Maslina

А у меня половина банок помутнело.

причина может быть в плохо вымытых огурцах или банках если чесно у меня такого не было в практике и поэтому

Я решила их перезакрыть, все промыла- теперь банки стерилизую. Как вы думайте что-то получится???

ничего вам не смогу ответить

СПАСИБО за рецепт

пожалуйста

Елена
пойду искать переспевшие бананы
рецепт мне понравился буду готовить, Лена спасибо за идею

Natalova Наташа
Бабо4ка Оля
Девочки рада что понравился рецепт, пользуйте

Milaja
Оленька, я так рада что понравился рулет

Спасибо большое за рецепт.

пожалуйста

Обязательно попробуем

Оксана пробуйте , вон девчатам понравились огурчики

Спасибочки

пожалуйста

Муж попробовал, говорит - Ммммм, мне такой рассол нравится. Говорю - ну давай сюда, я их щас перекатаю. Он - Куда?! Я их съем.

Огурцы действительно ОЧЕНЬ вкусные. Марьяночка, спасибо!

Викуська тебе спасибо что не побоялась и закрыла по этому рецепту

Пока писала, ребенок, сидящий на руках, сожрал 3 огурца и сидит "дакает" (Да - это у нас значит "еще")

на здоровье

Марьяна, спасибо за рецептик

мы очень любим кислые огурцы (как бочковые).

Они не получаются как бочковые. Они такие остренькие, маринованные, хрустящие огурчики.

точно, но всё равно советую пару банок для пробы закатать, а вдруг понравятся

Я тоже собираюсь открыть, жду подходящего случая. Открою, расскажу впечатления

Наташа ждём впечетлений

Увидела этот рецепт на другом форуме с ссылкой на Maslina на этом сайте (есть же совестные люди).

да это радует

Это не рецепт, а настоящий шедевр, поклон маме за идею.

передам обязательно

Завтра попробую приготовить для сотрудников - я выхожу на работу после декрета.

мои поздравления

Жалко что малый фотик кудато заныкал.... ничего не могу сфоткать.

Лилия фото не обязательно, главное что бы вам торт понравился

Принесла вам настоящую вкусняшку

Оля, ммммм буду готовить спасибо

Получились островатые...

Я такие обожжжаю!

я тоже очень люблю.
Девочки рада что угодила вам рецептом

Короче, не вытерпела и открыла одну баночку...

Я буду еще закрывать по этому рецепту,

Спасибо

но в уксусе подержу пол минутки-минутку максимум.

да нужно смотреть по вкусу, хорошо что попробывала, а то ещё пол года ждать я бы не смогла, перенервничала бы как и что...

А Марьяночке еще раз спасибо!!!!

Наташа, я рада что теперь огурцы для вас закрыть - это не будет проблемой раз и готово пользуйтесь на здоровье)))

двух кратная заливка и усё готово.

Я огурцы 3 раза заливала по старому рецепту, пока всё перельёшь, перекипятишь в обморок точно ляжешь

а от 2х литров ускуса на кухне наверняка такой запах стоит - не думаете что травануться люди могут

вот девчата готовили - живы здоровы, над кастрюлей не надо стоять и заглядвать что там. у меня вытяжка хорошая так что запаха я не почуствовала. А тем у кого проблемы с дыханием (астма, бронхит) так они и сами знают что этот рецепт не для них

сам по себе рецепт конечно оригинален - раньше не встречала. почитала ради любопытства, но готовить по нему не рискну.

Юлия, я вам скажу, что если готовить по всем рецептам что предлагают то и года не хватит, так что ....

Маме говорю - "закрывала огурцы по новому рецепту". Она - "а зачем же ты столько закрыла? Надо было одну, попробовать, а вдруг не понравятся". Я ей категорически - "ПОНРАВЯТСЯ. Мне девочки плохого не посоветуют!" Во как доверяю форуму, даже сомнений не возникает. Сказали вкусно, значит вкусно.

Закрыла 6 банок, не удержалась. Хотя собиралась всего одну, попробовать.

напишешь как они тебе зимой, когда откроешь ок?

а то у меня вечно банки взрываются.

Лен у меня с этим рецептом такого не было приготовь пару банок, а зимой напишешь как они тебе - или

Замечательный рецепт!! я такого не видела.Обязательно его в закладки,

Первое варенье свое в этом году сварила...

видела я варенье молодчина

это ведь маринованные все таки получаться огурцы

очень надеюсь что вкусно

в этом я могу уверить

а то у меня вечно банки взрываются.

Лен у меня с этим рецептом такого не было приготовь пару банок, а зимой напишешь как они тебе - или

сегодня закрыла 12 банок по твоему рецептику, действительно очень быстро-за час управилась

молодец

не слишком кислые получаются?

смотря сколько их в уксусе держать - маленькие огурчики около 1 мин. чуть побольше около 2 мин.

очень понравился рецепт.

рецепт действительно хорош. Расскажу историю как у меня он появился. Мы с мужем приехали к его дяде, а он закрывает эти огурцы сам, ( ему этот рецепт дала одна женщина на рынке, у которой он всегда покупал эти огурцы, но уже готовые) ну мы и начали расспрашивать что да как, уж больно сама процедура заинтересовала в тот год я побоялась закрыть так и как всегда мучалась обычным способом - стерелизацыей. но когда мы приехали к дяде на Новый год он нас угостил этими огурцами, оооочень понравились они хрустящие, вмеру кислые и перчёные ну короче те которые мы любим, но сам процесс заготовки быстрый. Так что этот рецепт огурцов теперь у нас надолго, надеюсь и вам он подойдёт.

