tusya

Иринка , спасибо за фоточку . Какие они у тебя пупырчаторумяненькие , отсюда вижу - аппетитносочненькие .

всё нормально,просто мало жада полежать первому тесту,второе хорошо пошло.

вышло 16шт,спасибо от мужа сказал настоящее тесто и чебуреки.

Я очень рада, что вам понравился рецептик .

LASTO4KA Да? А мне ничё, вроде . И девочки, говорили, что тесто удобное в работе .Перезабила мукой мож, дай подольше полежать - легче бу .

Ирма38 Иринка ещё красавчиков принесла .Ухххх, глаз не отвести . Спасибо большое .Очень рада, что чебуречки пошли в народ и пришлись по вкусу .

Пупырышки ЕСТЬ!

Спасибо, дорогая, буду знать ,так и запишу себе .

Прям как раньше были

Есть такое

де взять?

Натусь, теперь тока сама-сама . Усё съели . Пасип, что забежала

elena71 Привет, Ленусь .

Так-так! Кто то на Магги собирался с понедельника?

Дык я ж уже на ней , теперь своих едой мучаю .

Классные чебуречики!

Пасип, дорогая .

Может и решусь в субботу нажарить

Надо-надо .и ко мне на Магги

oldeg Олечка , пасип . Сама обалдела , когда приготовила. Целый день катала по "просьбам трудящихся", вчера лапшу для бульончика уже заяц катал - у меня ладошки болели .

принимай мои чебуреки

Оленька , такие чебуречки принимать одно удовольствие . Красавчики . Я очень рада , что рецепт по душе пришёлся и по вкусу .Кушайте с удовольствием .

Да, Натусь, убила выстрелом в голову!!!!!!!!!

Оксанчик , я не специально .
Спасибо , дорогая!

ну,что тут сказать-прощай диета

Аха, или "загрузка перед разгрузкой"

спасиибооо!!!Я так долго искала!!!

Вот и нашла

хочу такую красоту

Значит надо .

Я правильно поняла? Секрет этого теста в 3-х разовом складывании и раскатывании.

Видимо, да . И мож в молоке - там жир присутствует, мож он кипит и пупырыши делает ?

Взяла на заметку!Спасибо!

Пользуйся с удовольсвием Кушайте с аппетитом

Суперский рецептик - обязательно попробую.

А если я больше захочу - не положено?!

Машунь, тебе хоть скока порций

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

удовольствие : и от фото, и от рецепта, и от описАния

МамусьВикусь Викуль
Julietta Baby Юльчик
LASTO4KA Иринка
I_n_e_s_s Инесса
kisulik Оксаночка
a_n_n_a Анечка
Angel M Машенька
elen-erm Ленуль
Helenka-46 Ленчик
ДЕВОЧКИ , ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРИЯТНЫЕ СЛОВА, СПАСИБО, ЧТО ЗАГЛЯНУЛИ , БУДУ РАДА, ЕСЛИ ПРИГОДИТСЯ РЕЦЕПТИК

Ирма38 Иринкааааааа , красавчики какиееееее .

Пупырышки есть

Фаршик сдалала говядина-курятина

Остался ВЕСЬ внутри вместе с соком

Семья требует жарить все

Попалась

Очень я осталась довольна

Иринка , я вот так рада , что тебе понравился рецик . Спасибо, дорогая , за красивый и подробный отчётик .

марианнаИванова Маринчик ,спасибо, солнышко

так и просятся в рот.

Допросились Угощайся , дорогая .

чтоб малой не увидел и не выпросил

Мужик

малой видимо по желудку настукивает, чтоб не сильно заполняла а то места нет ему

Ещё мужик ? Как я тебя понимаю .Мой первенец по печени бил так, что в глазах темнело Теперь на кухне живу , благо, что мне это в удовольствие
Настя 25 Настенька , рада тебя видеть .Спасибки

И такие же пупырчатые

Вот и я прям обыскалась , и не преминула с любимым сайтом поделиться .

Аринчик , дорогая, рада тебя видеть . Спасибо

век живи,век учись- теперь понятно от чего пупырышки

Мне тож казалось, что про чебуреки я знаю....много , а вот такие впервые получились, и они завладели моим....нашим.....сердцем желудком

какие пузырики аппетитные

Я тож обалдела .

беру в закладки пока

Васён, как я тебя понимаю , сама тут последние деньки перед смер... диетой . Соберёшься - отпишись ? Рада тебя видеть .

Селявии Силечка , мож пригодится . Пасип, рада тебя видеть .
Amalia_anomalia Амалечка , солнышко, пасип, что забежала .Буду рада ,если пригодится .

