Запеченная овсянка "Морковный пирог"
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Предлагаю вам вариант вкусного и полезного завтрака.Рецепт нашла на Поваренке.Автору- LNataly -большое спасибо!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты
хлопья овсяные | 200 г |
---|---|
морковь | 2 шт (среднего размера) |
имбирь (свежий) | 1.5 ч.л. |
молоко | 550 мл |
сахар | 50 г (или по вкусу) |
разрыхлитель теста | 1.5 ч.л. |
корица | 1.5 ч.л. |
ванилин (на кончике ножа) | |
орехи грецкие | 50 г |
изюм | 50 г |
соль (щепотка) |
Пошаговый рецепт с фото
Для начала подготовим морковь и имбирь. Их нужно натереть на мелкой терке. Изюм вымыть и залить кипятком на 10-15 мин.
Отмеряем хлопья и добавляем к ним корицу, разрыхлитель и соль. Перемешиваем.
В другой миске смешиваем молоко, морковь, имбирь, сахар , ванилин и распаренный изюм . Тоже всё перемешиваем!
Соединяем сухие и жидкие составляющие, перемешиваем и даем настояться 10-15 мин.
Форму (22 см) смазываем растительным маслом и выкладываем в неё массу. Массу разравниваем Можно выпекать в порционных формах .
Посыпаем сверху рублеными грецкими орехами. Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 мин.
Даем запеканке немного остыть и подаем к столу!
Каша-запеканка получается немного влажной, сытной и вкусной!
Я готовила уже дважды по половине порции .Выход - 2 рамекина .
Первый раз вместо изюма добавляла курагу Получилось очень вкусно!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Овсянка
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Ксюша, спасибо! Сочетание моркови и овсянки мне очень нравится, поэтому в конечном результате не сомневалась
7 лет назад
У меня прям морковно-морковная Вкусная запеканка. Очень напоминает морковные котлеты из духовки. Добавляла курагу. Со сметаной очень вкусно есть.
7 лет назад
Готовила половину порции,вместо грецких,дала немножко арахиса.
Вкусно!