zarevna

Викуся Кукуся Вика,значит гурман растет. Понимает толк в хорошей и правильной еде
Хотя вроде бы всего навсего картошка без ничего

Елена Межирова Леночка,спасибо,попробуй приготовить

SAB KBE Вета,спасибо,что заглянула в рецептик
Lyly XXX Ксения,да конечно,можно и с соусами делать,и мяско к такой картошке хорошо,и овощи всевозможные.Все равно мы что то ведь еще кушаем.А дети от всего остального отказываются,только картошку такую и едят,потому что ну очень вкусно

Викуся Кукуся Виктория,отличная,и очень румяная картошечка получилась

Викентина Виктория,какая ты быстрая,вот молодец
Красивые "пирожки"получились.А травками ароматными картошку не испортить Только вкуснее будет

Диси Алена, нет, ничем ни смазывала Ни картошку ,ни решетку
Масла никакого ни грамма.
Сама удивляюсь, всегда так получается

Хапи Виктория. Духовки у всех разные, поэтому тут 100 % по температуре сказать невозможно,
НО...На моей духовке было 220 градусов.Минут за 35 зарумянились.
Спасибо Что подсказали, исправила в рецептике.

Викуся Кукуся Виктория
Джейн Остин Валентина,
спасибо, что заглянули в тему. Пробуйте, не пожалеете.
Дети особенно любят это блюдо. Ни когда, ни разу ни одной картошины не оставалось "на завтра".Съедают все всегда

Пожарила я этот тортик. Очень быстро и вкусно. Делала полпорции теста и полпорции крема. И раскатывала на 5 коржей. Вполне большой тортик. А вот крема в следующий раз на полпорции теста сделаю полную порцию. Мне хотелось покремовее.

Викуся Кукуся Вика, интересный салатик. Непременно попробую.
Пока в закладки.Спасибо

А, Оля,правильно, наверное еще и от сорта и качества яблок зависит.
У меня были тугие яблоки ,прямо из сада, после недельного беспрерывного дождя. И получились дольки яблок в сиропе.

oldeg Оля, красивый отчетик, спасибо. Что, это варенье что у тебя в вазочке разварилось? Не остались яблочки пластинками?
Или так на фотке получилось?

Викентина Виктория,Да,не беда,спрашивай,если что не понятно

Викентина Виктория,А в рецептике есть.Часов 8,или10.Но,можно и упростить до 12 часового перерыва
Например, утром в субботу первый раз заложила в сироп,вечером второй,на следующий день опять утром довела до кипения,вечером доварила,и по баночкам разлилаПрактически и не варить,а нагревать

Елена Межирова Елена,варите на здоровье,ничего сложного

Kontik Татьяна, отличный рецепт и способ формирования изделия.
Никогда так не делала. При случае непременно воспользуюсь
Спасибо

Massek89 Марина
novichok Гюнель, спасибо, девочки, что заглянули в тему.Варите варенье, не пожалеете

Елена Межирова Елена, по вашей просьбе написала свой рецепт персикового варенья.

svetlana y e s Света, вам novichok Гюнель уже подсказала про айвовое варенье.
На форуме есть несколько рецептов.Я варю почти так же как вот в этом рецепте, только без орехов и айву режу длинными тонкими дольками ( мама так делала, и я так всегда режу )
viewtopic.php?f=156&t=24795&start=0

SAB KBE Вета,готовь на здоровье

Елена Межирова Елена,svetlana y e s Света,Morvolna Ксюша,девочки,спасибо что заглянули в тему.Варите на здоровье.Рецепт очень простой.А варенье вкусное

anapchanka Спасиьо,что заглянула,попробуй такие печеньки,делаются быстро

Этот рецепт вряд ли подойдет,потому что здесь сода реагировала с кислотой яблок,убирая лишнюю кислоту.Насколько я понимаю,что там среагировало.В персиках такого нету
Завтра напишу,как делала целые персики

Да, это обычная пищевая сода.( исправила)

Пищевая сода.Полторы столовых ложки.Как зачерпнулось из баночки , так и насыпала.
Не принципиально в граммах вешать. Потому что потом все равно содовый раствор смоется с яблочек водой.

Спасибо, Вика

куколка2900 Юля, и отчетик принесла. Вазочку на бок положила .Так виднее, что густое повидло И не вытекает из вазочки

Викуся Кукуся Виктория, понравился пирожок, повторили

куколка2900 Юля,сварила я сегодня яблочный джем.Густющий получился,
После того как остыл,баночку перевернула,а джем и не выливается,плотный,жесткий,самое то,что нужно для начинки печенья.Именно такой и нужен был мне.Сахара чуть больше положила,храню потому что дома
Спасибо большое за рецепт

Lena12 Лена, увидела чужой отчет, и тоже пришла поблагодарить за идею украшения.
делала недавно, гости, конечно в шоке от идеи. Сфоткать не успела. Когда делала торт, не до фотоаппарата было, а когда пришли гости, уже и не прилично.
Еще раз спасибо.