И тут вставила

Теперь будем пробовать твои

Ириш, надеюсь на лучшее .
SAB KBE Виолетта , спасибо, что заглянула .

Спасибо рецептик в закладочки!!!

Юльчик, пасипки .
Ирма38 Иринка , солнышко, спасибо большое , мне тож очень приятно, что есть для кого .

Если я их сегодня сделаю и заморожу, а пожарю завтра, как думаешь пузырчатость останется?

Я не знаю , никогда не замораживала домашние ...расскажешь , если станешь первопроходцем ?... думаю, что куда она, пузырчатость, денется ? Что есть, по сути, пузырьки - заключённый в тесто воздух. Он там сначала замёрзнет , потом отмёрзнет

Elena36 Аха, Ленуль , сама балдю .Авочка - супер , от кинчика тож балдю Пасип

DolceVita Машенька , пасип .

Хоть сразу на конкурс красоты их отдавай, точно первое место среди чебуреков займут!

Не получится, меня с ними из дома на конкурс не выпустят , еле-еле стопочку отбила для фотосессии .

josephine Мариш ,мы тож их так лю, так лю . Спасибо, рада тебя видеть . Ничего, что я тебя Маришей называю, не все лю уменьшения-сокращения

АДЕЛЬ Наталь , спасибки , угощайся .

спосибочка

Lisunka tusya аслишком сладкие небивает? Лол , ну это кому как .Я без сахара в тесто теперь пеку, а вот Маше всё нормуль было .

Starov Ленусик , я так рада , что вам понравились чебурекобеляшики . Мы тож и рыбку оч-оч лю .Мне тож этот кляр приглянулся тем, что вроде тонким слоем на продукте, а в готовом виде как беляшики , а внутри всё сочно-ароматно во самопропиарилась Спасибо за отчётик .Кушайте на здоровье .

mama_Olik Ольчик , твоя правда - оч-оч котлетки получаются . Позволишь "реплику из кустов" ? Я хлопья в блендере измельчаю и так в фарш сыплю, мона и молочка добавить в фарш. Затем в этих же измельчённых хлопьях и панирую, если нужна панировка .Мож кому пригодится .

Валюш , я тут вчера спецом на циферЬки глянула , а то давно на автомате уже готовлю.В общем так, мож кому пригодится . У меня
эл.плита с керамическим покрытием, кастрюля с термоаккумулирующим дном, цифИрЬки от 1 до 9
Довожу до кипения на 9,переключаю на 7, закрываю крышкой

полотенце забирает нужную влагу

тож заметила , поэтому просто ,свернув жгутиком полотенце, кладу его на щель между крышкой и кастрюлькой, прижимаю сверху мЕньшей крышечкой. На 7 первые 3 минуты, затем переключаю на 2, и так 7 минут, затем выключаю, так как и керамика и дно хорошо держит тепло, медленно остывая , и 14 минут ждём"с . А потом .Ну вот ка-та та .

Nefer Зайка моя . Привет , Танюшик !!!! С возвра .

если курочку, то как ?

Вот так .

может во фритюрнице

Мона-мона.Просто мне удобнее в сково. У меня фритюрница большая , пока туда ложкой закидаешь последний комочек, первый рискует, не перевернумшись, сгореть .

мож надо кому будет

Надо-надо, пасип, дорогая . ушла ЛС писАть

Lisunka Лизунь , я очень рада, что понравился пирожок .Какой он у тебя ирисковый .

Спасибо, Натусь

Юльчик, ты заходи , если чО .

я уже стала думать, что мне с грибами не по пути)))) не везет мне с ними...

Юляш , можно ещё так сделать - если после обжарки грибы устраивают на вкус, то можно просто ушки с маслом и сметанкой скушать . У меня подружки не заморачиваются с бульоном , просто пельмешки ,после дегустации супчика, готовят грибные .А я деток обязательно первым каждый день кормлю, вот и изголяюсь .

что я делала не так?

Юленька, всё сделала так - в грибах проблема. Некоторые производители обрабатывают химией для долгого хранения в свежем виде, и аппетитного вида в замороженном виде. Уже не раз выкидывала . У нас свежие шампиньоны из Китая везут, он рядышком, так грибы не обработанные, их смело использую. А когда были у родни на Волге - так пришлось окно открывать, когда поджаривали шампиньоны, аж в горле першило от запаха. Один раз суп с опятами готовила замороженными - вкуууусно , а для пиццы покупала в другой раз опята - пришлось другую начинку готовить . Очень жаль, конечно, что разочарование такое получила. Могу посоветовать только пробовать бульон, когда грибы неудачные варятся - запах то не оч приятный.

cenkola Леаночка , какие они румяноаппетитные . Спасибо за фоточку , рада, что понравились .

