Закуска "Чёрный жемчуг"
![Закуска "Чёрный жемчуг"](/images/recipe/f/1a/f1aae89550e541ddacaa63c9f78c849d.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг"")
4
5
-
Батоны
0 1 0 Легкий -
Сырные трубочки с майонезом ТМ #Махеевъ
1 0 0 Легкий -
Закуска "Морская" с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий -
Закуска из кураги с майонезом ТМ #Махеевъ
1 1 0 Легкий -
Салат Вальдорф с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий
Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.
Ингредиенты
| тесто слоеное | 500 г |
|---|---|
| кальмар свежемороженый | 1 шт |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сыр твердый | 50 г |
| майонез | по вкусу |
| маслины | 6 шт |
| икра красная | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
Кальмары разморозить, почистить, отварить в подсолёной воде, порезать соломкой.
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 1](/images/recipe/c/43/c43b9f00f1482ac650fdb9b480b2fc06.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 1")
Яйца отварить, порезать мелко.
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 2](/images/recipe/e/d7/ed75441cc61ac771c21a78a4476301dd.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 2")
Сыр натереть
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 3](/images/recipe/4/95/495da930565bfdd40ec31e37b2652f7e.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 3")
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 4](/images/recipe/7/4e/74e88772bfd32cafa1956fdf77ba28ef.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 4")
Слоеное тесто разморозить, расправить на столе, не раскатывать.
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 5](/images/recipe/7/34/7345d3dcaac0890bdb0a261f74985fa9.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 5")
Формочкой для корзиночек вырезать фигурные заготовки из теста.
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 6](/images/recipe/e/10/e10e76bf6244caf27d791ba4d404bdf7.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 6")
С одной стороны тесто прижимаем, что бы при выпечке эта сторона не поднималась, на остальной части делаем неглубокие надрезы имитируя узор ракушки
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 7](/images/recipe/d/cf/dcf9405f6f37de6d189105cbd9f56c63.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 7")
Выкладываем заготовки на противень и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовые ракушки вынимаем из духовки, остужаем. Если во время выпечки они не раскрылись, то аккуратно ножом делаем поперечные разрезы. Дальше заполняем "ракушку" салатом, в серединку кладём маслину и украшаем икрой.
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 8](/images/recipe/7/19/719bc0d57d730e567278f8e4f36d85d1.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 8")
Приятного аппетита!
![Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 9](/images/recipe/a/45/a45aaa2582db7eac882ad35765b41645.jpg "Закуска "Чёрный жемчуг" фото к рецепту 9")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные закуски
Shkoda 
Lakiska 
Аринушка 
Kontik 
lanita69 
nikulj 
Buchy 
Янна 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Светлана, какая красота! И, правда, жемчуг!
5 лет назад
Спасибо!