30 июля 2019

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков 1 2

Огромное количество рецептов из кабачков, которые уже знают и любят практически все. Хочу поделиться еще одним интересным рецептом запеканки из кабачков. Подойдет как самостоятельное блюдо, так и в добавок к другим блюдам.

Ингредиенты

Кабачки 400 г
Твердый сыр 150 г
Колбаса докторская 150 г
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Перец по вкусу
Мука 150 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

У кабачков отрезаем попки и натираем на крупную терку. В чашу к натертым кабачкам добавляем соль и тщательно перемешиваем. Благодаря соли кабачки выделяют много сока и его нужно отжать. Сок нам не понадобится. На крупной терке натираем сыр. Колбасу нарезаем на тоненькие маленькие кубики. К кабачкам добавляем сыр, колбасу, взбитые яйца. Также сюда натираем на мелкой терке чеснок. Это все тщательно перемешиваем. Сюда же добавляем перец по вкусу и просеиваем муку. Все хорошо перемешиваем. Массу, которая у нас получилась, выкладываем на слегка смазанный противень. Разравниваем и ставим в разогретую до 200° духовку на 40 минут. Приятного аппетита!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с овощами, грибами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт