Anchie
Julia_raz
Magij
Спасибо большое, угощайтесь!
Lisunka Лиза, спасибо!
Lisunka Спасибо большое!
Лиза, такой сахар продается во всех Таллиннских магазинах. Думаю, что в других странах он тоже есть. Я использовала фирмы Dan Sukker, но я думаю его можно заменить коричневым сахаром.
Lisunka Лиза, спасибо за отчет! Рада, что вам понравился этот кексик!
DolceVita Мария, огромное спасибо за такой великолепный отчет! 
Очень рада, что всем вам понравилось печенье!
mama_Olik Спасибо, угощайтесь!
Svetlana38 Спасибо 
Marmeladka 86 Спасибо, угощайтесь!
BlackWhite
İrada turku
lenus8888
Спасибо за ваши отзывы!
Фариновый сахар - это смесь белого свекловичного сахара и тростникового сахара с высоким содержанием тростникового сиропа (мелассы). По консистенции он немного мокроватый и на вкус очень отличается от привычного нам сахара.
Алемандра Елена, спасибо большое
Lidiyapetrova Знаете, не обжариваю, так перемалываю. Можете обжарить, возможно и правда, вкус будет выразительнее!
aduanista Я рада, что вам понравился кекс! С ванильным соусом наверно вкусно было, молодец, хорошо придумала!
aduanista Наташ, буду ждать! Надеюсь понравится 
Спасибо за похвалу, мне приятно!
Спасибо, что воспользовались этим рецептом! Я рада, что вам понравилось!
Я тоже не супер опытный кулинар, но постараюсь ответить на ваши вопросы.
1) Мука бывает разная, на сколько я поняла. Вполне возможно, что той муки, которую вы использовали, нужно было по-меньше. Тесто по консистенции должно быть похоже на песочное.
2) На сколько я знаю, тесто держится в холодильнике, чтобы напитаться пряностями.
3) Конечно можно меньше сахара, если вам сладковато. Сахар никак не влияет на качество теста.
Надеюсь помогла!
Марлен
Dafina
Спасибо, что заглянули!
Очень хороший рецепт, спасибо большое! Очень все подробно написано, особенно спасибо за теоритические советы! 
КЛЕОПАТРА_
Starov
Спасибо, девченки! 
aduanista Наташ, чернослив я резала не очень мелко (кусочек пополам или на 3 части), и варила его ну минут 10, ты сама увидишь, как оно все начнет в кашицу превращаться. Удачи!!
1957НС Наталья, дл - это децилитр, который равен 100 мл
Эффектно 
Katwumen Наташа, спасибо! На здоровье!
josephine Да, Марин, определенно стоит! 
На самом деле только кажется, что много ингредиентов, процесс в итоге простой
vera_ra
Jennie
Красоточка
Nat-ta
Всем спасибо большое, что заглянули!
Красоточка Ань, корицу я купила в магазине в отделе всяких приправ. А вот звездочки аниса мне папа привез из Китая, у нас в Таллинне я их не видела. Я думаю, в таком большом городе как Санкт-Петербург анис должен быть
аполинария2003 Жаль, но, если очень хочется, можете дерзнуть и сделать марципан дома. В интернете много рецептов есть, и некоторые довольно-таки простые.
lanita69 Спасибо, что подметили ошибку! Я уже исправила (пропустила, когда писала рецепт) 
mariaka Я брала внутреннее филе куском большим и разрезала на 6 ломтиков.
Всем спасибо большое!
Вар-вар-ка Спасибо большое!
У меня разъемная форма, но я думаю, что и в неразъемной стоит марципан тоже сверху распределять. Если форму застелить бумагой, то, когда пирог остынет, будет легко его извлечь. Удачи!
Всем большууущее спасибо, рада стараться!
Тесто для пипаркоока найдете здесь viewtopic.php?f=144&t=20339
SAB KBE Я рада, что печенько понравилось
Dianadi На здоровье
DolceVita Спасибо большое! На самом деле он пропитывается пряностями, особенно как постоит в холоде.
