zarevna

Спасибо вам большое за отчёт и фоточку!!! Рада, что воспользовались рецептом !

Олечка!!!! Какой сырок расплавленый у тебя получился И хлебушек румяненький
За отчётик тебе и фотку большое спасибо.

Сегодня готовила морской язык

Спасибо вам, что заглянули в рецепт. Я бруснику варю уже в холодное время, и всё варенье у меня хранится на балконе, а там зимой холодно, за зиму всё съедаем. Поэтому, я не знаю, долго ли оно может храниться в доме. 

Олеся, спасибо вам большое за тёплые слова. Готовьте на здоровье. 

Посыпала коричневым сахаром( карамельный вкус).

Надежда, спасибо вам, что заглянули в рецептик. Да, клюква обладает практически такими же свойствами, как и брусника,только кислоты в ней побольше, поэтому можно практически так же варить джем, но на 1 кг ягод взять 1 кг сахара . Можно без воды, джем поплотнее будет. ( Не написала в рецепте , но когда пробьёте ягоды блендером, можно процедить их через сито, проварив предварительно минутки три. избавивитесь от кожи и косточек Тогда получим чистое желе.

Танюша мне пщё бутерик принесла !!!!!!!! Спасибо тебе, дорогая, всегда рада

Умничка моя, Ларисочка Правильно сделала, что наготовила лимошек, и семью свою витаминчиками кормишь, зимой это важно. Не болейте, будьте здоровы.

Ларисик,спешу с очередным спасибо сегодня на завтрак мужу готовила любим эти бутеры всей семьей

Спасибо тебе, Ларисочка , за отчётик, и фотку Сырик классный у тебя- с дырками

Оля, спасибо вам за доверие к рецепту, что попробовали приготовить эту вкусноту. Надеюсь, что будете делать ещё не раз. За отчётик и фотку большое спасибо !!!!
( я каждый год на пастилу ведрв три яблок перевариваю )

Возьму-ка себе на заметку..

Елена, спасибо, что заглянули в рецептик. Готовьте на здоровье

За отчётик и фоточку большое спасибо. Пользуйтесь рецептиком на здоровье. Сама вчера пекла этот пирог, тоже очень нравится.

Не знаю, почему это блюдо назвали "пудинг", для меня это нежнейший яблочный пирог.

:D Нет, Лариса, на лестничной площадке отгородил 9 кв. и соседей послал сами догадаетесь куда... Посоветовал закон о запрете курения почитать потщательнее

молодца Сам куришь-не мешай некурящим. Во у вас коридоры У меня в бывшей квартире отсечка от общего коридора на двоих с соседом была 1.2 квадрата . а сейчас такое расположение, что при желании ничего не отгородить.

Фигасе ( сорри за мой французский) знакомые у вас. ( это я в хорошем смысле )
К Новому году самое то с новым ремонтом и новыми мебелями . ( про курилку не поняла-балкон побелили ? )

Спасибо за ответ, Александр. Если есть хороший рецептик, то с удовольствием узнаю что то новое . ( Вот с чем только спиритус не месила, а вот про виноградные веточки не догадалась, и никто не подсказал, а вам, и вашему приятелю спасибо за подсказку!!!)
Чего то вы долгёхонько с ремонтом,надо бы уж его заканчивать( хотя ремонт нельзя закончить, его можно только приостановить ) Во всяком случае, удачи вам.

когда то я очень увлекалась изготовлением настоек , наливок и домашних вин. Перепробовала много рецептов и составов, а вот про такое не слыхивала.
Вопрос возник. Веточки в водку закладываем полностью всю кисточку , сняв с неё ягоды? Или только ту часть, на которой висел виноград, то есть, обрезав черешок? Закладываем сразу, сырую, или посушить надо?
Принципиально для вкуса и цвета сорт винограда и его цвет? ( у вас на фотке виноградная ветка от чёрного винограда). От зелёного можно?
По поводу лимона ( из личного опыта). Срежьте тонко жёлтую часть кожуры, и из перегородок достаньте мякоть лимона, и используйте только их, а то, что осталось-белая мякоть и перегородки долек лимона-дают ненужную горечь конечному продукту.
За рецепт большое спосибо. Непременно попробую, пока ещё виноград в продаже есть.

Светуля!!!! Какая фотка у тебя яркая- яркая!!! Как из журнала!!!
За отчётик спасибо

Диана, спасибо что заглянули в рецепт . Готовьте на здоровье, и спасибо, что поделились идеей нового салатика.

Наконец то я решила испечь этот тортик. Делала полпорции прямо в разъёмной форме на 16 см, в которой пекла корж, . Форма для сборки тортов не уменьшается до такого размера, так я в чём пекла, в той и залила весь торт. Уместился впритык Очень вкусно. Странно только, что шоколадки все были разные по цвету и составу, а на торте различия между чёрным и молочным шоколадом почти не видно. Ну и ладно, не важно, зато вкусно. За рецепт большое спасибо.

Я тоже люблю, тоже сварила уже два варианта. Одно просто так, второе точно так же только добавила лимонный сок и тертый имбирь свежий. Это мне о-о-чень понравилось! Думаю, не доживет до банок. Я его 3 раза проварила, а 4 все никак банки не подготовлю. Боюсь, что нечего туда складывать будет. И еще орехов купила, хочу тоже самое с орехами попробовать. У меня еще айва осталась и хеномелес. Я варила немного по другому рецепту.

