5 октября 2011

Пикантная яичница в формочках

Свежий взгляд на такое просто блюдо, как яичница.
Сырная корочка, в серединке запеченное яйцо, а внизу нежное и ароматное сметанное суфле.

Ингредиенты

яйца 4 шт
сыр твердый 200 г
сухой базилик 1/2 ч.л.
масло 1 ст.л.
сметана 150 г
перец и соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

... и делаем
Разогреть духовку до 220 градусов.
Потереть сыр.
Четыре огнеупорные формочки намазать маслом и в каждую насыпать немного сыра.
Смешать сметану, базилик, соль, перец и добавить сюда же 3/4 оставшегося сыра.

Смесь разложить по формочкам.
В каждую форму разбить по яйцу, посолить и посыпать оставшимся сыром.
Поместить их в верхнюю часть духовки. Выпекать 12-15 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
72 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

5 лет назад

а вот сметанное суфле что- то новенькое ! в 3акладки a_daisy спс

Ответить

5 лет назад

Какая вкуснятинка !!! С сметанным суфле будет a_goodочень вкусно и нежно !!!
Обьязательно завтра приготовлю !!! Спасибо !!! a_thank_you2

Ответить

5 лет назад

Buchy Олеся! спасибо a_daisy a_daisy a_daisy , завтра же на завтрак своим сделаю a_girl_yes a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Прочитав название, решила, что это что-то очень сложное, а оказалось совсем нет. Спасибо за новую идею. a_smile А внутри яйцо вкрутую приготавливается или остается мягким?

Ответить

5 лет назад

А внутри яйцо вкрутую приготавливается или остается мягким?

Я немного передержала и у меня яйцо приготовилась вкрутую, но это не сделало блюдо сухим.

Ответить

5 лет назад

Олеся, классный рецепт. a_good Люблю всякие яичницы, омлеты, спасибо за новую идею. a_daisy Обязательно приготовлю на днях, отчёт за мной. a_wink

Ответить

5 лет назад

Спасибо. Стяну, пожалуй )

Ответить

5 лет назад

Олеся, классный рецепт. a_good

Спасибо a_daisy

Обязательно приготовлю на днях, отчёт за мной. a_wink

Буду ждать a_smile

Ответить

5 лет назад

Буду ждать

Пож-ста.. a_wink
Очень вкусно я позавтракала. a_vkusno Спасибо Олесь. a_daisy

Ответить

5 лет назад

Milaja, красота какая, спасибо за отчет. a_daisy
Формочки у нас с тобой почти одинаковые

Ответить

5 лет назад

Спасибо за прекрасную идею! a_rose У нас с мужем был замечательный воскресный завтрак a_yaichnica a_good

Ответить

5 лет назад

У нас с мужем был замечательный воскресный завтрак

Елена, очень рада, что рецепт понравился a_daisy

Ответить

5 лет назад

Олеся, несу отчетик a_girl_yes Муж сказал, что на омлет похоже a_grin Спасибо a_rose

Ответить

5 лет назад

несу отчетик

a_yahoo!

Муж сказал, что на омлет похоже

Странно, может сметана попалась не очень? У меня внизу всегда получается такая вкусная масса, а сверху яйцо a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

Нет сметана хорошая, по мне так получилось как у тебя, он просто привередливый очень у меня a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

он просто привередливый очень у меня

Понятно, избаловали мы своих мужей a_friends

Ответить

5 лет назад

Олесенька, сегодня завтракала этой яичницей, получилось ооооооооооочень вкусно! a_vkusno a_vkusno a_good Большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

5 лет назад

сегодня завтракала этой яичницей, получилось ооооооооооочень вкусно!

Светочка, спасибо за отчет! Я очень рада, что яичница понравилась a_daisy

Ответить

4 года назад

Олесенька, несу тебе ещё отчёт и большущее спасибо за вкусноту!!! a_vkusno a_vkusno a_good a_rose

Ответить

4 года назад

whal Светочка, всегда рада видеть твои отчеты.
Спасибо, что пользуешься рецептом a_daisy

Ответить

4 года назад

Олесяяяяяяяяяяяяяя a_grin тащу a_photo и большое спасибо.....интересное решение....вкусно ...буду готовить ещё....на фото у меня желток жидкий....муж так больше любит a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Юлечка, спасибо за отчет! a_daisy

на фото у меня желток жидкий....муж так больше любит

И мой так любит a_smile

Ответить

4 года назад

Buchy
Олеся, очень вкусная яичница a_vkusno a_daisy !!!
Только я вместо базилика(не оказалось дома) положила прованские травы a_smile

Ответить

4 года назад

очень вкусная яичница

А кокотницы какие красивые a_girl_in_love

Ответить

4 года назад

Олеся, большое спасибо за такой рецепт! a_daisy
Сегодня приготовила на завтрак! Ммммм!... Нам очень понравилось! a_vkusno
Между нижним слоем сыра и сметаной положила слой мелко порезанной жареной курицы.

Ответить

4 года назад

Ум-ка Анастасия, очень рада, что блюдо понравилось и у вас был вкусный завтрак!

Ответить

4 года назад

Класс! Отличная яичница! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

странно,пропустить такой лёгкий рецепт a_vkusno

Ответить

4 года назад

Отличная яичница!

Спасибо за отчет, очень рада, что понравилось блюдо a_rose

странно,пропустить такой лёгкий рецепт

Бывает a_pardon

Ответить

4 года назад

Очень вкусно a_bomb

Ответить

4 года назад

Очень вкусно

Светик, спасибо за отчет, рада, что яичница понравилась a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Buchy Олеся,принесла тебе отчет!!! a_smile
Дно формочек смазывала оливковым маслом...
Немного переборщила с солью(не учла соленость сыра a_girl_pardon )...Потому пришлось кушать с обычным огурцом..Вкусно! a_vkusno
Спасибо! a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Немного переборщила с солью

Бывает, я обычно все недосаливаю a_grin
Спасибо за красивый отчет!

Ответить

4 года назад

я обычно все недосаливаю

Так и я так же..а тут a_girl_pardon a_girl_pardon a_crazy

Ответить

4 года назад

Так и я так же..а тут

Может влюбилась a_lol a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

Еще яичницы принесла a_vkusno

Ответить

3 года назад

Еще яичницы принесла

Светик, фото a_bomb

Ответить

2 года назад

Отличная идея для завтрака! Я туда еще колбаски положила – мужа за уши нельзя было оттащить.

Ответить

2 года назад

Я туда еще колбаски положила

Ну так еще сытнее получилось a_good

Ответить

год назад

Олеся, очень вкусная яичница a_vkusno Спасибо! a_daisy

Ответить

год назад

очень вкусная яичница

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Маша, спасибо за отчет! a_rose

Ответить

Северина_
Svetik+++
Morvolna
Morvolna
Svetik+++
Svetik+++
Ум-ка
Янна
куколка2900
whal
whal
Миоко
Миоко
Buchy
Milaja