Лена, борщ какой красивый!!!
ГолубцыВ этих голубцах все хорошо!!!

И мясо, порезанное на кусочки, и морковь в фарше на среднюю терку, и лук не агрессивный (у меня правда не порей, а зеленый - естественно количество увеличила до лука-порея), и хмели-сунели в фарше, и обжарка, и томатная заливка, и подача со сметаной!!!
В общем, мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Пожалуй, это самые вкусные голубцы, которые я готовила.
Рис у меня бурый, капуста - молодая, нитками не перевязывала (не люблю с ними возиться).
Спасибо огромное за еще одно открытие, Танюша!!!
