Кулинарная эстафета - 20

**Ликуленька** » Чт янв 17, 2019 9:18 am

Всем привет! :preved:

Девчули, с прошедшими Праздниками Вас всех! :pozdr:

Желаю мира, здоровья, добра, денежков побольше и свободного времени для себя любимых! :daisy:

owen79 писал(а):Несу свой отчет по рецептам Светы whal

Вкусные блюда выбрала, Танюш! :vkusno:

whal писал(а):А я была в гостях у Юли Юляка.

Славный отчёт, Светочка! :good:

Салатики просто прелесть! :vkusno:

Юляка писал(а):Мой отчет по рецептам Наташи:

Замечательный отчёт, Юлёк! :good:

Печеники очень уютные! :tender:

nataliaTim писал(а):Несу свой отчет , по рецептам Наташи Room

Суперсытненько и мегааппетитненько, Натусь! :vkusno:

Room писал(а):Я Была в гостях у Настюши Настя84

Отличный обед получился, Наташенька! :vkusno:

Супец красавчик! :good:

Зулечка писал(а):Несу свой должок с прошлого года

Зулечка писал(а):Пекла пирог с тыквой и яблоками по рецепту Татьяны owen79

Вкусненький должок, Зулечка! :vkusno:

nataliaTim писал(а):Несу отчет по рецептам Алены Муха

Основательный отчёт, Натусь! :good:

Есть чем поживиться и остаться сытым и довольным! :vkusno:

Муха писал(а):Я была в гостях у Любы catwoman.

Хорошо отчиталась, Алён! :good:

Совушки очень оживляют картинки! :girl_yes:

catwoman писал(а):а я готовила по рецептам Леночки Любимицы

Симпатичный отчёт, Любаш! :good:

Сыр-вещь!

Lubimica писал(а):я несу свой небольшой отчет по рецептам Ирини

Хоть и небольшой, но очень и очень аппетитный, Ленусь! :good:

EIPHNH писал(а):несу отчёт по рецептам Лики.

Замечательный отчёт, Ириш! :good:

Добротный, сытный и очень красивый! :vkusno:

Спасибо, что выбрала столько рецептов и виртуозно воплотила их в жизнь! :thank_you2:

Лепёшки просто шикарные получились! :Bravo:

Спасибо за добрые слова! :daisy:

И я очень рада,что твоему немаленькому семейству всё понравилось. :Yahoo!:

nataliaTim писал(а):Лика у нас опять пропала

Я вроде одним глазом следила за очередью, но как всегда одного дня то мне и не хватило. :girl_pardon:

nataliaTim писал(а):Я была в гостях у Тани Овен

Бесподобный отчёт, Натусь! :good:

Красочный, уютный и вкуснющий! :vkusno:

owen79 писал(а):А у меня всего одна тарелочка по рецепту Ирини EIPHNH

Хороши тефтельки, Танечка! :vkusno:

Несу свой припоздавший отчёт по рецептам Натульки-красатольки nataliaTim.
Я, Натусь, в твоих рецептах увязла и никак не могла из них выбраться.

Уж больно мне они все нравятся и всё хочется попробовать! :vkusno:

Если бы болезнь время не отняла, то наверное добрую половину бы перепробовала. :girl_yes:

Всё, что было приготовлено и с удовольствием съедено нам очень понравилось! :vkusno:

Спасибо тебе, Наташенька, за замечательные рецептики! :thank_you2:

Хурма , фаршированная творогом

Очень вкусный и полезный десерт! :vkusno:

Салат из капусты и хурмы

Никаких других чувств кроме восторга этот салат не вызывает! :Yahoo!:

Он обалденный! :vkusno:

Обязательно попробуйте, если ещё не решались! :girl_yes:

Мясные зразы с ананасом

Вкуснятина необыкновенная! :vkusno:

Нежные, сочные и суперпросто готовящиеся! :good:

Утренние яичные кексы с ветчиной

Хоть завтрак, хоть ужин на 5+! :good:

У меня форма не силиконовая-вытаскивать не стала, подовала прям так. :roll:

Ооочень вкусно! :vkusno:

Мясные ватрушки с фруктами

В моей семье сочетание мясо-фрукты скорее норма, нежели что то необычное. :girl_yes:

