Салат "Жёлтая собака"
![Салат "Жёлтая собака"](/images/recipe/4/a4/4a4c72848215fb912a835a4c6137d89c.jpg "Салат "Жёлтая собака"")
4
2
-
Пастила яблочная без сахара
4 3 2 Легкий -
Рыба на пару в мультиварке
1 2 3 Легкий -
Песочное печенье "Поросята"
2 3 0 Легкий -
Дрожжевой пирог с сыром
2 2 2 Легкий -
Торт-медовик "Ангарский"
4 7 3 Легкий
Салат, оформленный в стиле символа наступающего года
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| шампиньоны | 250 г |
| яйца | 4 шт |
| орехи грецкие | 150 г |
| морковь | 1 шт |
| майонез МахеевЪ | 3 ст.л. |
| соль (по вкусу) | |
| растительное масло | 2 ст. л. |
| лук зелёный | 0,5 пучок |
| маслины (для украшения) | 5 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите до мягкости, яйца сварите вкрутую, шампиньоны порежьте и обжарьте на растительном масле, лук мелко порежьте.
![Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 1](/images/recipe/7/cf/7cf2a215749b9e8dabe2c37232366ee9.jpg "Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 1")
очистите яйца, отделите желтки от белков. Белки натрите на мелкой тёрке и выложите на плоское блюдо . Это будет первый слой салата. Нанесите сверху тонкий слой майонеза или сделайте майонезную сеточку. Я использовала майонез торговой марки "МахеевЪ" оливковый. Очень нравится его гармоничный вкус, хорошая консистенция, натуральный состав.
![Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 2](/images/recipe/8/f1/8f1b1313ce2c330354336ac27101955c.jpg "Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 2")
Грецкие орехи измельчите в блендере или просто растолките в мелкую крошку. Выложите орехи вторым слоем. Сверху - тонкий слой майонеза.
![Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 3](/images/recipe/f/d4/fd4a033b7fa6094c25ccfcadae430d30.jpg "Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 3")
Третий слой - обжаренные грибы. Этот слой майонезом не покрываем.
![Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 4](/images/recipe/1/75/1755e6fe2aa01ce82c68c37b1679a73f.jpg "Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 4")
Четвёртый слой - мелко нарезанный зелёный лук, сверху - майонез.
![Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 5](/images/recipe/d/d4/dd4709b6943b818894de5866cec1c2f9.jpg "Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 5")
Далее - декор. Желтки разотрите в мелкую крошку, от толстой части моркови отрежьте колечко, остальную морковь натрите на мелкой тёрке. Желток нанесите ровным слоем на всю поверхность салата, из моркови сделайте уши и нос, из маслин - глазки и носик, из морковного колечка - язычок.
![Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 6](/images/recipe/9/39/9397a37042c8e1ae529572924177ac26.jpg "Салат "Жёлтая собака" фото к рецепту 6")
Поделись рецептом с друзьями!
Ксюнич 
Олеся 
Maslina 
malachit 
VikaSN 
аполинария2003 
mama_Olik 
Morvolna 
Юляка 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
спасибо
год назад
Светлана, какая милая собачка у вас получилась! Замечательный салатик для праздничного стола! Спасибо!
год назад
Спасибо, он ещё и вкусный
год назад