Тусенька
Тусенька
Регистрация
6 ноября 2008 г.

Рейтинг за все время

0 0

Тусенька

23 ноября 2010 г.

Да, вы действительно правы, я тоже стала придерживаться этой мысли.
первая партия пеклась 15 минут, а вторая 10. последняя осталась мягкой.
правда оно у меня еще и хранилось не в такой посуде.
печенье я реанимировала, завернула в полотенце смоченное в воде и в духовку на 5-10 минут при температуре 180 градусов.
спасибо за рецепт!

23 ноября 2010 г.

Asi75, у меня такой вопрос: вчера печеньки ушли на урра!очень вкусные, но сегодня все что осталось есть невозможно,они как камень!! подскажите как их хранить и нормально ли такое превращение!

Пьяный картофель

Пьяный картофель

46 172 93 Легкий
21 ноября 2010 г.

Блюдо супер!!!!!!!!!!!!!! просто превосходно!!!!!!!!!
все решили делать смело на новый год!!!
единственное, что я внесла изменения - это добавила чеснок, зелень, специи для картофеля. подсолила соус. и бекона у меня ушло 300 гр., сыра тоже почти 300 гр.
Сливки брала 10%, и соус не был таким белым, а скорее прозрачным!!
я очень довольна.
сегодня утром вздыхали и вспоминали какая вкуснотища была вчера!

Пьяный картофель

Пьяный картофель

46 172 93 Легкий
20 ноября 2010 г.

только что поставила в духовку это чудо-блюдо!
попробовала на вкус сам соус - прикольненько.
переживаю, что по соли будет., мало или много. я предварительно посолила картофель, и чуть в соус добавила.
так же добавила специй для картофеля.
будем ждать результатов, надеюсь оправдает ожидание, т.к. повезем в гости на стол.

Коржики молочные

Коржики молочные

14 81 35 Легкий
19 ноября 2010 г.

возможно, и сделаем,точно по рецепту, спасибо!

Коржики молочные

Коржики молочные

14 81 35 Легкий
19 ноября 2010 г.

не знаю почему, но муки понадобилось на 1 стакан больше.
и за указанное время они не пропеклись, но снизу подсушились.
посмотрим, что скажет муж!!

возможно, из-за большего кол-ва муки....
тесто и получается мягким и липнет слегка, вас это смутило?

меня смутило, что тесто было жидковато...поэтому добавила муки, после этого тесто стало мягким и липло к рукам.

Коржики молочные

Коржики молочные

14 81 35 Легкий
19 ноября 2010 г.

не знаю почему, но муки понадобилось на 1 стакан больше.
и за указанное время они не пропеклись, но с низу подсушились.
те которые были помазаны яйцом по вкусу как яичница, хотя симпатичненькие!
и они не получились такие рыхлые как у вас, больше напоминают галеты... a_cry a_cry a_cry

Свинина в тесте

Свинина в тесте

7 164 50 Легкий
18 ноября 2010 г.

Я выражаю огромную благодарность изобретателю этого рецепта! это то, что нужно!!!!! просто супер! и по времени ушло 30 минут!!!! теперь головная боль о горячем решена!!!! СПАСИБО!!!!

Пьяный картофель

Пьяный картофель

46 172 93 Легкий
16 ноября 2010 г.

Можно вопрос, а пиво не дает горечи!?

16 ноября 2010 г.

Да,со свеклой красивее,но ее нужно совсем чуть-чуть одну-две маленьких., не больше.
Единственное,что у меня пропорции таковы:
1 кочан пекинки = 1,200 гр.
2 больших моркови.
3 головки чеснок,но маленьких.
1-2 маленьких свеколки.
зелень, болгарский перец.
0,5 ч.л. перец красный молотый ташкентский и пол стручка острого перца.
1 ст.ложка соли на литр воды, и во всех случаях.продегустировали,мне очень понравилось, напоминает чим-чи!!!
а вот муж будет ждать когда закиснет!!!
Спасибо за рецепт!

15 ноября 2010 г.

Сделала это чудо блюдо, завтра будем дегустировать!Запахи отменные!!!
в начинку добавила зелени и свеклы,цвет красивый!
Спасибо за рецепт!

14 ноября 2010 г.

крем варила на маленьком огне, был жидковат,чуть кипел,думала выварится... минут 5...а стал застывать стал очень густой.
жалко про молоко не знала, а то бы добавила.Приговор следующий:
торт вкусный, коржи ловкие,в пропитке коржи не нуждаются, т.к. очень вкусные, а вот крем нужно либо другой либо делать менее густым.впечатления хорошие, возьмем на заметку,спасибо!

12 ноября 2010 г.

сделала только что этот чудо торт,
вместо сгущенки в тесто положила сгущенку из какао, коржи получились темными.
однако возникли проблемы с кремом, сначала он был слишком жидким, а потом в одну секунду стал слишком густым, теперь боюсь, что будет суховато.
тесто пришлось вымешивать руками, для комбайна слишком плотное, пришлось обрезать, не ровные блины получились, хотя раскатывала и вырезала по форме. после сковороды - деформировались. обсыпала крошкой и украсила джемом малиновым в виде сердца,
сейчас поставила в холодильник, завтра вынесут мне приговор!
спасибо за рецепт!!!

12 ноября 2010 г.

Скажите пожалуйста сколько соли нужно для рассола?!не дождавшись ответа, сделал рассол литр воды - столовая ложка соли.
Верю, что получится оочень вкусно,
планирую в начинку добавить зелень!

26 июля 2010 г.

Безумно вкусно и оригинально!

12 ноября 2009 г.

Сделала все по рецепту, муж оценил на 4, мне понравилось, но на мой взгляд нужно больше сметаны.Спасибо за рецепт!

14 декабря 2008 г.

В последнее время очень занята,учеба,работа и предновогодние хлопоты. Поэтому купила коржи и безе готовые, крем сделал сама. Получилось вкусное и красивое чудо! На новый год решили делать именно этот торт!!!

15 ноября 2008 г.

Да,чуть не забыла, очень испугалась когда эта красота не хотела переворачиваться, несмотря на то,что я смазала стенки салатницы маслом, просто пришлось поддеть ножиком в нескольких местах и все!!рыбка на тарелкке!!

15 ноября 2008 г.

Прекрасно!!!!!! супер!!!!! сделала с горбуши собственного посола со специями и добавила вместо этой творожной смеси - рама крем-бонжур с зеленью + корнишоны!!!СУПЕР!!"СПАСИБО за рецепт!

Салат "Подсолнух"

Салат "Подсолнух"

12 244 460 Легкий
15 ноября 2008 г.

Несмотря на красоту,мне лично вкус салата не понравился, хотя подруги были в восторге. Я буду делать интерпретацию такого салата с ананасами и копченной курицей. А само украшение сделала для любимого салата с крабовых палочек!

13 ноября 2008 г.

Красиво, гости были удивлены и довольны, но для повседневной жизни муж сказал, делать не стоит!

13 ноября 2008 г.

пробовала делать как в рассоле,так и просто засыпать рыбу солью,сахаром и специями.второй вариант понравился больше!вся семья в восторге!

  • «  Предыдущая
  • Следующая  »