Всё поняла

удачи тебе

но не поняла про уксус,поставила кастрюлю с уксусом,он нагрелся,положила огурцы сколько?

столько сколько в кастрюлю влезет, ну чтобы уксус покрыл огурцы, затем вынимаешь огурцы которые набрались уксуса и опять свежие туда же накладываешь, уксус не меняешь.

или можно продолжить делать другие порции?

ты правильно всё поняла

Огурцы перед консервацией замачивать в воде?

по желанию, я замачивала, но не надолго - 2 часа хватит.

а можно их по завинчивающуюся крышку и потом хранить в комнате??

Анна у меня они так и хранятся, кладовки или подвала у меня нет

а сколько огурцов можно сделать в2л.уксуса?

на 20-30 кг я готовила на 10 кг.

а соль ты брала мелкую?

соль я брала поваренную пищевую, т. е. обычную каменную соль.

как то не экономно с уксусом,2 л вылить?...это столько огурцов можно закатать....

у нас уксус стоит копейки.

я с этими же продуктами делаю по другому и уксус при деле ....

у меня тоже уксус при деле но я ценю своё время, а если сравнить рецепты с стерилизацией в кастрюле огурцов, то этот быстрее и поверьте на слово вкуснее. Уж я перепробывала

А можно кончики огурцов необрезать?

конешно можно

на мировую закусочку"!!!!

да зимой это то что нужно рецепт очень хорош

А уксус потом выливать или его можно использовать дальше?

Катя я всегда выливала, он с запахом огурца был

Чуть дольше попробуй в следующий раз подрумянить верх..тогда он не сядет,а даже немного будет бугорком.

будет сделано спасибо за подсказку

Рада,что бисквит для тебя теперь тоже не проблема , а - выпечка проще не бывает..

это точно рецепт прекрасный

Изюминка
Женя вот ещё испекла теперь круглый

С П А С И Б О

Были какие-то проблемы с выпечкой?

Женечка проблем не было он поднялся прекрасно я думала что форму маленькую ему предложила но он потом немного упал ещё в духовке, но всё равно прекрасный вышел
Тортик уже выставила

Изюминка
Женя вот испекла
тортик из него в чем потчуем. спасибо тебе за рецепт

Пчела
Галя прекрасный десерт беру на заметку.
вот бы с чашечкой кофе мммм

maaarushka
Оля как ты классно придумала попробую обязательно

Кстати,по этому рецепту можно печь бисквит и в обычной кастрюле прямо на газе..

впервые слышу
Ну Женя ты кудесница умница. Спасибо тебе за рецепт. Пойду печь пока только из 5 яиц

maaarushka
заинтриговала спасибо буду ждать

Делала много раз твои булочки-улетали влёт!

спасибо огромное!

не получилось мое без яиц,оно как песочное вышло(выбрасила).

В следуйщий раз попробую как положено.

А сколько соли надо положить?

Еленка26
Салатик всё люблю и корейскую морковку и чернослив, ну а мясо с огурцом слов нет Леночка спасибо за рецептик

Оленька вот как и обещала

Спасибо за рецепт - ну ооочень вкусно

сейчас пойду домой и выпеку и завтра расскажу что получилось

А шоколад в начинку как добавить? Сверху тертый на каждый слой?

шоколад - натереть на тёрке, грецкий орех, сахар песок, абрикосовое повидло, все ингредиенты смешать в однородную массу. Получится начинка.

салат "баклажановый рай"
Ой девчата и я хочу
Оля завтра приготовлю, спасибо за рецептик

merisha
вот отчёт
ОООООчень вкусный Спасибо за рецептик

У меня есть другой вариант, тесто не то что у него, но тоже вкусно, думаю скоро сделать,

Таня давай рецептик Жду

Пирог вкусный - респект

olgaeic
nara

это венгерское и называется точно так же "Zserbó"

Танюша я тоже знаю что этот рецептик из Венгрии родом

вкусный

это точно

10 гр. дрожжей-это каких-сухих или в пачке.

напишите, пожалуйста, ещё рецепт Глазури шоколадной.

девчата усё готово

Марьяна тортик во

всегда пожалуйста

А на втором плане какой тортик?

viewtopic.php?f=141&t=4780 Вот этот прекрасный тортик

Люблю домашний квас такого правда не готовила будем исправляться

Tanuxa
lario

Девочки!Убедительная просьба:в рецептах пишите пожалуйста точно в граммах

точно 9 грамм.

Rezeda
annushka12

До меня только сейчас дошло, что печется все вместе.

Обязательно попробую.

приятного аппетита

KaTyOnA

Тесто получается типа песочного?

Да что то вроде него, но песочное тесто готовися без дрожжей
KaTyOnA
Ксенечка
merisha
Innulya
Танюня1
annushka12
Девочки всем спасибо за отзывы. Готовьте с удовольствием

А размер противня на всю духовку?

Нет, у меня был 30 на 20 см.

И ещё температура выпечки 180 C/350 F будет нормально?

Удачи в приготовлении