салат! Быстро, просто, а главное вкусно. Собезьянничала и добавила горошек, ну и сыр не резала,а на тёрочке крупненькой натерла. Бум еще делать обязательно!

aginka Галина, спасибо за такое открытие. Творог ни я ни мои мужички особо не ели никогда, а теперь заказываем молочнику раз в неделю полкило творожка. Очень нам понравились такие "ленивые" сырники.
P.S. Да что там говорить... Приехала ко мне в гости (первый раз за 9 лет) свекровь... Цитирую свекровь: "Можешь написать там в своем интернете, что свекрови сырники понравились".
В общем, спасибо. Рецепт в нашей семье востребован.

Олечка, спасибо огроменное за рецепт! Если быть честной, то готовила не один раз, просто раньше ну никак не получалось выложить фото. Посему, исправляюсь и показываю первый опыт и вчерашний)))
Очень вкусно!!! Мужички мои сметают на ура, так что теперь делаю только в двойной пропорции. В качестве основы для начинки беру творожный сыр "Альметте", вместо бекона - грудинку (только жир стараюсь срезать) ну и добавляю тоненько порезанные корнишоны. Короче переиначиваю немножко рецептик. Но как бы там ни было, это ОЧЕНЬ-ПРЕОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо еще раз! Пока успела угостить только соседей, но, думаю, как только подруги попробуют, обязательно потребуют рецепт.
P.S. Сначала после раскатки теста делала бортик по краю (боялась, что начинка вдруг вытечет), а вчера просто оставила по краю теста сантиметр свободного пространства... Что сказать... Больше бортики делать не буду. И так ничего никуда не девается. СПАСИБО!!!

noname Карина, спасибо за рецепт. Сама крылышки не ем, но мужички мои с таким удовольствием уплетали, что и я решила попробовать. Очень вкусно!!! А самое главное - просто. Спасибо!

oldeg Оля, спасибо огромное за тесто!!! Очень вкусно, мягко и воздушно! Хватило как раз на одну пиццу. Делала с "сосисочными" шариками по краю (очень уж идея эта понравилась). В начинке китайские белые грибы, красный болгарский перчик, помидорки, сосиски и отварная брокколи (для цвета), ну и сыр, конечно. Еще раз огромное спасибо за такое чудное тесто. Теперь пиццы только на нем.

Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусный пирог!!!
Уже пораздавала рецепт родным и подругам. Все готовят, всем нравится.

Я тоже пробовала 2 шт сделать без сухариков, конечно не хуже, но в сухариках он более гладкий получается
Вы весь вкус очень верно описали Спасибо Вам

Согласна, с сухариками ровненькие получаются. А оставшиеся две штучки у меня муж на следующий день холодными слопал, сказал, что и холодненькие вкуса и нежности не теряют.
И это... Давайте ко мне на "ты". Договорились?

Здравствуйте!
Сегодня с утра пораньше решила попробовать приготовить. Мужу на полеты во вторую смену, так что думала, что вот как раз успею накормить чем-то новеньким. Приготовила... Еще и подогревать пришлось, так быстро готовятся, что успели остыть, пока я мальчиков своих за стол собрала.
Просто, быстро, вкусно. Если бы я, сонным мозгом соображая, не забыла добавить зелень, думается было бы еще вкуснее. Да-да!
Оля, спасибо большое! Взяла на вооружение.

Приветствую. Я с отчетиком.
Делала из куриного филе. Получилось очень интересно и вкусно. Хрустящая корочка снаружи, а внутри нежная по консистенции курочка, слегка обжигающий расплавленный сыр и легкая сладость кукурузы.
Готовила во фритюрнице. Несколько штук попробовала не обваливать в сухариках, хуже не стало.
В общем рецепт порадовал. Процесс несложный, а вкус.... Сложно словами описать, надо попробовать.
AnCoLia Марина, спасибо за идею!

Замариновала. Отчетик выложу через несколько дней.
Единственное, коньяка налила больше. А то 25 мл. вылила в соль со специями, как в песок ушло. Может, конечно жидкости потом прибавится когда соль растворится...
Ну а уж если лишканула с коньяком, обзовём "пьяный балык"

leo1970, Леонид, спасибо за рецепт! Нам очень понравилось.
Готовила в качестве гарнира к тушеной свинине, но с учетом того, что рагу довольно сытное получается, можно и как основное блюдо его подавать.
Еще раз спасибо.