На 100% наше блюдо! :vkusno:

Прекрасная альтернатива "мясу по-французски". :good:

Салат с мидиями и огурцами

Вроде привычный, свежий, весенний салатик, но с ноткой пикантности! :vkusno:

Салат "Ассоль"

Вот это прям ВАУ! :Bravo:

Ну, очень понравился! :vkusno:

Рекомендую всем сомневающимся! :girl_yes:

Салат "Наваждение"

Отличный салатик! :vkusno:

Можно с шубой чередовать, чтобы не приедалась. :good:

Щи со свиными ребрами и яблоком

Ну, эти щи у нас уже давно в любимчиках ходят! :vkusno:

Отличный рецепт! :good:

Картофель с фасолью и мясом

Сытно, вкусно, быстро! :vkusno:

Разве нужно ещё что-то говорить? :wink:

Салат "Нежный" (пекинская капуста, курица)

Этот салат тоже однозначно и навсегда записан в любимые! :girl_yes:

Он просто шикарный! :vkusno:

Столько ещё всего не успела! :girl_impossible:

И столько ещё всего хочется! :vkusno:

Вернусь!

Спасибо, Наташенька! :kiss3:

**Lo-rik** » Чт янв 17, 2019 9:30 am

Ликуля,вот это супервыход :Yahoo!:

какое изобилие вкусных тарелок :vkusno:

очень люблю твои отчеты :Rose:

**nataliaTim** » Чт янв 17, 2019 9:31 am

Ликуленька писал(а):Несу

Лика!!!

вау! вот это отчетище! спасибо большое, что так основательно погостила :daisy:

рада , что все сыты и довольны O:-)

жду в гости еще! не болей! O:-)

**EIPHNH** » Чт янв 17, 2019 11:09 am

Ликуленька писал(а):сочетание мясо-фрукты скорее норма, нежели что то необычное.

мои и пробовать не стали бы :cry:

, а я привыкаю потихоньку на работе
Лика, отличный, богатый отчёт.
пойду свои тарелки соберу

**EIPHNH** » Чт янв 17, 2019 12:20 pm

Готовила по рецептам Юли-Юляка.
вкусные простые рецепты.

Куриное филе с болгарским перцем и сыром
про сыр напрочь забыла, но это не помешало нам съесть это блюдо с аппетитом. соевый соус у меня какой то тёмный, поэтому мясо тоже тёмное. вот удивляюсь, как у некоторых мясо светлое. я и светлого соуса никогда не видела. у нас только тёмный

Утиные (куриные) ножки в японском стиле
утку мои любят, почти все, хотя и кто "не все" сЪела с голодухи.
отличный маринад, запекала в пакете. получились сочные и мягкие. улетели мнгновенно, только не на юг

Стейки из говядины. Основные правила приготовления
стейки мы любим :vkusno:

Юля, молодец что собрала всё вместе, полезная информация.
можно ещё добавлю?
- пока мясо жарится, его нельзя протыкать вилкой, переворачивать, лучше, лопаткой.

а ещё водела в одной передачи что стейки лучше часто переворачивать,
пробовала и так и так, большой разницы не увидила, разве что с не мраморным мясом.
мне тоже нравится добавлять свежие травы, тимьян, розмарин, свежий орегано.

тут строго по рецепту, стейк антрекот.
жду лета чтоб в Греции повторить, там на вырезку цену поприличней. В Германии совсем заоблачные.

Чевапи
отличный результат

Говядина в пиве по-триестски
соус получился немного горьковат, видно из за пива, или не надо было так сильно уваривать.
но мясо вкусное. я его в лоточке на ночь в холодильник положила, а не утро тоненько порезала на ломтики. даже бутерброд можно сделать из такого мяска. нааамного полезней колбасы. только тут я забыла карту вставить в фотоаппарат и прощёлкака впустую.
а ещё, открою вам секрет, может кто не знает. в промышленом масштабе (рестораны, гостиницы) так и делают. мясо остужают, красиво режут, а потом подогрев сервируют.
я всё удивлялась. как это у них так аккуратно получается, а дома всегда разваливается при нарезке.