Таня, айва по любому рецепту вкусная и я охотно верю, что варенье с трудом доживает до банок.
Я решила , что вроде бы всё- уже на зиму запаслась, но смотрю, маловато будет. Пока айва продаётся надо бы ещё сварить варенья.

Сварила ещё пару баночек. Ну очень люблю.

Сонечка, спасибо за добрые слова

Яна, дорогая, спасибо за вкусняшечку!!!! За отчётик и фоточку спасибо !!!!

Анечка!!!!!!!!!!! ! Какая запеканочка красивая, да ещё и с ягодками!!!!!! То, что вкусно, и не сомневаюсь!!! За отчётик и фоточку спасибо тебе большое!!!!

Сонечка, дорогая, за отчётик и фоточку спасибо большое. Мне очень приятно, что вы пользуетесь моими рецептиками, готовьте на здоровье.

Ну вот и я наконец то несу отчетик,а то предыдущие две баночки так и не сфотала У нас в холодное время всегда такие лимончики пользуются спросом

Ларисочка, За отчётик спасибо и за фоточку.. Вон ту шоколадку сейчас бы хрумкнула, с чаем и лимончиком. Чего то я такую и не пробовала никогда .

Ларисочка, и я несу баночку с лимончиками в твою копилочку ]

Мария, за лимончики спасибо большое!!! готовьте на здоровье вкусняшку!!!!

Спасибо за рецепт!

Вам спасибо , что заглянули в рецептик, готовьте на здоровье.

:good: ]

Светочка, дорогая, за отчётик спасибо и за фоточку. Как же я люблю эти лимончики , и главное сироп

Спасибо тебе, Светочка за отчётик и за то, что пользуешься рецептом
Фотка вкусная

Светочка, прямо хочется забрать всю тарелку- так вкусно всё выглядит. И вон тот кувшин шикарной расцветочки забрала бы. Обожаю красивую посуду.
За отчётик спасибо

Пользуйтесь рецептом на здоровье.

Спасибо большое за отчётик!!!!!  Не сильно кисло было? Может быть надо было мёд или стевию добавить? Хотя , если яблоки сладкие, то может бытьи такой кисленький пирог вкусно.

Уважаемая Олеся, большое вам спасибо за комментарий. Пользуйтесь рецептиком на здоровье!!!!

Спасибо, что заглянули в рецептик. Это действительно очень вкусно и очень быстро. Пеките на здоровье, не пожалеете. 

Яна, спасибо тебе большое за фотку- хлебушек такой румяненький прям видно, что хрустящий , и сырок хорошо "поплыл"

Спасибо вам, Александр за фотку. Хороший у вас уксус получился- светлый, прозрачный

Кислющий? Может быть слишком долго передержали в тепле посудку, вот и перекис уксус немного.
Хотя-это ж уксус . А "мать"- плёнку в некоторых рецептах предлагают понемногу по кусочку съесть, так как она полезнее самого уксуса. Пенистая пленка или слизистая масса на поверхности уксуса - не плесень, а очень ценное и полезное образование, называемое "уксусной маткой". Ее считают чудодейственным средством, одна ложка которого может облегчить состояние больного даже в тех случаях, когда не помогает и сам уксус. Это средство используют при повышенной восприимчивости к инфекциям, болях в суставах и болезненных высыпаниях на коже. Если вас не отпугивает несколько непривычный вид и консистенция "уксусной матки", съешьте всего лишь ложку, чтобы на себе почувствовать ее благотворное действи

Александр, ну я же не для сбора фоток рецепты выкладываю.
А этот домашний яблочный уксус делаю почти ежегодно, по рецепту из своей кулинарной тетрадки, написанной ещё ручкой.
Вы лучше по этому рецепту уксус сделайте, с настоящей плёночкой на поверхности, может быть вкус другой будет.

С тростниковым сахаром попробовала :

Попробуйте, Это очень просто. Делать практически ничего не надо, только по времени долго.

:) viewtopic.php?f=163&t=40774
Причина как всегда банальная.... Название немного иное.

Александр- "название другое, состав другой, а рецепт тот же"
вы шутите что ль?

более полная версия домашнего яблочного уксуса уже была

Я не знаю, Александр, как вам удалось что то найти, но мне на запрос "Яблочный уксус" Поиск форума ничего не выдаёт.

Новая порция варенья с добавлением грецких орехов

Спасибо большое за отчёт. Варенье очень красивое!!!!Готовьте на здоровье.

Ларочка, спасибо! Вкусный компотик!

Анжелика, дорогая, большое спасибо тебе за отчётик и фоточку. Готовь на здоровье
Виноград у тебя красивый сизый ...

Сварила сегодня варенье по вашему рецепту, просто супер получилось. Правда немного добавила ингредиенты)) лимонный сок и палочку корицы
PS: хотела фотоотчет добавить, но не смогла изменить разрешение фото слишком большое

Наташа, я очень рада, что вы воспользовались рецептом и приготовили это варенье
Готовьте на здоровье, а фотография совсем не важна, главное, что вам понравилось.

Светочка, Ларисочка, спасибо вам большое, девочки, что пользуетесь рецептиком .