Аня, тебе уже точно можно книжку со своими рецептами домашней выпечки издать!
Может быть когда-нибудь
Irisha.75 Спасибо! Угощайтесь на здоровье!
svetlanochka_suhov Мне приятно очень читать такое, спасибо большое! Всетаки у всех рецепты хороши по-своему, но всеравно спасибо
Тыкву замороженную можно использовать, я думаю. Только разморозьте заранее Удачи!
Jennie Большое спасибо за такие слова! Мне очень приятно
оксана 22 Спасибо большое!
svetlanochka_suhov Очень интересное решение, я думаю вкус был потрясный 
Спасибо!
angewa Спасибо! На здоровье
tina-lina Спасибо, мне очень приятно! Попробуйте, я думаю, что вкус от этого не испортится) Но тогда он может быть более мокрым
Madam Blonde Спасибо большое!
Николь Спасибо, что опробовали! Очень рада, что понравился! С соусом должно быть очень вкусно было Я еще потом подумала, что можно было кекс белым шоколадом залить, ведь делают конфетки чернослив в белом шоколаде
alechka18 Спасибо! Удачи
Алемандра Елена, спасибо! Угощайтесь
mari_salkova Мария, спасибо за отчет! Очень аппетитный чиз у вас вышел Рада, что понравился!
Большое спасибо всем за такие добрые слова!
Ягненка можно заменить бараниной, желательно филе, чтоб помягче
Кускус - это крупа, очень по вкусу напоминает макароны, но в то же время что-то новенькое. Едят его впринципе со всем, это очень необычный гарнир.
Naktasha Наталья, очень благодарна за такие слова 
arroryt
josephine
Девченки, спасибо, что заглянули! Надеюсь вам понравится
Веточка Спасибо большое! Это действительно зимний кекс
Соды идет так мало, 0,5 ч. л., всетаки благодаря ей кекс получается воздушным. Удачи!
Веточка Я когда готовлю маффины или кексы, всегда использую миксер, мне кажется он лучше перемешает, чем я сама руками. Я точно не помню, но по-моему тесто было как сметана - не супер густое и разлить по формочкам было просто. С тыквы я не сливала никакой жидкости, она размякла на пару, и я просто измельчила ее блендером. Удачи!
МамаРома Спасибо большое
Океан Жизни Спасибо большое! Мне очень приятно, что вам квадратики понравились Может быть это рождение новой любви с тыквой 
Улаша Спасибо большое! Глинтвейн можно купить готовый или приготовить самим. Там идет красное сухое вино и специальные специи для глинтвейна
Всем большое-большое спасибо!!
Насчет глинтвейна: это, можно сказать, самый главный составляющий. Если делать без него, то получится просто кекс с черносливом, и не будет того аромата специй и вкуса карамели. Пока чернослив варится в глинтвейне, выходит много паров, и кекс в итоге не имеет вкуса алкоголя. Я делала этот кекс в первый раз и советую делать именно по рецепту. Думаю, можно попробовать варить в молоке, если не хотите использовать глинтвейн.
LaFifa Как приятно, aitäh! Угощайтесь!
Limonchik
Navinka
Naktasha
1957НС
Zolotaja
elen-erm
Спасибо всем большое! Мне очень приятно!
а с бисквитом получится такая прелесть?ато сочетание очень привлекло,а песочное тесто у меня как-то дома не очень естся...
Попробуйте, я думаю будет вкусно.
Сама придумала рецепт?
Нет, я не кулинар Это эстонский рецепт.
Марлен Спасибо большое!
МамусьВикусь Спасибо!
josephine Спасибо! Я думаю, что можно, всетаки в вишне есть своя кислинка. Но обязательно попробуй с малиной, она в сочетании с миндалем просто великолепна!
Красоточка Спасибо большое! А я использовала готовое покупное тесто. Но у Олеси на главной странице есть рецепт песочного теста
svetlanochka_suhov Спасибо за добрые слова! Я хоть и учусь, всеравно стараюсь найти время для готовки 
Lil_Donna
mama_Olik
Спасибо большое! 