7 декабря 2017

Салат "Жёлтая собака"

Салат, оформленный в стиле символа наступающего года

Ингредиенты

для салата
шампиньоны 250 г
яйца 4 шт
орехи грецкие 150 г
морковь 1 шт
майонез МахеевЪ 3 ст.л.
соль (по вкусу)
растительное масло 2 ст. л.
лук зелёный 0,5 пучок
маслины (для украшения) 5 шт

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите до мягкости, яйца сварите вкрутую, шампиньоны порежьте и обжарьте на растительном масле, лук мелко порежьте.

очистите яйца, отделите желтки от белков. Белки натрите на мелкой тёрке и выложите на плоское блюдо . Это будет первый слой салата. Нанесите сверху тонкий слой майонеза или сделайте майонезную сеточку. Я использовала майонез торговой марки "МахеевЪ" оливковый. Очень нравится его гармоничный вкус, хорошая консистенция, натуральный состав.

Грецкие орехи измельчите в блендере или просто растолките в мелкую крошку. Выложите орехи вторым слоем. Сверху - тонкий слой майонеза.

Третий слой - обжаренные грибы. Этот слой майонезом не покрываем.

Четвёртый слой - мелко нарезанный зелёный лук, сверху - майонез.

Далее - декор. Желтки разотрите в мелкую крошку, от толстой части  моркови отрежьте колечко, остальную морковь натрите на мелкой тёрке. Желток нанесите ровным слоем на всю поверхность салата, из моркови сделайте уши и нос, из маслин  - глазки и носик, из морковного колечка - язычок.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 дня назад

Светлана, какая милая собачка у вас получилась! Замечательный салатик для праздничного стола! Спасибо! a_friends

Ответить

4 дня назад

Спасибо, он ещё и вкусный

Ответить

4 дня назад

4 дня назад

Обожаю слоеные салатики!!! Очень аппетитный!!! a_vkusno

Ответить

4 дня назад

a_daisy спасибо

Ответить

Фотоотчеты

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.