Сэндвич с сыром, помидором и яйцом
такое не можеть быть не вкусным. делали на ужин (конечно в умноженом количестве)

Молочная пшенная каша в духовке
Никину кашу я неоднократно делала. у каждого варианта свои прелести. там молочная корочка. обожаю её. а тут каша мягче, сочнее.
готовила в порционных горшочках. нет у меня большого. использовала кофейную чашечку. молока в пять раз больше. как раз на мои горшочки.

Куриное филе, запеченное с сыром и зеленьюсвежей зелени не было, положила сушенный базилик. сначала улетела сырная корочка, а потом уже мясо

а ещё готовила Лимонея это второе блюдо сфотканое без карты :cry:

делала с консервированными томатами.
мне очень понравилась такая курочка, я любитель кинзы. а семейство только мяса повыбирало. хотя соус тут выходит ооочень вкусным.
по любому вкусное блюдо. спасибо

Юля, спасибо за вкусные рецепты. дети особенно порадовались сырной корочке, такое у меня редкость

**Юляка** » Чт янв 17, 2019 12:52 pm

EIPHNH Ирини, спасибо за такой шикарный отчет! очень рада, что все вам понравилось! :friends:

Я свой принесу сегодня или завтра вечером :girl_yes:

**lanita69** » Чт янв 17, 2019 1:43 pm

Ликуленька Ого,Ликуся!Вот это отчётище!И всё такое :vkusno:

EIPHNH Ирини,вкуснотища!И я стейк хочу...но цены :shock:

**EIPHNH** » Чт янв 17, 2019 1:56 pm

lanita69 писал(а):.но цены

это да, но мы решили что лучше меньше, но качественей. тем более нам мясо позволенно чуть больше ста дней в году, так что не очень накладно выходит, тем более берём в основном по акции, выходит дешевле

**Mariyana** » Чт янв 17, 2019 7:54 pm

nataliaTim писал(а): Я была в гостях у Тани Овен

Наташа, замечательный отчет!
Рыбка - хороша :good:

Да и курочка, печеночка и ребрышки... сытно...

owen79 писал(а):Юварлакя коккинисто

Татьяна, хорошее блюдо выбрала - очень вкусное! :vkusno:

Ликуленька Ликулечка, наша ты любимая потеряшечка!!!
С возвращением! :Yahoo!:

Не болей, пусть в этом году здоровье только радует тебя и твои близких!!! :friends:

Какой супер-парад блюд по рецептам Наташеньки!!! и, как всегда, вкусные, теплые, уютные комментарии!!!
Обожаю твои отчеты!!! :girl_in_love:

EIPHNH писал(а):Готовила по рецептам Юли-Юляка.

Ирини, вот это выход - так много мясных вкусностей!!! :Bravo:

Стейки - великолепны.
Правда, и сэндвичи и каша - тоже очень хороши :girl_yes:

**Юляка** » Пт янв 18, 2019 9:41 pm

Мой отчет по рецептам Светы
"Хорошая" гречневая каша с сухофруктами на завтрак я с гречкой не очень "дружу", но это вариант очень понравился, сухофруктов положила от-души, еще свежее яблоко добавила! Вкусно!

Канапе "Француженка" (из яблок,сыра и орехов) уже не в первый раз делала, отличная закуска под вино или коньяк!

Южно-русский салат с акцентом это один из моих любимых помидорных салатов, готовлю его очень часто!

Яйца, запеченные с картофелем и грибами это блюдо очень нравится моему мужу, тоже не однократно готовила, отличный ужин!

"Филадельфийские штучки!" очень вкусная и сочная курочка!

Рыба жареная по-австралийски эту рыбку я уже очень давно хотела приготовить! нам очень понравилось!

Кекс "Шоколадный завиток с кексом я накосячила - плохо он у меня поднялся, но все равно вкусно получилось!

Янтарные апельсины этот десерт тоже любим!

Светик, очень люблю у тебя в гостях бывать! Спасибо! Твой ход!

**lanita69** » Сб янв 19, 2019 12:18 am

Юляка писал(а):еще свежее яблоко добавила! Вкусно!

Отличная идея!

Юляка писал(а):отличная закуска под вино или коньяк!

