Овощные кубики
7
18
-
Фракийская закуска
0 1 0 Легкий -
Кабачки с помидорами
2 1 8 Легкий -
Суп из помидоров
0 2 0 Легкий -
Салат из шпината
1 2 2 Легкий -
Салат Фассул
1 2 0 Легкий
Люблю добавлять в супы и не только перец , но то его нету , то дети увидев не хотят есть . В инете увидела вот такой вариан хранения . Да и дети и не замечают что едят.
Ингредиенты
| перец болгарский | |
|---|---|
| цуккини |
Пошаговый рецепт с фото
На этот раз у меня кубики из красного перца и цуккини . овощи я запекала на углях . Перец запекать пока его шкурка не почернеет , ей тогда легко удалить , а цуккини просто запекала до мягкого состояния , также можно запечь и в духовке .
Очищенный перец и цуккини , вместе или по отдельности, сложить в чашу блендера и перемолоть до пюреобразного состояния . Поместить в ячейки для льда и заморозить . Готовые кубики сложить в пакет для заморозки и хранить в морозилке .
просто под конец варки добавить в кастрюлю , перемешивая дать им растаять , подождать чтоб покипело пол минуты и , готово
очень хорошо так заготавливать и баклажаны
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Заморозка на зиму
oldeg 
lanita69 
Multipovar 
Priprava Club 
kliviya777 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
У меня вопрос, а если без запекания просто блендером перемолоть, ведь тоже однородная смесь получиться и витамины все сохранятся, зачем запекать??? В чем секрет??? 
11 лет назад
зачем запекать??? В чем секрет??
вкуснее, особенно если на костре -углях. можно и сырыми , только варить дольше чтоб и в еде не остались сырые частицы
10 лет назад
EIPHNH Ирини спасибо за идею! Еще что немаловажно в кубиках - компактнее будет, чем просто замороженные овощи. Я вот наморозила просто перец, он столько места занимает, а мои его что-то 
не особо и едят.
11 лет назад
Ирина, классная идея. Спасибо!