Давай дерзай дальше

Буду стараться . Спасибо , Ленуль .

Смеялась от души.

Ленусь , вот и славно . Спасибо, что заглянула

ленивица Оксаночка , и тебе спасибо , что забежала.

я только за

Катён .

Очень хочется сделать, ну оооочень!! Только боязно..сожрут ведь все за раз!!))) даже на пару дней не хватит, скорее всего я больше всех и слопаю((( Эх.... как раз мяско разморозила вкусненькое..думала с грибочками его сделать, а тут наткнулась на рецептик....теперь сижу, вздыхаю и слюни на монитор роняю.

Настюш , надо решаться . Спасибо, милая .

Всегда с удовольствием читаю ваши описания!

Наташенька , мне очень приятно, что у моих гостей поднимается настроение от чтения моих ... вот таких ...рецептов .Вот тока

Вам

Мне удобней на ты . Что скажешь ?

может соус к ним какой (вкуснючий) посоветуешь?

Ленчик , я простенько - в блендере помидор-чеснок-зеленушка-соль-кисленького чего-нить. Я бальзамик капаю, или уксус яблочный, или винный, даж лимончика капнуть . Или маринованые, а лучше солёные...просто не всегда бывают ... огурки-сметана-чеснок-укроп-соль . Этот у нас-фаворит .Спасибо, что забежала

мясо в основном все уходит растущему организму моей Машуне

Ангелочка чмоки в носик .
Ленулька, как я тебя понимаю .У нас тож было время, когда котлетки раз в пол-года праздничным блюдом . Всё лучшее-детям . Всё проходит, и это (трудности)пройдёт . Главное-любовь . А в вашей семье она есть . Я чувствую . Дай вам бог всего, что оч надо, а остальное - проза жизни .Рада тебя видеть, солнышко .

с новой вкусняшкой

Лёлечка , рада видеть тебя . Спасибо, что забежала .Мож пригодится .Девочки, милые , спасибо вам большое-пребольшое . Мне оч приятно .

но написано так - что не хочется готовить!

Так ведь и не заставляю ....ни готовить, ни читать ....тем на сайте много - выбирайте по душе и вкусу .

если вместо свинины куриное филе возьму

Да, Катюш,курочка и рыбка чудная выходит

подскажите

Мне на ты удобнее, что скажешь ?

Привет, Натусь! Супер мяско!

Ленчик , привет. Так и есть .

Нет, тебе определенно надо книги писать!Может пишешь? Кинь ссылочку в ЛС ?

думаю, таки надо начать, уж оч все подталкивают Даже мой заяц с удовольствием читает, приговаривая - 20 лет тебя знаю , никогда бы не подумал, что такая писательница

На выходные забацаю, да с пивком!

А с понедельника вместе на Магги .Я после свадьбы - братик младший женится .Рада тебя видеть .

Натусик,доброе утречко!(или чего там у тебя сейчас)

ОбЭд . Приветик, Наталь .И тебе спасибо, дорогая, за добрые слова .Рада, что заглянула .

рецепт -

занесла в закладки, буду зреть до него

Давай . Верунь , пасип, что заглянула .

LIBER Васён .

для мужа страшно готовить, 100% понравится, начнет кажный день требовать...

Угадай, что произнёс старший сын, дожёвывая последний комочек? Правильно, "ремейк" .Хорошо хоть готовить быренько-быренько .

Вреднятина но вкуснятина

Аха, Натуль .

Мясо обожаю, в кляре - тем более, но это ж правда зараза как семечки)))) мне такого много делать нельзя

Надюш ,мне повезло - мои мужчины принимают огонь на себя, заботясь о моей фигуре
1957НС Наталь, пасип .

Ваши

Мож на ты, для удобства общения ?

ооооочень люблю такие штучки

Сань , вот и мы тож .

Прелестные "чебурашки"! И что же здесь вредного? Мясо, да еще с огурцами

Юль, вредно всё это с хлебом, который кляр, и масло, в котором жарится Так что я на огрчики, на огурчики налегала .

Завтра же опробую новый кляр со свининкой! Или как ты там их обозвала - чебурекобеляшики!

Ленусь, буду рада, если пригодится и понравится
Девочки , спасибо всем , что заглянули и за тёплые слова .

Gella Ленулька , пасип, рада тебя видеть .

вот вроде очень похож, а не такой

Аха, Оль, вот тож столько их перепробовала, и по составу многие похожие, а всё-ж не те , а вот этот - ТОТ

Спасибо за рецепт. Мне очень-очень понравился.