Викуся Кукуся Вика,отчитываюсь.Испекла я пирожок.Как и планировала,с поджареной капустой.Еще и жареных шампиньонов добавляла.Тесто,конечно не прошло до самого дна,но фарш не отваливался.А вобще после того как испекся,просто перевернуть пирог на ту,красивую румяную корочку ,и вся начинка сверху будет.
Мои впечатления,слегка жирнрват на мой вкус.В следующий раз половинку майонеза заменю сметаной.Мой муж сказал,что пирог отличный. Значит точно повторять буду
Фотка есть,но на ребенкином мобильнике.Как попадет ко мне,выложу
Спасибо

leo1970 Леонид,а зачем вы пирог назвали,от Высоцкой,если ни она его к нам на форум принесла,а вы

KaTyOnA кать,пошли у нас голубцы Опять слепила,только соус чуть изменила,муж попросил поменьше томатов.Получилось ну очень душевно.Фоток не будет.Фотоаппарат живет сейчас у ребенка в общежитии.

KaTyOnA На других форумах если я заказываю название рецепта,выпадает рецепт.На этом форуме выпадает 15 страниц с заданным словом.Обсуждение разных тем,где встречаются заданныое слова.И не факт,что нужная страница выпадет.Мне не попалось,потому как какого то основного ключегого слова не было.
Сегодня с удовольствием доели голубцы, А полкачанчика капусты осталось.Это значит,что праздник живота с голубцами продолжится.Только теперь я умная стала Успела жамкнуть на кнопку"в закладки"

KaTyOnA Катя. Вчера делала ваши ленивые голубцы. Перерыла весь форум. Ведь помнила, что должно быть блюдо из фарша, но ни в "фарше" ни в "капусте" рецепта не было.Пришлось по памяти делать. По иронии судьбы утром рецепт лежит с отчетиком на форуме. Оказывается он в МК был( кто б об этом знал?)
За идею спасибо. Вкусно

oldeg Оля, бутылку сделала еще 2 недели назад. И выставила ее в тортовой теме. А про отчет то забыла
Вот, исправляю свою ошибку . Принесла отчетик- фотку и СПАСИБО за МК

star777 Людмила,майонез, он же из Растительного масла производится,как то сиетане дальний родственник,хотя действительно интересно.Напишите,пожалуста,что получится

nyamnyamkina Спасибо большое за уточнения.
Пошла за кочаном.

nyamnyamkina Ура, я только думаю, как идею воплотить в жизнь а тут народ уже пирог кушает.
И все таки спрошу, вы тесто на начинку просто как у Виктории вылили?

AnCoLia Марина,твою мысль поняла,жесткая капуста попустит тесто,а пожаренная мягкая и осядет внизу.
Я ведь опять мучаюсь,а если сначала смешать капусту и тесто и вылить массу в противень.может так получится.Викуся Кукуся Капустой , которая в нашем магазине убить можно,она не плотная,она жилистая и сухая(другой в магазинах нету),поэтому я и пытаюсь твой рецепт под свои реалии приспособить

Викуся Кукуся Вот спасибо. а я как раз на следующую неделю планировала капустный пирог испечь.Теперь этот рецептик опробую.Только капуста у нас продается сильно "деревянная"Наверное ничего страшного,если я ее чуток обжарю и притомлю перед тем как тестом залить

vishenka-chereshenka Катя, за рецепт спасибо, особенно за"" Косичку""
С тестом давно на ТЫ, но такого не знала.
Спасибо .

Nastett Марина,гостям баклажаны понравились.Про моих уж молчу,вкусно.Буду еще делать обязательноСпасибо (фото отчета нет

Мои пять копеек по поводу меда.Варила козинаки ореховые с сахаром и медом,не застыли конфеты.Было вкусно,но не то,не настоящие козинаки.Мед мешает жесткой карамелизации.
Так,что карамель надо варить только из сахара

Сделала я эти баклажаны. На первый день кисловато было, а на второй, как и по рецепту положено .Завтра на гостях испытывать буду.
Токо делала половину порции, и как то мне мед не чувствуется, хотя положила не экономно. Это так и есть? ли у меня мед какой то неправильный?

Ну,теперь ты нас чем нить вкусным новеньким покормишь

Янна Яна,давно не заглядывала я в свой блокнот,а оказывается тут давно такая красивая фотка лежит
понравились мои ленивчики
Спасибо тебе ,дорогая,за отчет

Ой,и рецептик увидела и Ирина появилась Все лето на форум не заглядывала.Отдыхала?

Наконец то сегодня срок,когда я смешала водочную лимонную смесь с сахаренным сиропом.
Ну очень душевный скус.Даже мужу понравилось.Я еще с самого начала чуток рецептуру улучшила:тонким ножом сначала нарезала цедру с лимона,а потом поделила лимон на дольки,и из каждой дольки аккуратно добывала мякоть,взбрасывая пленки ,которые дают горечь
.Немного дольше возиться,но это стоит затраченного времени.
Успею сфоткать ,будет фото отчет,не успею,не обессудьте

Баклажаны есть, орехи есть, лимона нету, Завтра прикуплю лимончик и обязательно сделаю закусочку .
Спасибо большое