5 марта 2014

Шашлык из шампиньонов в духовке

Несу рецептик вкусных шампиньонов, приготовленных на шпажках в духовке. Это блюдо очень красиво и аппетитно смотрится на столе. Еще один плюс - такой шашлык готовится в духовке на шпажках, а значит не заморачиваемся с мангалом и подаем порционно, что очень удобно как для семейного ужина, так и для большой компании!!! a_friends Думаю, Вам тоже понравится этот простой рецепт.

Ингредиенты

шампиньоны 300 г (среднего размера)
растительное масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
перец острый молотый по вкусу
соль по вкусу
паприка 0,5 ч.л.
укроп по вкусу
чеснок 1-2 зубчика

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Шампиньоны протереть от загрязнений и сложить в пакет. Чеснок измельчить. К грибам добавить чеснок, паприку и измельченный укроп. Далее влить соевый соус, растительное масло и лимонный сок. По желанию можно добавить еще немного соли (но не забывайте, что соевый соус сам по себе соленый) и молотого перца. Пакет с грибами закрыть и хорошенько потрясти, чтобы грибы равномерно покрылись маринадом. Мариновать грибы нужно минимум минут 15, но чем больше тем лучше (можно до 1,5 часов). Далее грибы нанизать на шпажки, выложить в форму и запекать в разогретой духовке до 200 С около 15-20 минут. Наши грибы готовы, можно подавать к столу. Подавать шашлык лучше горячим - приятного аппетита!!! a_vkusno

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
37 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Шашлыки из овощей, грибов"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

4 года назад

попробовала сделать с консервированными безвкусными шампиньонами. со свежими грибами намного вкуснее шашлычки.

Ответить

4 года назад

спасибо за рецепт!
грибочки очень понравились)

Пожалуйста Виктория, очень рада что грибочки понравились!!!

Ответить

3 года назад

a_good a_good a_good делала на мангале, поэтому вид не очень.....но очень вкусно a_vkusno с грибами и овощи мариновала a_good

Ответить

год назад

Анечка,очень вкусно!Спасибо!

Ответить

год назад

Вкусно получилось, спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шашлык из шампиньонов в духовке от Юляка Юляка
Шашлык из шампиньонов в духовке от Юляка Юляка
Шашлык из шампиньонов в духовке от lanita69 lanita69
Шашлык из шампиньонов в духовке от nataliaTim nataliaTim
Шашлык из шампиньонов в духовке от magpiel magpiel
Шашлык из шампиньонов в духовке от magpiel magpiel