Спасибо, Олечка, рада , что пришёлся по вкусу , готовь на здоровье .

niriska Иринка , рада, что приглянулся рецик . Расскажешь впечатления?

я девчушка добрая

Знаю , солнышко

у тебя же зайцы, а им как без мяса-то? вот они-то и ругались бы за то, что мама им "безмясной обед" устроила

Старший заяц не позволит ругаться, так как сам кушает всё, что в тарелке , со словами " Я вам маму выбрал хорошую , вот себе выберите, и будете ругать если она позволит " .

Starov Ленусь, я к тебе с отчётом, но словесным .Фотик, будь он не ладен .Один день прятался , а на второй-разрядился .Готовила не постный вариант,ругаться не будешь ?Мне сначала солёных огурцов не хватало , а потом распробовала .Спасибо ,Ленуль, за рецепт , нам всем очень понравился суп .

первый раз готовила с прованскими травами, в их состав же входит базилик, а я его не очень...но у соседки было просто объеденье. и она сказала - именно такой вкус дают прованские травы. Я рискнула - и не прогадала, действительно, что-то особенное:)))

Я эти травки даже завариваю, как чай, с лимончиком , когда немного нездоровится - там такой чудный сбор, сразу легчает .На литр столовая ложка, отвар хранить в холодильнике. Всей семьёй день пьём - и чудненько .

Nat-ta Натусь , буду рада, если понравится .У меня в моих рецептах есть ещё один с нутом. Мож пригодится .

у нас есть горох, который за пол часа становится

Ой, Ольчик, завидую . У нас один вид нута - нут. Не, два . Ещё - "нута нету " Я его, нут, пол года выспрашивала по ларькам с сухофруктами. Он такой дорогущщщщий - 120 рэ .Ну, хоть есть теперь, и то уже хор .
Гульшан Гуль , спасибки .
begi Валюш , пасип .
Девочки, спасиб, что заглянули .

AnytaSchastlivaja Анечка , буду рада, если пригодится рецик .

Darsi Сашунь , ты там тока заменителями несильнокаллорийными увлекайся, чтоб моя совесть спокойная была .Рада тебя видеть, веселись на здоровье .
ленивица Оксанчик , пасип, что забежала .

тока позавтракали с колобком

Колобку - добавки .

начинаешь готовить, и тут обнаруживается, что какой-то ингредиент не обнаруживается

И ведь точно знаешь, что был , ну ведь спецом вечером проведывала - лежал ...а кое-кто даже на звонки не отвечает .Васён Спасибо, дорогая .
Room Натусь , и тебе спасибки, что забежала .Я за вами наблюдаю в Магги . Ты - умница
МамусьВикусь Викуль , спасиб, милая .

Очень рецик шурпу напомнил

Есть такое, подробнее сходство-различие пойму после дотошного изучения шурпы
oldeg Олюш , пасип,рада тебя видеть .

Скажи,а сколько нут вообще варится?

Ты знаешь, нут за час, поле 10-ти часового замачивания, вполне готов. За 2,5 часа мягче не становится. Во всяком случае тот, что у нас продаётся. Мож есть какие-то другие сорта . Он не получается такой, как горох, не рассыпается, его надо жевать . Но он очень полезный, и у нас в рационе пара супов с ним присутствует. Второй есть в моих рецептах . Оба нам нра .

Уже хочется

Маш , всё в наших руках .

и с моими любимыми каштанами

Вот про каштаны ничего сказать не могу .

и с айвой

А вот айва интересна . Мне понра больше, чем яблоки. Главное - не переварить, и не переборщить . Но это на мой нос . Спасибо, что заглянула
kukushka Светик , пасип, дорогая . Так рада тебя видеть

.

супчик какой наваристый,ароматный!! То,что надо!!

Скоро очень даж пригодится в мокрые осенние дни
Спасибо , Оленька .

Хорош супец

Пасип , Силечка .

Скажите

Давай на ты ?

можно ли использовать консервированный нут

А я ничего и не знаю про консервированный нут .Но, думаю, почему нет ? Ведь у меня тож с говядины не совсем то , но тож оч даже
elena71 Ленусь , привет, моя хорошая .Рада видеть тебя .Ну у нас баранина от 450, а икра 1200 на оптовке, главное - места знать

Бибитаки Натусь , пасип , дорогая, за добрые слова и приятные пожелания!

Каштанов у нас в магазине нема,как впрочем и айвы с алычой

Аха, чем дальше от Кавказа, тем меньше шансов на встречу таких ников на ценниках . А и без них обойтись мона .Картохи то у нас - завались .А помидорки мона у закуся немного экспроприировать . Сразу будет и помидорность, и кислинка .