Затейница!!! :wink:

а я на полудник...

Юляка писал(а):очень нравится моему мужу,

Очень рада!

Юляка писал(а):плохо он у меня поднялся, но все равно вкусно получилось!

Ну,он в общем то капризный...,как локон у красотки :wink:

Юляка писал(а):Светик, очень люблю у тебя в гостях бывать!

А я люблю тебя принимать! :friends:

В свою очередь расскажу как я к Маше Mariyana в гости ходила!Не первый раз,иочень вкусно!:good:
Салат из редиса с огурцами

Борщ сибирский Что тут сказать?..Борщ-он и в Африке-БОРЩ!!! :good:

Щи из свежей капусты с грибами Это люблю я!!!Ещё с детства :good:

Фрикадельки под молочной шапкой Тут я "накосячила",не дочитала или забыла :girl_pardon:

запекала в соусе!Но блюдо не стало хуже,только не такое презентабельное... :girl_blush:

Творожные блинчики по-деревенскиОчень вкусно!Рекомендую!

Машуля,твой ход!Спасибо за гостеприимство!Нам было вкусно!

**Юляка** » Сб янв 19, 2019 9:01 am

lanita69 отлично погостила :good:

**Lubimica** » Сб янв 19, 2019 10:51 am

Света, какие блинчики :vkusno:

Юляка писал(а):Мой отчет по рецептам Светы

сколько всего

EIPHNH писал(а):Готовила по рецептам Юли-Юляка.

сразу видно, что пост закончился

Ликуленька писал(а):Несу свой припоздавший отчёт по рецептам Натульки-красатольки nataliaTim.

вот это ты оторвалась :Bravo:

**Mariyana** » Сб янв 19, 2019 11:12 am

Юляка писал(а):Мой отчет по рецептам Светы

Юлечка, очень интересный отчет: такой разноплановый.
А мы гречку любим

Раз в неделю обязательно готовлю...
Салат из помидор - прям кусочек лета!!!

lanita69 писал(а): Не первый раз,иочень вкусно!

Светочка, я очень рада, что тебе и твоей семье было вкусно! :Yahoo!:

Приходи ещё в гости, всегда тебе очень рада :friends:

lanita69 писал(а): Тут я "накосячила",не дочитала или забыла запекала в соусе!Но блюдо не стало хуже,только не такое презентабельное.

Не, Светуль, не накосячила

Да, в самом рецепте соус и фрикадельки готовятся отдельно, и потом уже смешиваются, так сказать, в финале. Я так поначалу и заморачивалась.
А потом посмотрела, что девочки протушивают или запекают вместе с соусом, и тоже так стала готовить :girl_yes:

И фото у тебя - очень аппетитное!

Девочки, я постараюсь сегодня-завтра принести свой отчет.

**Mariyana** » Вс янв 20, 2019 1:31 pm

Девочки, всем привет!!! :daisy:

Я гостила у Наташеньки Room/
У неё такие уютные, домашние рецепты, что я в них как закуталась, так раскутываться не хотелось

С удовольствием готовила, а вся семья с удовольствием кушала :girl_yes:

Щавелевый суп на бульоне

Мы очень любим щавелевый суп, поэтому и этот вариант пришелся по душе.

Салат "Деревенский" с редькой

Раньше готовила только для себя, и ещё, когда мама в гости приезжала. Но потихонечку и мужа приучила.

Куриные котлеты с сыром

Очень вкусные и сочные котлетки. Всегда на Ура уходят.

"Дедушкина картошка-пюре"

Наверное, это самый любимый вариант пюре. Готовлю почти каждую неделю.
А на бульоне от овощей очень вкусным получается рис или гречка.

Кисло-сладкий томатный соус с сосисками

Подлива мясная со сметаной

Сметанная подлива ну не может быть не вкусной. В этот раз у меня со свининой.

Подлива из курицы и грибов "А-ля жульен"

Восхитительная, нежнейшая подлива!!!

Рекомендую, девочки, взять её на заметку :girl_yes:

Наташенька, нам было очень вкусно у тебя в гостях!
Благодарю за замечательные рецепты! :daisy:

Передаю Эстафетную палочку тебе.