1 февраля 2016

Cвекольные драники

Cвекольные драники 7 31


Доброго настроения!
Рецепт нашла на сайте у Юлии Высоцкой в разделе белорусской кухни.
Скажу сразу,делала ради интереса...Но оказалось так вкусно!Очень и очень!
С изысканной ноткой!a_good

Ингредиенты

свекла 2-3 шт
брынза (фета) 100 г
яйца 2 шт
сухари панировочные 2-3 ст.л.
мята 5-10 листочков
зелень по вкусу
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки
Соус для подачи
сметана 100 г
сок лимона по вкусу
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3-4

Кухня

Белорусская

Пошаговый рецепт с фото


Свеклу нужно запечь!
В вареной свекле остаётся много жидкости,что для нас не есть "добра".Свёклу заворачиваем в фольгу и запекаем в среднем в течении часа-зависит от её размера .
Когда она остыла,натрём на среднюю тёрку,не на мелкую!
Зелень порубим.
Брынзу/фету порежем кубиками.
В миску к натёртой свекле положим все ингредиенты.


Хорошо перемешаем и жарим на разогретой сковороде,выкладывая по 1,5-2 ст л массы.Жарим до румяной корочки с двух сторон.
Подаём с соусом и хорошим настроением!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
31 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из свёклы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

8 лет назад

Только вместо брынзы, положу Адыгейский сыр или Моццарелу.

Ира,моцареллу не советую,он растопится.Фету попробуй,или хорошо вымочи брынзу.Здесь как раз нужно кусочки сыра-пикантнее.

Ответить

8 лет назад

интересно было попробовать a_daisy

Ответить

8 лет назад

интересно было попробовать

И как? я как раз планирую повторять!Спасибо за тарелочку!

Ответить

7 лет назад

lanita69 Светочка, спасибо! a_daisy Хотела приготовить их ещё с месяца белорусской кухни a_grin вот руки только сейчас дошли a_grin
Вкусно, нам понравились! a_vkusno

Ответить

7 лет назад

Хотела приготовить их ещё с месяца белорусской кухни вот руки только сейчас дошли
Вкусно, нам понравились!

Лена,спасибо большое!А у меня вот руки не доходят,или ноги...но очень хочется этих дерунчиков! a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Cвекольные драники от pakkanen pakkanen
Cвекольные драники от LASTO4KA LASTO4KA
добавить рецепт