Трубочки закусочные

Готовим трубочки.Естественно,нам нужны основы для них.(если нет готовых,то делаем из бумаги кулечки ,их оборачиваем пекарской бумагой и уже на них тесто.
Такие формочки можно использовать несколько раз,тесто не прилипает и снимается легко,т.к. пекарская бумага не дает прилипать,а простая,которая служит основой ,делает конусы прочными.) За эту идею спасибо Лене-Елене.
Основу трубочки окручиваем лентой бекона.Сверху накручиваем ленту теста.
Всё это просто.Трубочки смазываем яйцом,посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при 180*.Остывшие трубочки снимаем с формы.

Делаем начинку:
натираем на мелкую тёрку сыр,чеснок,яйца.
Смешиваем "Филадельфию" с йогуртом (можно и с майонезом).
Перемешиваем тщательно всю начинку.
Укладываем её в "рукав" для крема или в пакет,делаем отверстие,такое,что бы начинка могла выйти и начиняем трубочки.
Часть трубочек я начиняла с помощью чайной ложки,помогая "пропихивать" начинку ручкой ложки.
Долго не держим,подаём сразу,т к начинка может размягчить трубочки.

Приятного от Ланиты!Весёлых праздников!